Десерт з яблук і сиру - пальчики оближеш! Корисне і дуже смачна страва, яким можна ласувати весь рік.
Сир - прекрасна основа для десертів
Сир - один з найкращих і універсальних продуктів для основи десертів без випічки. Крім того, ця солодкість буде претендувати не тільки на звання смачною, але ще і корисною!
У цьому рецепті йдеться про сирно-яблучному десерті. А для того, щоб зробити його хоча б трохи солодким і ще більш корисним, я додала мед. Таке поєднання здалося мені дуже вдалим - тепер воно у мене в числі найулюбленіших. Спробуйте і ви!
Інгредієнти для десерту з яблук і сиру
Рецепт десерту з яблук і сиру
Яблука помити, очистити їх від шкірки і насіння. Порізати довільно.
Я брала місцеві яблука зимового сорту, екземпляри трохи менше середнього розміру. Якщо великі, вистачить і одного.
Викласти яблука в чашу блендера і подрібнити.
Додати до яблук сир.
Я взяла 9-відсоткової жирності, середньої вологості. Жирність в даному випадку значення не має. А ось якщо сир дуже сухий, то можна додати трохи сметани.
Додаємо мед і корицю.
Виходить дуже ароматно!
Збиваємо все вміст чаші блендера в однорідну масу.
Розкрадалися по креманкам.
Чорнослив миємо, ріжемо продовгуватими брусочками.
Я виклала їх на сирно-яблучну масу по типу променів, що йдуть від сонечка.
У центр для прикраси можна помістити маршмеллоу.
Ось і все - легко, швидко, смачно і корисно!