Кухонний посуд Едельстар дозволить Вам готувати смачні та корисні страви без додавання води, вершкового або рослинного масла. Посуд зберігає натуральний аромат, колір і, найголовніше, поживну цінність продуктів, що готуються. Завдяки нашій посуді Ваша сім'я зможе довгі роки насолоджуватися здоровими і апетитними стравами, що вони бережуть всі вітаміни і мінеральні солі, необхідні для Вашого здоров'я. Вона допоможе Вам дотримуватися збалансованої дієти і реалізувати прагнення до здорового способу життя.
Плюси посуду від Едельстар можна перераховувати безкінечно: гігієнічність, довговічність, економічність, сталь CrNi 18/11, стильний дизайн і, звичайно, багатофункціональність, яка втілилася в конструктивному абсолюті знаменитої на весь світ Едельстар системи. Але, право, (перефразовуючи відому приказку) краще один раз спробувати приготувати в цьому посуді, ніж сто раз вислуховувати абстрактні і умоглядні поради. Посуд Едельстар стане Вашою незамінною паличкою-виручалочкою на кухні.
БІЛЬШЕ ЯКІСНА ХАРЧУВАННЯ З ГАРАНТІЄЮ подовжує життя НА КІЛЬКА РОКІВ
Посуд з термоаккумулирующим компактним дном.
Акумуляція і передача теплової енергії в посуді залежить від якості і складу її дна, тому конструкції цього елемента надається особливе значення.
Термоакумулююче дно посуду Едельстар складається з декількох шарів різного металу і нерозривно пов'язане з корпусом шляхом компресії під навантаженням 2700 т. Це унікальна в світі технологія була створена російськими вченими і технологами для авіакосмічної промисловості.
Завдяки високій технології виробництва, дно дуже швидко нагрівається і добре утримує тепло. Теплопровідність матеріалу рівномірна по всій підставі.
Едельстар дає на свій посуд довічну гарантію.
У посуді Едельстар використана краща в світі унікальна хромонікелева сталь, марки (CrNi 18/11), яка застосовується в при будівництві літаків і космічних апаратів.
Стінки посуду нагріваються значніше повільніше, ніж дно. Саме різниця температур створює в посуді замкнений цикл пароутворення: в процесі приготування їжі піднімається гаряча пара контактує з нижньою поверхнею кришки і прилеглими бічними частинами, температура яких істотно нижче, де він конденсується і у вигляді крапель потрапляє на дно посуду. Температура гарячого вологого повітря в посуді при дотриманні температурного режиму нижче точки кипіння, що дозволяє максимально зберегти необхідні людині компоненти продуктів: білки, вітаміни, мінеральні речовини.
Стінки посуду закінчуються широким краєм, тому, виливаючи з каструлі вміст, ви ніколи не побачите на зовнішніх сторонах її стінок патьоків.
Ручки посуду в процесі приготування їжі залишаються холодними. Наскрізний профіль ручок дозволяє більш впевнено тримати посуд і переносити її без прихваток.
Кришки для посуду Едельстар розроблені і виготовлені таким способом, що вони в процесі приготування їжі щільніше прилягають до верхньої кромки виробів. Нагріте вологе повітря потрапляє в спеціальну конденсаційну канавку, утворюючи між кришкою і корпусом тонкий водний шар. При дотриманні температурного режиму випаровування не відбувається, максимально зберігається цінні поживні речовини, а запах їжі на кухні відсутній.
Наша посуд виготовляється з хромонікелевої сталі (CrNi 18/11), з проміжним шаром з алюмінію. Цей матеріал по своїх характеристиках відповідає всім гігієнічним вимогам, що пред'являються до посуду:
Довговічність, довічна гарантія.
Чи не окислюється, стійкий до корозії;
Не змінює смакові якості і запах продуктів;
Чи не вступає в реакцію з компонентами їжі (тобто не утворює ніяких з'єднань).
Дзеркальна поліровка надає поверхні зносостійкість і гігієнічність.
Наша посуд проводитися на одному з найбільших російських підприємств авіакосмічної промисловості. В нашій посуді використана найкраща в світі хромонікелева сталь, марки, яка застосовується в при будівництві літаків і космічних апаратів.
Крім технологічних переваг посуд Едельстар має також великими функціональними можливостями:
Посуд універсальна - її можна використовувати для приготування їжі на електричних і газових плитах, а також на плитах з склокерамічним покриттям, індукційних і галогенових плитах;
Забезпечує найбільш раціональне приготування їжі;
Завдяки термоаккумулирующего дну їжа досить довго залишається теплою і не вимагає додаткового підігріву;
в ній практично не відбувається випаровування;
в посуд не потрібно доливати води;
з будь-якого посуду Едельстар вміст можна вилити без патьоків;
посуд не вимагає особливого догляду і миється як вручну, так і в посудомийній машині;
посуд багатофункціональна - в ній можна готувати як традиційним способом, так і варити влагосодержащих продукти без води, смажити без жиру, використовувати для приготування в духовці.
Посуд Едельстар пройшла міжнародні акредитації та всі тестові випробування в Росії і Європі, має сертифікати відповідності системи якості та гігієнічний сертифікат.