Дієта кефіру - це дуже сувора дієта, але в той же час швидка, ефективна і популярна дієта. Дієтологи настійно рекомендують не використовувати кефірну дієту дуже тривалий час.
Кефір - це дуже корисний профілактичний і лікувальний напій, багатий вітамінами і мінеральними речовинами, крім того, що кефір забезпечує ефект стабільного і стійкого схуднення, він успішно приносить користь всьому організму, очищаючи його від різних шлаків і сприяючи поліпшенню мікрофлори шлунково-кишкового тракту, також кефір покращує стан нігтів і волосся і омолоджує шкіру. Свого часу знаменита співачка Лариса Доліна також дотримувалася однієї з 12 варіантів кефірних дієт.
На даній сторінці представлено 12 варіантів дієти кефіру, все кефірні дієти для схуднення ефективно допомагають швидко схуднути, зміцнити і очистити організм.
1. Кефірна монодієта
Кефірна монодієта досить жорстка, але при цьому дуже ефективна дієта. Дана дієта кефіру розрахована на три дні, за цей час можна швидко схуднути на 3-4 кг.
Меню дієти монодієти
Необхідно щодня випивати 1-1,5 літра свіжого низькопроцентного кефіру, без додавання цукру, пити кефір потрібно буде 5-6 разів на день, проміжки між прийомом кефіру повинні бути однаковими.
2. Дієта кефіру Інституту харчування
Дана дієта кефіру триває 21 день, за цей час вона дозволяє схуднути на 10 кг. Дієта кефіру Інституту харчування не має звичного розкладу на сніданки, обіди та вечері, також у неї немає конкретних страв.
Меню дієти кефіру Інституту харчування
Головний принцип цієї дієти кефіру - максимальне зниження калорійності споживаних продуктів. Дієта кефіру строго забороняє вживати в їжу крохмалисту, борошняну і солодку їжу. Цукор з раціону дієти теж повністю виключається. Не менше половини жирів в раціоні дієти кефіру повинні бути рослинними, тваринні жири вкрай небажані.
Дана дієта кефіру дозволяє їсти нежирне м'ясо і рибу, низькопроцентних молоко і будь-які інші знежирені молочні продукти, також можна їсти не містять крохмалю овочі і фрукти в будь-якій кількості.
Загальна кількість добової норми споживаної рідини повинна бути не більше 1,5 літра, з яких один літр повинен бути кефір, частина кефіру можна іноді заміняти овочевим соком, інші 0,5 літра рідини повинно міститися в їжі. Солити їжу можна тільки готову, в добу можна вживати не більше 5 грам солі. Прийом їжі повинен бути 5-6 разів на день, причому обов'язково в один і той же час.
3. Зимова кефірна дієта
Дотримуватися зимової дієти кефіру рекомендується не довше 3-х днів, повторний курс зимової дієти кефіру можна повторити через місяць, не раніше! Точних цифр, на скільки можна схуднути на даній дієті немає, багато чого буде залежати від особливостей того чи іншого організму.
Меню зимової дієти кефіру
Сніданок: на вибір - одна чашка кави з молоком, салат з квашеної капусти, яєчний омлет або чашка зеленого чаю з медом, одне варене куряче яйце, невеликий шматочок хліба з вершковим маслом і манна каша.
Полудень: на вибір - один стакан низькопроцентного кефіру або скибочку нежирного сиру з яблуком.
Обід: на вибір - курячий суп, вінегрет, тушкована морква, один скибочку хліба або грибний суп, тушковане м'ясо з капустою.
Ланч: на вибір - запечені яблука або один стакан низькопроцентного кефіру коктейлю.
Вечеря: на вибір - одна чашка чаю без цукру, будь-яка, смажена на рослинному маслі, морська або річкова риба з печеною картоплею або одна чашка зеленого чаю з медом і морквяна запіканка з чорносливом.
За годину або півгодини перед сном можна випити один стакан низькопроцентного кефіру, або стакан кислого молока або знежиреного молока.
4. Кефирно-фруктова дієта
Фруктова для кефіру дієта дозволяє швидко схуднути на 2-3 кг за три-чотири дні. Також цю кефірну дієту часто влаштовують як розвантажувальні дні.
Меню для кефіру фруктової дієти
Дана дієта кефіру дозволяє пити тільки знежирений кефір, добова норма випитого кефіру повинна становити 1,5-2 літра, не більше. З їжі можна їсти тільки в помірних нормах фрукти і овочі.
5. Розвантажувальна дієта кефіру
Розвантажувальна дієта кефіру часто застосовується після свят і інших супроводжуються рясною трапезою днів. Дана дієта кефіру ефективно допомагає розслабитися і відпочити організму, а також не дає звикнути до частого переїдання, переїдання, якщо Ви не знаєте, це головна причина виникнення зайвої ваги.
Розвантажувальна дієта кефіру триває всього один день, цього цілком вистачить для того, щоб надлишки їжі, з'їдені напередодні, не позначилися на вашій фігурі.
Меню розвантажувальної дієти кефіру
Сніданок: на вибір - один стакан низькопроцентного кефіру з невеликим скибочкою хліба, або тільки один стакан кефіру.
Полудень: на вибір - один стакан низькопроцентного кефіру, 1-2 яблука або один стакан будь-якого соку.
Обід: на вибір - квашена капуста, вінегрет, овочевий салат або 200 грам будь-відвареної риби
Ланч: на вибір - один стакан низькопроцентного кефіру або 2 яблука.
Вечеря: на вибір - один невеликий шматочок сиру, 1-2 яблука або один скибочку підсушеного хліба, морквяна запіканка.
За годину-півтори години до сну можна випити один стакан низькопроцентного кефіру або склянку знежиреного молока.
6. «Смугаста» дієта кефіру
«Смугаста» кефірна дієта не жорстка, але при цьому ефективна дієта. На відміну від інших дієт кефірів, «смугаста» дієта кефіру дуже легко переноситься, тому витримати її можна дуже довго. Втрата ваги на «смугастої» дієті кефіру буде залежати від особливості Вашого організму.
Принцип даної дієти кефіру простий, в один день необхідно пити тільки низькопроцентних по жирності кефір, кефір можна пити в необмеженій кількості, в інший день можна буде їсти абсолютно будь-які звичні Вам продукти, тільки, зрозуміло, в помірних кількостях. У кефірний день можна іноді пити мінеральну воду без газів.
7. Кефирно-яблучна дієта
Кефіру яблучна дієта розрахована на 9 днів. Дана дієта кефіру дуже швидка дієта, до того ж вона дає стійкий ефект, завдяки кефіру яблучної дієті можна схуднути до 8-10 кг.
Меню для кефіру яблучної дієти
1-3 день - 1,5 літра низькопроцентного кефіру щодня.
4-6 день - 1,5 кг свіжих яблук щодня.
7-9 день - 1,5 літра низькопроцентного кефіру.
Через швидкої втрати ваги і брак білків і вуглеводів, у Вас може з'явитися відчуття слабкості, тому іноді дозволяється додавати в раціон дієти трохи білкової і вуглеводної їжі.
8. Дев'ятиденна дієта кефіру
Дев'ятиденна дієта кефіру - жорстка дієта для схуднення, за 9 днів застосування цієї дієти можна швидко скинути 8-9 кг зайвої ваги. Дотримуватися весь курс дієти необхідно дуже строго і виходити з неї потрібно акуратно, тобто НЕ накидатися після дієти відразу на вуглеводну і калорійну їжу і ні в якому разі не переїдати, а то дієта буде пройдена марно.
Меню дев'ятиденний дієти кефіру
1-3 день - за весь день можна з'їсти 100 г відвареного без солі рису, і пити в будь-яких кількостях низькопроцентних по жирності кефір.
4-6 день - за весь день можна з'їсти 100 грам білого відвареного без солі курячого м'яса (грудки), і пити в будь-яких кількостях низькопроцентних по жирності кефір.
7-9 день - в останні 3 дні потрібно щодня їсти свіжі яблука в будь-якій кількості, і пити в будь-яких кількостях низькопроцентних по жирності кефір.
9. восьмиденний дієта кефіру
Всі продукти, які рекомендує дієта кефіру, необхідно з'їдати протягом цілого дня, тобто за 3-4 прийоми. Ні в якому разі не можна змінювати склад продуктів і тим більше додавати до їжі різні інгредієнти (сіль, цукор і ін.). З рідини в необмеженій кількості можна пити негазовану мінеральну або кип'ячену воду.
Меню восьмиденною дієти кефіру
1-ий день - 0,5 літра низькопроцентного кефіру, 3-4 бульби вареного без солі картоплі.
2-ий день - 0,5 літра низькопроцентного кефіру, 0,5 кг сухофруктів.
3-ий день - 0,5 літра низькопроцентного кефіру, 0,5 кг знежиреного сиру.
4-ий день - 0,5 літра низькопроцентного кефіру, 0,5 кг нежирної сметани.
5-ий день - 0,5 літра низькопроцентного кефіру, 300 г відвареного без солі курячого м'яса.
6-ий день - 0,5 літра низькопроцентного кефіру, 2 кг будь-яких свіжих фруктів.
7-ий день - 2-3 літра низькопроцентного кефіру.
8-ий день - тільки негазована мінеральна вода в будь-якій кількості.
10. Тижнева дієта кефіру
Тижнева дієта кефіру або семиденний дієта кефіру - жорстка дієта, тому дану 7 денну кефірну дієту рекомендується повторювати не частіше ніж один раз на 2-3 місяці. Всі страви для цієї дієти повинні бути без солі і цукру. Втрата ваги буде залежати від особливостей Вашого організму, як правило, в середньому на тижневої дієти дієті можна схуднути на 4-5 кг. Перед тим, як застосувати тижневу кефірну дієту на практиці, обов'язково проконсультуйтеся з лікарем!
Меню тижневої дієти кефіру
1-ий день - 1,5 літра низькопроцентного кефіру, 5 бульб вареного без солі картоплі.
2-ий день - 1,5 літра низькопроцентного кефіру, 100 г відвареного дієтичного (білого) курячого м'яса без солі.
3-ий день - 1,5 літра низькопроцентного кефіру, 100 г відвареного без солі нежирного м'яса (рекомендується використовувати телятину або яловичину).
4-ий день - 1,5 літра низькопроцентного кефіру, 100 грам морської або річкової відвареної нежирної риби без солі.
5-ий день - 1,5 літра низькопроцентного кефіру, будь-які овочі і фрукти, крім бананів і винограду, в них міститься велика кількість вуглеводів і калорій.
6-ий день - 1,5-2 літра низькопроцентного кефіру.
7-ий день - тільки мінеральна вода без газів в будь-якій кількості.
Випивати денну норму кефіру необхідно по одній склянці через кожні 3-4 години. Звичайний низькопроцентних по жирності кефір можна протягом дня чергувати з фруктовим кефіром і біфідокефір, тобто пити напої по порядку. Крім кефіру дозволяється пити в невеликих кількостях мінеральну воду без газів, а також джерельну і кип'ячену воду. Тижнева дієта кефіру забороняє пити будь-який чай і кава.
11. П'ятиденний кефірна дієта
Сівши на п'ятиденну кефірну дієту необхідно строго дотримуватися раціон і часовий графік її харчування.
Меню п'ятиденної дієти кефіру
7:00 - одна чашка зеленого чаю без цукру.
09:00 - морквяний салат, приготований з 2-ух невеликих морквин, морква необхідно дрібно натерти і додати до неї трохи рослинного масла.
11:00 - 200 г відвареного без солі білого м'яса курки або яловичини.
13.00 - одне свіже яблуко.
15:00 - одне куряче яйце, зварене круто.
17:00 - одне свіже яблуко.
19.00 - 10 штук свіжого чорносливу.
21:00 - один стакан низькопроцентного кефіру і одна таблетка «Йод-активу».
12. Кефирно-сирні розвантажувальні дні
За рахунок того, що продукти - кефір і сир, активно стимулюють обмін речовин в організмі, тим самим, змушуючи його втрачати енергію (ккал) і буде відбуватися інтенсивне і ефективне схуднення. У кефіру сирні розвантажувальні дні необхідно в день з'їдати по 0,5-0,6 кг знежиреного або низькопроцентного сиру, сир потрібно їсти в 5-6 прийомів, більше нічого їсти не можна. З рідини можна пити тільки просту воду.
Меню для кефіру сирних розвантажувальних днів
«Кефіру» день - за цілий день необхідно випивати не більше 1,5 літра низькопроцентного по жирності кефіру, пити кефір потрібно в 5-6 прийомів.
«Кефирно-сирний» день - в цей розвантажувальний день потрібно з'їдати 250-300 грамів знежиреного сиру і випивати не більше 750 мл. свіжого кефіру, їжу потрібно також є в 5-6 прийомів.