Пієлонефритом прийнято називати запальний процес, що протікає в нирках. Найголовнішим при лікуванні є правильно підібрані медикаментозні препарати, але не менш важлива і дієта при пієлонефриті, вона носить назву Стіл № 7. Саме завдяки деяким продуктам можна не тільки зняти неприємні симптоми, але і відновити нормальну роботу нирок і шлунка в період прийому антибіотиків.
гострий пієлонефрит
Запальний процес може з'явитися раптово, він характеризується стріляє болем в попереку, високою температурою тіла і загальною слабкістю організму. Щоб запобігти поширенню інфекції, що потрапила в нирки, лікарі рекомендують пити багато води. Це повинна бути в першу чергу очищена або кип'ячена вода, а також відвари трав, компоти і свіжовичавлені соки.
Найбільш корисними травами і ягодами, з яких можна приготувати питво, вважаються:
Ці натуральні компоненти мають сечогінну дію, знімають запалення і живлять організм необхідними під час лікування вітамінами. Того ж ефекту можна домогтися, якщо вживати соковиті фрукти і овочі, такі як дині, кавуни, кабачки.
Рекомендується дотримання наступних порад фахівців:
- Включити в раціон молочні продукти (сир, сир, сметану, молоко, кефір). Вони містять речовини, що пригнічують інтоксикацію організму, а також населяють шлунок і кишечник корисними бактеріями, які загинули під час прийому антибіотиків.
- Є відварені або свіжі овочі. Саме приготовані в бульйоні або на пару, а ще краще сирі плоди, містять найбільшу кількість вітамінів.
- Дієта при пієлонефриті має на увазі вживання великої кількості калію, який міститься в сухофруктах, рибі, м'ясі, молочних продуктах, помідорах. Саме калій сприяє нормалізації водного балансу в організмі і виведенню токсичних речовин.
- Не можна вживати багато вуглеводів, які містяться у великій кількості в випічці, солодощах, маслах і кашах.
- Кількість солі повинно бути знижено до 5 грам в день, а цукру можна їсти не більше 70 грамів на добу.
- Зі свого раціону пацієнту слід виключити консервовані продукти, копченості та напівфабрикати. Також необхідно утримуватися від кави, міцного чаю і спиртних напоїв. Гриби, бобові культури та спеції з прянощами теж під забороною.
Тривалість дієти залежить від тяжкості захворювання. Після зникнення симптомів необхідно дотримуватися такого меню ще близько 10 днів.
Хронічний пієлонефрит
Дієта при пієлонефриті у дорослих в цьому випадку ділиться на два етапи. При загостренні захворювання слід дотримуватися правил, описаних в попередньому розділі, а в періоди ремісій дотримуватися наступних рекомендацій:
- Харчування має бути багате білками, що містяться в тваринної їжі. Перевагу варто віддати нежирним сортам м'яса, птиці та риби.
- Не можна їсти більше 1 яйця в день, менше можна.
- Включіть в щоденний раціон молочні та овочеві супчики.
- Вживайте їжу, багату калієм і кальцієм. Велика кількість цих елементів знаходиться в молочних продуктах.
- Слід навчитися пекти хліб з борошна грубого помелу і без додавання солі.
- Можливо вживання в невеликих кількостях каш, випічки, макаронів і пудингів.
- Щодня їжте салати зі свіжих овочів або готуйте їх на пару і додавайте в блюда зелень.
- Віддавайте перевагу ягоди і фрукти, багаті залізом.
- З солодощів дозволені в помірній кількості мед, цукор і кондитерські вироби без барвників і консервантів.
- Так само, як і при гострому пієлонефриті. корисно їсти диню, кавун і гарбуз.
Дієта при хронічному перебігу захворювання повинна стати не тимчасовою мірою боротьби із захворюванням, а постійної здорової звичкою.
Зразкове меню столу № 7 на тиждень
Багато лікарів дають приблизний план меню на тиждень, щоб хворому було легше орієнтуватися в розмаїтті запропонованих рекомендацій.