Home »Аритмія» Харчування при аритмії серця
Харчування при аритмії серця
Дієта має особливе значення для профілактики порушень ритму серця. Вона повинна містити достатню кількість раз-особистих мікроелементів і особливо калію, який надзвичайно важ-ен для скорочень серцевого м'яза.
Недолік калію в їжі (гіпокаліємія) сам по собі без будь-якого серцевого захворювання може викликати перебої в серцевому ритмі. Саме тому продукти, що містять багато калію, будуть особливо корисні при аритмії і тахікардії. До них відносяться чорна смородина, сухофрукти (курага, родзинки, чорнослив), мед, банани, картопля, капуста, петрушка і насіння соняшнику.
Крім калію в противоаритмической дієті велике значення мають також кальцій і магній. Магнієм багаті висівки, дріжджі, гречана крупа, огірки, горох, квасоля істручкі бобів, горіхи і насіння соняшнику, шпинат, авокадо і пагони люцерни.
Велика кількість кальцію міститься в молочних продуктах (сирі і сирі), в морепродуктах; горіхах, насінні гарбуза і соняшнику. Деякі овочі теж багаті кальцієм: буряк, капуста, кукурудза і артишоки.
Для профілактики і лікування аритмії серця раціон буде особливо корисно розширити за рахунок сирих овочів, які є джерелом клітковини і вітамінів. При появі будь-яких порушень серцевого ритму було б добре зменшити вживання цукру, солодощів і тваринних жирів. Якщо у Вас крім аритмії відзначається підвищений холестерин, доктор може порекомендувати Вам, які продукти в раціоні необхідно виключити або обмежити. При серцевої недостатності потрібно звернути особливу увагу на обмеження кухонної солі.
Навантаження на серце значно зменшується з втратою зайвих кілограмів, тому при надмірній вазі висококалорійні продукти потрібно замінити на низькокалорійні. Також для зниження ваги корисно проводити різноманітні розвантажувальні дні (яблучні, сирні, кефірів і ін.).
Прочитавши цю статтю Ви дізнаєтеся як правильно робити лікування аритмії
Як зміцнити серце при аритмії тут
Сьогодні досить часто можна зустріти людину, яка їсть один або в кращому випадку два рази в день, виправдовуючи це своєю зайнятістю або відсутністю апетиту. У більшості випадків другий або єдиний прийом їжі припадає на вечірній час. В результаті такого харчування створюються всі передумови для розвитку порушень в роботі ендокринної та серцево-судинної систем.
Перші виражаються в збільшенні об'єму жирової тканини, наслідком чого стає ожиріння тій чи іншій мірі. У свою чергу, зайва вага збільшує ризик розвитку інших ендокринних патологій, зокрема, цукрового діабету. Наявність цукрового діабету прокладає пряму дорогу серцевих недуг. При цьому хвороби в кардіології небезпечні своїм безсимптомним перебігом і можливістю смертельного результату. Тому свій раціон слід переглянути всім, хто не хоче заробити ішемічну хворобу серця, атеросклероз або нешкідливу на перший погляд аритмію.
1. Харчування при порушеннях серцевого ритму, втім, як і при інших розладах в роботі всієї системи в цілому, має бути збалансованим. Аритмія часто виникає на тлі тривалої нестачі мікроелементів. У зв'язку з цим свою перевагу варто віддавати овочам і фруктам, які слід вживати в сирому вигляді.
2. Крім цього основні мікроелементи можна отримати з наступних продуктів:
- Житні висівки і хліб з додаванням висівок, гречана крупа, бобові культури (в тому числі стручкова квасоля), насіння і горіхи, авокадо (представники нашої культури звикли бачити його плоди в стравах японської кухні, особливо ролах) багаті магнієм.
- Велика кількість калію міститься в зелені, особливо петрушці, тому її слід додавати до кожної страви. Поряд з цим, корисні сухофрукти, картопля, білокачанна капуста і банани.
- Для правильної роботи серця також необхідний кальцій, який можна отримати з молочних продуктів (сир, сир і т.д.), риби та інших морепродуктів, а також горіхів.
3. Якщо ви помітили порушення серцевого ритму, слід обмежити вживання цукру, тобто всіх кондитерських виробів і морозива. Те ж саме стосується кухонної солі, яка негативно відбивається на роботі серця і може створити умови для появи перших ознак аритмії.
Профілактика даного захворювання також має на увазі проведення так званих розвантажувальних днів, які допоможуть організму вивести токсини і шлаки. У ролі предрасполагающего фактора до свого роду оздоровлення в даному випадку виступають фізичні навантаження, інтенсивність і спрямованість яких краще заздалегідь обумовити з лікарем, який проводив обстеження. Діагностика аритмії здійснюється із застосуванням інструментальних методів, одним з яких є електрокардіографія.
Підводячи підсумок, хочеться ще раз наголосити на важливості збалансованого харчування не тільки з профілактичною метою, а й з метою уникнення загострення і розвитку додаткових патологій, які можуть знизити якість життя пацієнта. Але на жаль, можливі ризики для здоров'я, які створює неправильний раціон, досить часто не сприймаються пацієнтом з усією відповідальністю, що призводить до незворотних змін в структурі деяких органів, в тому числі і серця.
Дієта при аритмії грунтується на забезпечення організму важливими елементами живлення. Основний упор необхідно зробити на калій, магній і кальцій, які можна отримувати з таких продуктів:
- Магній: огірки, дріжджі, пагони люцерни, горох, авокадо, горіхи, квасолю, шпинат, гречка і висівки
- Калій: родзинки, чорнослив, картопля, петрушка, банани, капуста і курага
- Кальцій: риба, морепродукти, горіхи, буряк, кукурудза, артишоки, капуста, насіння (особливо соняшнику і гарбуза) і молочні продукти
Їжу необхідно гасити, готувати на пару, запікати або відварювати, але ні в якому разі не обсмажувати. Особливу користь при аритмії можуть принести бурі водорості, з яких можна робити заправки, соуси і салати. Цілющою силою володіє молоде бадилля моркви і буряка, яку можна додавати в супи і салати.
На думку лікарів при аритмії варто їсти більше ріпи, моркви і селери, а також ягід і фруктів, таких як: персики, вишня, інжир, черешня, абрикоси і журавлина. З тверджень народної медицини, хороший результат принесе медовий напій, який готується з склянки води, двох ложечок меду і такої ж кількості яблучного оцту. Пити такий напій потрібно три рази на день по столовій ложці за півгодини до трапези. Дієта при аритмії наказує рясний питний режим, але точне допустиму кількість рідини в день потрібно обговорювати з лікарем.
Відмовитися доведеться від наступних продуктів:
- Консерви, соління, маринади і копченості
- Вироби кондитерів з жирним кремом
- М'ясо жирних сортів
- тугоплавкі жири
- гострі приправи
- жирні соуси
Кількість солі і цукру в раціоні вимагає серйозного обмеження.
Дієта при аритмії поліпшить стан хворого, але для того щоб вона була максимально ефективною, її необхідно доповнити простими регулярними фізичними навантаженнями, так як тренування в щадному режимі сприятимуть повноцінному розвитку серцевого м'яза.
Добовий раціон харчування
Раціон для серця на тиждень:
Сніданок: каша на молоці з шматочками фруктів, насінням кунжуту і соняшнику, стакан апельсинового свіжовіджатого соку. Обід: суп зі свіжих овочів з шматочком чорного хліба. Вечеря: запечена куряча грудка з нешліфованим рисом і овочі, приготовані на пару. Перед сном: стакан відвару шипшини.
Сніданок: тост з джемом, трав'яний чай з медом. Обід: шматочок цільнозернового хліба з салатом і відвареної курячої грудкою. Вечеря: відварна квасоля або запіканка з квасолі з паровими овочами і звареним в мундирі картоплею. Перед сном: стакан ряжанки.
Сніданок: салат зі свіжих фруктів з нежирним натуральним йогуртом. Обід: курячий салат з кукурудзою, капустою і оливковою олією. Вечеря: макарони з томатним соусом і насінням кунжуту. Перед сном: стакан відвару шипшини.
Сніданок: геркулесових пластівці з нежирним натуральним йогуртом і шматочками фруктів. Обід: сардини на тості з хліба з висівками, стакан фруктового свіжовичавленого соку. Вечеря: тушкована курка з свіжі овочевим салатом. Перед сном: стакан трав'яного чаю.
Сніданок: несолона бринза, шматочок цільнозернового хліба, стакан компоту з сухофруктів. Обід: відварну картоплю з овочевою котлетою, стакан овочевого соку. Вечеря: запечені шматочки лосося, посипані зеленню, зі свіжими помідорами. Перед сном: стакан йогурту або кефіру.
Сніданок: геркулесова каша на молоці з родзинками, горіхами і курагою. Обід: овочевий салат з пророщених зернами пшениці, заправлений оливковою олією, тост із сиром. Вечеря: локшина з соусом з нежирної сметани і печериць. Перед сном: стакан кефіру.
Сніданок: гречана каша, свіжовичавлений апельсиновий або грейпфрутовий сік. Обід: картопляне пюре з тунцем, скумбрією або сардинами, на гарнір свіжий овочевий салат. Вечеря: сирна запіканка, стакан нежирного натурального молока. Перед сном: стакан відвару шипшини.
Список продуктів корисних для серця і зменшують «поганий» холестерин:
Натуральне молоко, кисле молоко, йогурт, сир, індичатина, курятина (особливо філе), дичину (відварна або запечена), кролятина, рослинні масла: оливкова, соняшникова, кукурудзяна, соєва, мигдальне, тунець, скумбрія, лосось, форель, устриці, мідії , морські гребінці, гарбуз, буряк, капуста, морква, помідори, зелень, листовий салат (овочі і фрукти в сирому вигляді повинні становити не менше 50-60% щоденного раціону), волоські горіхи, виноград темних сортів, родзинки, курага.
ТОП 5 продуктів для серця.
- стакан червоного виноградного соку захистить від інфаркту. Свіжовіджатий сік не дасть закупорити тромбам судини, що живлять серце. Він на 75% знижує активність тромбоцитів, в той час як застосовуваний аспірин ефективний на 45%.
- склянки нежирного натурального молока зменшує серцево-судинні захворювання в два рази.
- рази в день вживайте продукти, багаті вітаміном Е: сир, овочі, сир, бобові, натуральне рослинне масло.
- шматочка риби в тиждень на 44% зменшать ризик інфаркту міокарда. 5 волоських горіхів в день продовжать вам життя на 7 років. Вони унікальні в захисті організму від «поганого» холестерину. Серцева дієта.
Так звана «дієта для серця» не відноситься до дієт лікувальним, однак, її застосування дозволить знизити навантаження на серце, зменшити рівень холестерину і солей натрію в крові і є профілактикою серцево-судинних захворювань.