Дієта при остеопорозі вважається невід'ємною складовою комплексного лікування, яке зазвичай призначається лікарем-ревматологом або травматологом.
Остеопороз - це захворювання кісткових тканин, що характеризується підвищеною крихкістю кісток: навіть незначні навантаження можуть викликати пошкодження і переломи. Серед можливих ускладнень медиками називаються такі:
- Уповільнення або зупинка росту дитини в дитячому або підлітковому віці;
- «Всихання» в плані зростання дорослих людей;
- Порушення постави;
- Порушення в роботі внутрішніх органів через здавлювання деформованими кістками.
Найчастіше причинами появи остеопорозу є: нестача вітаміну D, малорухливий спосіб життя, гормональні зміни, неправильний раціон харчування, вживання кави у великій кількості, а також цукровий діабет, ниркова недостатність і висока активність щитовидної залози.
Найголовнішим моментом для успішного лікування є використання дієти для хворих на остеопороз. В її меню повинно стриматися якомога більше продуктів, що містять кальцій і перешкоджають його виведенню:
- Капуста, сир, мигдаль;
- Яйця, сметана кунжут, сир;
- Злакові крупи;
- боби;
- морепродукти;
- Яловича печінка;
- селера;
- Банани, зернові;
- Кисломолочні вироби;
- Листові овочі;
- Огіркові, морквяні, бурякові і яблучні соки.
Існують також продукти, які необхідно виключити під час лікувальної дієти при остеопорозі:
Харчування при остеопорозі хребта має включати в себе якомога більше страв, що містять вітамін D, мікроелементів, а ось вживання білків доведеться обмежити, так як вони можуть перешкоджати засвоєнню найважливішого елемента - кальцію.
Що стосується харчування при остеопорозі кісток, то тут потрібно дотримуватися загальних правил:
- Позбутися від шкідливих звичок;
- Займатися лікувальною фізкультурою;
- Виключити заборонені продукти.
Існує безліч різновидів меню при остеопорозі, і всі вони відрізняються між собою призначенням: для 4,3 і 2 форми є багато обмежень, а ось при 1 формі остеопорозу досить дотримуватися всіх правил і їсти корисну при даному захворюванні їжу.
Дієта при остеопорозі: лікувальний меню
Дієта при остеопорозі у жінок
Відмінною особливістю харчування жінок при такому захворюванні є перевага продуктів, що містять вітамін D: риби, бананів, яловичини, морепродуктів, сочевиці, селери, волоських горіхів, молока і кисломолочних продуктів - саме з них потрібно складати свій раціон, дотримуючись зразковому меню:
- Снідаємо зеленим чаєм або овочевим соком, з'їдаємо 100 г нежирного сиру;
- Перекушуємо вареними яйцями;
- Обідаємо сочевичним супом, салатом з морепродуктів, п'ємо кефір;
- На полуденок їмо горішки;
- Вечеряємо шматочком відвареної риби і салатом з селерою.
Дієта при остеопорозі 2 ступеня
Для лікування даної форми захворювання необхідно використовувати в своєму меню злакові каші, овочеві супи і інші продукти, перераховані в рекомендаціях вище.
Приклад денного раціону:
- Снідаємо вівсяною кашею, п'ємо сік або чай;
- На перекушування з'їдаємо бутерброд з шматочком сиру;
- Обідаємо цибульним супом і овочевим салатом;
- На полуденок їмо варені яйця;
- Вечеряємо салатом з морепродуктів і шматочком вареної телятини.
Дієта при остеопорозі 3 ступеня
Перевірте, який у вас% жиру в організмі, ІМТ і інші важливі параметри
При такій формі потрібно вживати якомога більше молочних продуктів, а скористатися можна таким прикладом меню:
- Вранці приймаємо 1 ч. Л. подрібненої в кавомолці яєчної шкаралупи, їмо сир, п'ємо склянку кефіру;
- На ланч з'їдаємо морквяний салат;
- Обідаємо супом з овочів, шматочком відвареної яловичини і соком, попередньо з'ївши 1 ч. Л. шкаралупи яєць;
- На полуденок їмо капустяний салатик;
- Вечеряємо вареної печінкою і тушкованою квасолею з картоплею.
Кальцієва дієта при остеопорозі
Цей раціон найчастіше застосовується при остеопорозі 4 ступеня, але може використовуватися всіма хворими. У ньому віддається перевага молочним продуктам, горішкам, круп, пшеничному хлібу, нежирним сортам сиру, рибі і улюбленого всіма морозиву - пломбіру, але його можна їсти не частіше 2-3 разів на тиждень.
- Снідаємо чаєм і бутербродом з хліба з сиром;
- На ланч п'ємо склянку кефіру;
- Обідаємо рибним супом;
- На полуденок з'їдаємо жменю горіхів;
- Вечеряємо 100 г вареної рибки і салатом з помідорів.
Дієта для профілактики остеопорозу
У профілактичних цілях лікарі рекомендують вживати всім якомога більше продуктів, що містять кальцій: зернобобові, молочні вироби, соняшникову халву, шпинат, цибуля, кріп, хурму, рибу, морепродукти та ікру.
- Снідаємо парою відварених яєць, п'ємо зелений чай з хлібним тостом;
- Перекушуємо японської хурмою;
- На обід їмо суп з морепродуктів і салат зі шпинатом;
- Полуднують шматочком халви;
- На вечерю їмо варені або тушковані овочі і 100 г запеченої морської риби.
На думку лікарів, найголовніше для попередження хвороби - це профілактика остеопорозу. Вона включає в себе правильне харчування, фізичні навантаження і лікувальну гімнастику, яку необхідно виконувати щодня.
Поради, як уникнути захворювання остеопорозом
- Регулярно займатися спортом;
- Відмовитись від шкідливих звичок;
- Вести здоровий спосіб життя;
- Дотримуватися правильного харчування;
- Намагатися підтримувати рівну поставу.
Результати дієти при остеопорозі дуже хороші:
- Вкоренилися лікування;
- Пом'якшення больових симптомів;
- Істотне зміцнення кісток.
Відгуки про дієту при остеопорозі від лікарів
Володимир, 34 роки, ревматолог:
«Я б порекомендував використовувати в меню побільше помідорів, так як вони теж містять достатню кількість цинку. Також при будь-якій формі остеопорозу бажано тричі на день вживати мелену яєчну шкаралупу: вона сприятливо діє на кістки »
Ольга, 38 років, травматолог:
«Найчастіше остеопороз є наслідком неправильного харчування і неактивного способу життя, тому вкрай важливо звернути увагу на свій раціон. Зрозуміло, не завжди виходить розраховувати вживання тих чи інших продуктів, але в такому випадку хоча б раз на рік потрібно пити курс препарату, що містить кальцій »
Марина, 39 років, ревматолог:
«На лікування остеопорозу можуть піти роки, тому дієта - це обов'язкова умова для всіх моїх пацієнтів. Саме від неї залежить міцність кісток, частота появи болів, і, найголовніше, успішний результат хвороби »