Дуже багато людей на сьогоднішній день мають проблеми з шлунково-кишкового тракту. Такі хвороби, як виразка шлунка, холіцестіти і інші стають все більш "молодими" - проявляються вже в ранньому віці. Але ж ніхто не відміняв бажання бути красивими і стрункими у тих, хто схильний до подібних хвороб. Тому саме для них і була розроблена спеціальна методика харчування, при дотриманні якої можна мати гарну фігуру і не мати проблем зі шлунком.
Суть дієти для схуднення при захворюваннях шлунка
Цікава особливість даної дієти полягає в тому, що харчуватися необхідно досить калорійною їжею. Але це на перший погляд. Дуже важливо, щоб людина харчувалася правильно, по режиму. В іншому випадку навіть самі сильнодіючі ліки не зможуть допомогти йому.
У раціоні людини повинні повною мірою присутній поживні продукти, в них має бути достатньо вітамінів, солей, вуглеводів, і жирів з білками. Важливо, щоб в раціоні були присутні вітаміни з груп В, С і А.
Вся та їжа, яку людина вживає, ні в якому разі не повинна надавати дратівливий ефект на слизову шлунка. Ми вже писали про частоту прийому їжі - їсти потрібно як мінімум 4 рази на день. Вся їжа повинна мати кімнатну температуру, забудьте назавжди про занадто холодної або гарячої їжі.
Їсти слід малими порціями, не варто "наїдатися" на цілий день. Буде набагато краще, якщо практично вся ваша їжа буде мати перетертий вид. Дуже важливо також скоротити споживання солі - до 10 грамів на добу.
Дуже важливо при дієті людині дотримуватися і споживання тих продуктів, які йому найбільше підходять. Наприклад, людям з виразковими захворюваннями необхідно якомога частіше пити молоко. Постарайтеся пити його теплим, і дуже малими порціями. Важливо також включати в раціон достатню кількість рослинних масел і жирів.
А зараз найголовніше - для того, щоб ви не нашкодили своєму організму, в добу вам слід споживати не менше 2500 калорій. Швидше за все, ви здивувалися - як при такому калорійне достатку можна скинути вагу? Можна, адже потрібно не тільки позбавлятися від зайвих кілограмів, але і робити все можливе, щоб хвороба не загострилася, а краще - поступово відступала.
З яких продуктів складається дієта при захворюваннях шлунка?
Ну а тепер поговоримо про найцікавіше - що ж можна їсти людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, щоб не нашкодити своєму шлунку і скинути кілограми?
Отже, обов'язково в раціоні повинні бути присутніми хлібобулочні вироби і хліб - це може бути нездобне печиво, сухарики, бісквіти, підсушений білий хліб. Регулярно слід їсти яйця або омлет з них. Але тільки омлет потрібно готувати на пару - це важливо, не варто смажити на сковороді омлет.
Корисні молочні, курячі, овочеві та круп'яні супи, не слід нехтувати вживанням молочних продуктів. М'ясні страви повинні бути приготовані з телятини, курки або яловичини. Варіть м'ясо, запікайте, готуйте на пару. Рибу також слід їсти, але віддайте перевагу сортах не жирним, типу окуня, щуки або судака.