Свині породи Дюрок дуже незвичайні і красиві. Вони нечасто зустрічаються в приватних господарствах і мають свої особливості. Як з'явилася порода Дюрок? Які зовнішні характеристики і продуктивність цих свиней? Розберемося в даній статті.
Дюрок порода свиней характеристика
походження породи
Свинок породи Дюрок вивели в Америці в 1883 році. Предками є беркширськую, іспанські, гвінейські (африканські) і португальські особини, яких завезли в США європейські переселенці. Над виведенням породи працювали паралельно селекціонери Нью-Йорка і Джерсі, що призвело до поділу типу свиней.
Для тварин з Джерсі був характерний слабо виражений гребінь, що тягнеться по всій спині. Ці свинки володіли важким кістяком і щільною щетиною. Вуха були великими і закривали очі.
Представники породи, отриманої в Нью-Йорку, були набагато менше особин з Джерсі. Вони відрізнялися скоростиглістю і більш легким статурою. Ці свинки ставилися до сального напрямку продуктивності, але потім селекціонери почали роботу над м'ясними якостями породи.
Зовнішній вигляд
В даний час свині Дюрок мають велике і міцна статура. Головна відмінна риса цих тварин - яскрава червона забарвлення, яка може варіюватися від коричнево-жовтого до вишневої. Ось головні характеристики свинок:
- довжина тіла у кнурів становить 185 см, у маток - 180 см;
- спина має вигляд плавної дуги;
- ноги міцні й рівні;
- добре розвинені стегенця;
- голова невелика, профіль злегка зігнутий;
- вуха спрямовані вперед, їх кінчики опущені.
Порода свиней Дюрок - вид збоку
продуктивність свиней
Дорослі кнури у вазі досягають 360 кг, свиноматки рідко набирають масу більше 300 кг. Ця порода не відрізняється високою плодючістю. Одна свиноматка приносить до 11 поросят, кожен з яких важить по 1200-1600 р
Свині породи Дюрок не відрізняються особливою плідністю
Дитинчата щодня додають в середньому по 850 г. При посиленому відгодівлі порося у віці 180 днів досягає 110 кг живої маси, при цьому на один кілограм витрачається 3,8 КЕ. Вихід м'яса після забою досягає 70%, сало має товщину до 1,7 см.
Переваги і недоліки породи
У свинок Дюрок є свої переваги і недоліки. До плюсів відносять:
- чудова пристосованість до нового клімату;
- витривалість;
- придатність до змісту на пасовищах;
- хороший процентний вихід якісного і смачного м'яса;
- спокійний і миролюбний характер;
- молодняк швидко набирає вагу;
- туша однорідна.
До недоліків свинок відносять:
- нечисленні опороси (до 10-11 дитинчат в одному посліді);
- підвищена вимогливість до багатих білком раціонів (при нестачі білка в кормі свинки погано набирають вагу);
- сприйнятливість до деяких захворювань.
Племінні свині породи 'Дюрок'
Тварин містять в окремих приміщеннях. У зимовий час ці свині не потребують додаткового опаленні, так як вони добре пристосовуються до холодних температур. Для зручності змісту слід надати тваринам вільний вхід з вигулу в загони.
Влітку свинок містять у великих загонах, це сприяє кращому набору м'язової маси. У тварин, які багато рухаються, добре засвоюються корми. Супоросних маток і кнурів містять в окремому сараї площею до 5 кв. м. У приміщеннях встановлюють помости з дощок і застеляють їх сіном або соломою.
особливості годування
Особливістю годування свинок породи Дюрок є їх вимога до підвищеного вмісту білка в раціоні. Відгодовувати починають поросят у віці двох місяців. При поїданні збалансованих кормів свинки набирають живу масу до 100 кг всього за 3-4 місяці. Ось головні складові раціону:
- макухи;
- силос;
- картопля і буряк;
- бобові;
- невеликий обсяг зерна (надлишок в раціоні ячменю, вівса та інших зернових призведе до зниження якості м'яса і ожиріння);
- обрат;
- молочні продукти;
- відходи від риби і м'яса;
- рибна і кісткове борошно.
Влітку свинок годують двічі на день, взимку додають ще один прийом їжі. У добу одна особина з'їдає близько 2,5 відра корму. Не рекомендується згодовувати тваринам комбікорм, так як в ньому мало поживних речовин, до того ж, це економічно не вигідно.
Харчування поросят Дюрок
Розведення свиней породи Дюрок
Свині породи Дюрок не підійдуть тому фермеру, який хоче заробити на продажу поросят, так як в одному опоросі їх рідко народжується більше 10-11. Під час підсисний період малюки мало додають у вазі, тому що у самок мало молока. З перших днів після появи на світло поросятам дають додаткову мінералізовану їжу.
У даного виду свиней рідко народжується більше 11-12 поросят
Свинки породи Дюрок готові до запліднення в 7-8 місяців. У цьому віці самка починає відмовлятися від їжі і води, а її статеві органи червоніють. У першу добу полювання свинки не спаривают, а у другу добу злучку проводять двічі з перервою в 12 годин.
Під час вагітності самка повинна отримувати повноцінне вітамінізоване харчування (досить фруктів і овочів) і багато перебувати на свіжому повітрі, це дозволить отримати здорове і міцне потомство.
Де придбати породисту свинку?
Перед тим, як зайнятися вирощуванням і розведенням цієї породи, фермери задаються питанням, де можна придбати породисте тварина. Чистокровних представників відшукати непросто, так як на терріторііУкаіни цих свинок використовують для схрещування з іншими породами.
Тваринники рекомендують купувати червоних поросят на спеціалізованих фермах. У господарствах, де ведуть цілеспрямоване розведення цих тварин, надають всі документи і гарантії, що порося дійсно належить породі Дюрок.
Захворювання, до яких схильні свинки Дюрок
Представники цієї породи більше за інших свиней схильні до нежиті (риніту). Ось причини розвитку цього захворювання:
- протяги;
- переохолодження чи перегрівання під час прогулянок;
- різкий перепад температури.
Хворі тварини сопуть, фиркають і чхають. У свинок червоніє кон'юнктива, з очей і ніздрів помітні тягучі прозорі виділення. На цьому етапі слід приступити до лікування, без нього носові ходи закупорюються, тварина не може дихати, відмовляється від їжі і їжі і стрімко худне.
При риніті ніс свинки промивають слабким розчином марганцю, після очищення всередину вводять антибіотик. У раціон хворих тварин включають додаткові вітаміни, цинк і йод, це сприяє зміцненню імунітету.
Свинки породи Дюрок скоростиглі і витривалі. Цим тваринам необхідний хороший догляд і повноцінне харчування, багате білком, тільки в цьому випадку хрюшки будуть швидко набирати вагу.
Причини захворювань свиней