Лямблії - це найпростіші одноклітинні мікроби-паразити. Живуть вони тільки за рахунок ресурсів організму свого носія. Потрапляючи до людини в тонкий кишечник, лямблії поглинають поживні речовини, викликаючи лямбліоз. Недолік харчування викликає в організмі серйозні проблеми. Збій багатьох систем через дефіцит життєво важливих компонентів переходить у хронічні хвороби. Позбавлятися від цих мікробів абсолютно необхідно, хоча часом вони не дають про себе знати місяцями або навіть роками. Процес проходить в кілька етапів, і дієта при лямбліозі займає в ньому величезне значення.
Чому важлива дієта при лямбліозі
Позбавляючись від непрошених гостей в своєму організмі, не можна займатися самолікуванням. Грамотний підхід до проблеми може знайти тільки лікуючий лікар. Крім медикаментозної терапії він правильно підбере дієтичне харчування при лямбліозі, яке можна вважати головною запорукою успіху лікувального заходу.
Сам процес позбавлення від лямбліозу можна розділити на три етапи:
- 1-й - створення неможливих умов для існування і розмноження лямблій, зміцнення імунітету і дезинтоксикация організму.
- 2-й - вплив лікарськими препаратами на патогенні організми і виведення їх з шлунково-кишкового тракту.
- 3-й - підтримка дієти, яка допомагає уникнути рецидиву лямблій, харчування при якій так само направлено на створення несприятливих умов для них.
Чому важлива дієта при лямбліозі пояснити досить просто. Лямблії живуть і розмножуються тільки в сприятливій для них навколишньому середовищу. При створенні некомфортних умов активний спосіб життя їх сповільнюється, порушуються життєві процеси, припиняється розмноження. Результатом такого збою є переродження вегетативної їх форми в цисти. Колонія лямблій залишає неприємну атмосферу і людина благополучно позбавляється від паразитів.
Глюкоза для лямблій вважається справжніми ласощами і сприяє збільшенню їхньої популяції. Тому її необхідно виключити навіть в малих кількостях. А ось якщо харчуватися кисломолочної їжею, то таке середовище в шлунково-кишковому тракті їм явно не припаде до смаку.
З лікарської практики відомі випадки, коли лікувати лямбліоз виходило і без медикаментів. Важливо не тільки знати, що можна їсти при лямбліозі, а й як правильно за допомогою дієти очистити свій організм від наслідків і відновити всі порушені функції.
принципові боку
Дієта при лікуванні лямбліозу повинна бути строгою, що не допускає ніяких поблажок у вигляді заборонених смакоти. Напівзаходи тут неприйнятні. Під суворою забороною знаходяться швидкі вуглеводи. Також при лямблії не можна вживати в їжу продукти і напої, дратівливі і без того вражений епітелій кишечника. Виконувати строгі рекомендації лікаря необхідно протягом зазначеного їм часу. наприклад:
- Перші два тижні дієти для зниження чисельності лямблій і зменшення рівня інтоксикації слід включити в раціон каші, овочі та сухофрукти.
- Потім приблизно місяць вживати продукти, що сприяють виведенню лямблій.
- Протягом ще 20-30 днів стабільно їсти їжу, яка створює підвищену кислотність, щоб виключити рецидив лямбліозу.
Щоб швидше перемогти лямбліоз, дієта при лікуванні повинна поєднуватися з питвом трав'яних настоїв і лікарських чаїв. Вони допомагають ослабленому організму запустити механізми самовідновлення, позбавити від можливого шкоди, завданої «непрошеними» гостями, і зміцнити його захисні функції. Для відновлення нормальної мікрофлори кишечника під час дієти при лямбліозі, необхідно приймати препарати, що містять біфідобактерії.
Годування дітей під час лікування
Дитина не має достатнього імунітету на відміну від дорослої людини. Тому крім заборонених або рекомендованих продуктів, дієта при лямбліозі у дітей повинна враховуватися особливості незміцнілого організму. Однією з численних реакцій на присутність лямблій у малюка може бути алергія. Маленьким пацієнтам не потрібно давати червоні фрукти і ягоди. Краще замінити їх зеленими і не солодкими яблуками або грушами.
Лікувальна дієта при лямбліозі забороняє годувати дитину манною кашею і поїти молоком, тому що міститься в них лактоза - це молочний цукор. Макаронні і борошняні вироби, сосиски (містять крохмаль) і різні солодощі так само не можна використовувати - все це джерела вуглеводів, які так люблять лямблії. Виключаються всі газовані напої, копченості, солоності і жирне м'ясо.
Харчування під час лямбліозу у дітей обов'язково повинно дробовим (по 5-6 разів невеликими порціями) і включати таку їжу, як:
Поїти дитину під час лямбліозу бажано відварами з шипшини, барбарису або компотом зі смородини. Це природні підкислювачі, які повинна містити правильна дієта при лямблії. Так само дітям подобається саморобний лимонад з лимонів і м'яти. Напої потрібно вводити на початку прийому їжі.
Важливою рекомендацією для терапії лямбліозу дієтою у дітей є відмова від грудного вигодовування немовлят. При лікуванні від лямблій у одного з учасників цього процесу можуть не збігтися дієтичні приписи.
Правильне харчування дорослих
Відмінностей не багато. Ті ж рекомендації стосуються підкислення їжі та виключення продуктів, що знаходяться «в пошані» у лямблій. Крім цього, дієта при лямбліозі у дорослих включає повну заборону на алкогольну продукцію.
Так само, як і дітям, дорослим людям не можна їсти при лямбліозі:
- Консервовані фрукти, овочі, м'ясо, соки, компоти.
- Напівфабрикати і будь-які ковбаси.
- Гостру їжу і спеції.
- Прянощі.
- Бобові.
- Часник, редиска, хрін, редьку, цибулю.
Дієта при лямблії для дорослих і дітей не тільки повинна містити продукти, «отруйні» життя паразитів, або виключати ті, що не можна вживати. У неї обов'язково включають їжу, сприяє нормалізації обмінних процесів, стимуляції перистальтики кишечника і очищенню організму.
Список корисних продуктів:
Дієта при лямбліозі також супроводжується питтям великої кількості води. Вона повинна бути відфільтрованої або кип'яченої. Загальний обсяг рідини, включаючи компоти і морси, в добу повинен складати три літри.
Приклади рецептів і способи їх приготування
У мережі інтернет можна знайти досить багато рецептів, придатних для дієтичного харчування при лямбліозі. Убогий раціон можна легко урізноманітнити. При обмеженому наборі продуктів страви неважко зробити смачними. Різне поєднання простих інгредієнтів дозволить перетворити лікувальну дієту в трапезу гурмана.
На сніданок
Перший прийом потрібно починати з зеленого чаю і сиру з курагою. Сухофрукти можна замочити в окропі на кілька хвилин, за бажанням замінити їх несолодкої грушею.
Другий прийом під час дієти при лямбліозі повинні продовжити каші. Наприклад, вівсянка, зварена на воді або рисова кашка. До них можна додати яблука або сливи, багаті грубими волокнами клітковини. Доповненням до страви буде невеликий шматочок бринзи. До початку прийому їжі слід випити склянку ягідного морсу або свіжоприготованого компоту.
Якщо напої важко вживати зовсім без цукру, можна скористатися його замінником.
Цю трапезу урізноманітнити простіше. Для пиття можна взяти той же компот, але вже з яблук або груш, або приготувати домашній лимонад. Робиться це досить просто:
- На п'ять літрів води візьміть три лимона і пучок м'яти.
- Воду доведіть до кипіння і опустіть туди інші порізані інгредієнти.
- Остудіть рідину до кімнатної температури.
- Вживайте напій по склянці до прийому їжі під час дієти.
З салатів при лямбліозі беруться в основному овочеві варіанти. Наприклад, свіжий огірок і помідор, порізані скибочками, або морква, нашаткована соломкою, або відварений буряк кубиками. Все це щедро посипається дрібно нарубаної петрушкою, трохи присолюють і присмачується рослинним маслом. Не забувайте, що під час цієї дієти перець і інші спеції використовувати не можна.
На гаряче можна приготувати рибу або курку з овочами. Також підійдуть пісні котлети з рисом або гречкою. Тут важливо дотримуватися правил дієти при лямбліозі - всі страви мають бути тушкованими або приготовлені на пару. Допускається запікання продуктів в духовці. Для цього використовується фольга або спеціальний рукав.
на полуденок
В цей прийом їжі краще використовувати кисломолочні продукти зі спеціальною випічкою. Наприклад, стакан кефіру або питного йогурту можна з'їсти з скибочкою кексу з гречаної або кукурудзяної муки з додаванням замінника цукру або соку стевії.
Не зайвим буде будь-який фрукт. Це може бути ківі, персик, слива або яблуко наслідках сортів.
Завершити денний раціон дієти може м'ясо, приготоване в фользі з овочевим гарніром і свіжим салатом. Десертом послужить запечене яблуко. Спрагу втамує зелений чай з лимоном, м'ятою, чебрецем, мелісою або пелюстками календули.
Прийомів їжі під час дієти при лямбліозі має бути не менше чотирьох, але, краще, якщо їх буде більше, а порції - менше.
Дієта для вигнання лямблій може бути досить різноманітною і ситної. У проміжках між основними трапезами бажано пити ягідно-фруктові морси і компоти, або кисломолочні напої.
У будь-якій дієті важливий індивідуальний підхід, який враховує особливості організму, наявність протипоказань або вікових обмежень. Перш ніж використовувати ті чи інші продукти для дієтичного харчування при лямбліозі, проконсультуйтеся з лікарем.