Лікувальні властивості меду відомі ще з давніх часів, коли люди ще не містили бджіл у спеціальних вуликах і не дбали про них, а добували мед бортничеством у диких бджіл. Зараз всі знають, що мед дуже корисний, але більшість і не підозрюють наскільки широко його застосування в житті людини.
лікування нежиті
Почнемо з самого відомого способу застосування меду - лікування застуди. Але і тут є свої тонкощі. Це унікальна речовина застосовують з додаванням інших інгредієнтів при лікуванні нежиті, кашлю, бронхіту і температури.
Для того щоб швидко перемогти докучливий нежить, потрібно дрібно нарізану цибулину залити невеликою кількістю теплої води, додати чайну ложечку меду і дати настоянці трохи постояти. Потім добре відфільтрувати через марлю або дуже дрібне ситечко і можна закопувати в кожну ніздрю по п'ять крапель. Нежить як рукою зніме! І, що дуже важливо, ви надовго забудете про його існування.
Лікування кашлю та бронхіту
Є два чудових рецепта з медом від лікування затяжного тривалого кашлю. Для першого рецепта вам знадобиться сік чорної зимової редьки, молоко і мед. Пропорції - 1 частина соку, 1 частина молока, 0,5 частини меду. Все потрібно гарненько перемішати і приймати якомога частіше протягом всієї хвороби.
Для другого рецепта вам потрібно взяти десять невеликих цибулин, одну головку часнику і настій м'яти з медом. Цибулю і часник відваріть в молоці і змішайте з м'ятно медовим настоєм. Пийте по столовій ложці через кожну годину.
жарознижуючий склад
Про те, що за допомогою меду можна зігнати температуру знають все і з успіхом використовують цей склад для лікування дітей та дорослих. Мед можна додавати в гарячий липовий відвар, молоко або в відвар листя і ягід малини, які влітку можна заготовити про запас. Робиться це дуже просто - товчені ягоди розкладаються на малинових листі і сушаться далеко від відкритого сонця.
Худніть за допомогою меду
Хто б міг подумати, що за допомогою солодощів можна ще і схуднути! Медова дієта довела нам, що це можливо. На чому заснована дія медової дієти? Цей природний продукт допомагає підшлунковій залозі повноцінно працювати, нормалізує кислотність шлункового соку і не дозволяє жировим клітинам (адипоцитам) осідати в нашому організмі. Крім того, квітковий пилок, яка міститься в меді, знижує холестерин.
Основи дієти - замінити всі цукровмісні продукти медом, не їсти продукти, в яких міститься крохмаль, їсти більше овочів і фруктів і три рази в день з'їдати по столовій ложці меду.
Використовуйте мед для поліпшення стану шкіри обличчя
Властивості меду не обмежуються його високі поживні якості. Мед також корисний для шкіри обличчя і тіла. Якщо ви хоч зрідка будете балувати свою шкіру таким доглядом, то помітите, що колір обличчя покращився, зморшки скоротилися, з'явився здоровий рум'янець на щоках, а шкіра стала більш гладкою і пружною. Медові маски в домашніх умовах допоможуть, якщо у вас в'яне шкіра. Для приготування складу змішайте дві столові ложки борошна, один збитий білок і ложку меду. Допоможе мед і від веснянок - для цього його потрібно змішати з дрібно подрібненою зеленню петрушки. Тримати такий склад на обличчі можна до години. Для відбілювання шкіри змішайте солодкі ласощі з сиром в пропорції 1: 3 і нанесіть на обличчя.
Використовуйте мед в догляді за ногами
Це унікальна речовина так само успішно бореться з сухістю шкіри на руках і тріщинах п'ят. Потрібно приготувати суміш, в якій складові беруться в рівних пропорціях - мед і тепле лляне масло. Отриману масу нанесіть на руки або на ноги, надіньте рукавички і бавовняні шкарпетки. Шкарпетки можна сміливо залишати на всю ніч.
Використовуйте різні види меду
Розглядаючи види меду та їх властивості, слід виділити найбільш цінні з них - це всіма улюблений липовий мед, белоакаціевий, гречаний, польовий, квітковий, соняшниковий. Весь мед схожий за складом, але все ж кожен з них має свої особливі якості. Наприклад, гречаний мед - темного кольору, з легкою гіркуватістю. Використовуйте його для лікування жовчнокам'яної і сечокам'яної хвороби, при анемії, при захворюваннях серця.
Белоакаціевий мед теж має специфічний вид. Свіжим він майже прозорий і безбарвний, при зберіганні кристалізується в дрібні білі кристали, що нагадують сніг. Застосовуйте його для підвищення імунітету, при безсонні і захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
Соняшниковий мед дуже сильно цукрується, і через це його зазвичай продають за нижчою ціною. Але від цього він не втрачає своїх високих лікувальних якостей. Використовуйте такий мед при захворюваннях серця, простудних захворюваннях, атеросклерозі, невралгіях і остеохондрозі. А липовий мед - найкращий помічник при ангіні і застудах.
Використовуйте мед в кулінарії
З додаванням меду можна приготувати чудові десерти. Наприклад, спечіть медовий торт. Є безліч рецептів приготування цього корисного і смачного ласощі. Всі вони трохи відрізняються технологією приготування або складом. Але, по суті, всі рецепти схожі. Для приготування медовика вам потрібно:
третину склянки молока; пачку масла, 200 грам цукрового піску, 1 ч. л соди або розпушувача, 3 яйця, 4 склянки борошна і щіпка солі.
Тепер коротко про його приготуванні. Мед, молоко, масло, цукор і сіль змішайте в одній каструлі, прогрійте на невеликому вогні. Додайте соду і, постійно помішуючи, на великому вогні доведіть до кипіння. Дайте охолонути, додайте борошно і яйця. Замісити тісто. Спечіть сім коржів, промажте їх сметаною з цукром і приберіть в холод на пару годин.
Також можна приготувати гарбуз із медом в духовці, смачні ласощі з сухофруктів, горіхів і меду, додавати його в гарбузову кашу.
Використовуйте мед для розслаблюючих ванн
Всім знайомий стан, коли після довгого робочого дня ви приходите додому і розумієте, що ні на що вже немає сил, ви відчуваєте незрозуміле роздратування і сильну втому. Спробуйте повернути собі гарний настрій, прийнявши розслаблюючу ванну з додаванням меду.
Видаляйте за допомогою меду плями
А ви знали, що мед прекрасний засіб для виведення плям? У разі, коли на одязі утворилося важко виводиться пляма, а спеціальних засобів немає під рукою - намочіть тканину, намажте на пляму тонкий шар меду і залиште на півгодини. Потім можна прати, як зазвичай.
У вас коли-небудь тріскалися губи? Чи використовуєте ви зараз дорогущую гігієнічну помаду з аптеки, щоб позбутися від тріщин на губах? Якщо так, то поспішаємо вас порадувати, вам більше не доведеться викидати купу грошей даром! Ви можете зробити простий бальзам для губ з меду, бджолиного воску і мигдалевого масла. Масло і віск допоможуть суміші залишатися в потрібної консистенції, а мед додасть бальзаму аромат. Це виразно набагато кращий варіант, ніж всі ті хімікати, які ви розмазуєте за своїм роті.