Хімічний склад. У цибулині знайдено ефірну олію, що містить сірку; цукру - глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза (до 11%), інулін, фітин, азотисті речовини (до 2,5%), вітаміни С (10 мг%), B1 (60 мг%), провітамін А (каротин), флавоноїди (кверцетин і його глікозиди), сліди йоду. Листя (перо) містять ефірну олію, цукру, вітаміни С (20 мг%), В2 (50 мг%), провітамін А (4 мг%), лимонну, яблучну та інші кислоти. Вся рослина має фитонцидной активністю.
Дія і застосування. Гострий запах і подразнюючу слизові оболонки дію обумовлені ефірною олією, що містить сульфіди. Виділене з лука кристалічна речовина вбиває золотистий стафілокок і дифтерійну паличку в розведенні 1: 100 000. Препарати лука володіють вітамінною активністю (особливо С), знезаражувальним, гіпотензивну дію. Застосовуються при гіпертонічній хворобі, артеріосклерозі, при гіпо-та авітамінозах і в усіх інших випадках, коли потрібно додаткове введення вітаміну С; при атонії кишечника, колітах недізентерійного походження. Експериментально встановлено, що препарати цибулі підвищують тонус і секрецію шлунково-кишкового тракту, мають бактерицидні властивості. Зовнішньо - при ринітах для змазування носової порожнини. У гінекологічній практиці використовується для лікування трихомонадних клопотів.
Лікування фітонцидами цибулі виконується двома способами: інгаляційним - шляхом вдихання летких частин ефірного масла натертої цибулини і прийому всередину екстрактів, спиртових або водних настоянок. Широко використовується- як домашнє лікування при катарі верхніх дихальних шляхів, грипі, ангіні та ін. Інгаляційний спосіб застосовується для лікування гнійних процесів в легенях: при абсцесах, бронхоектатичної хвороби, кавернозних формах туберкульозу легенів і ін. Бактерій вбиває тільки свіжоприготований кашка з лука, при перебування на повітрі протягом 10-15 хвилин летючі бактерицидні речовини зникають. Прийом всередину екстрактів, настоїв і інших препаратів показаний при лікуванні захворювань кишечника, при спастичному і атоническом замку, проносі. У Болгарії свіже листя цибулі, перетворені в кашку, знаходять застосування також при простудних захворюваннях, грипі, атонії кишечника, при склеротичній формі гіпертонії, авітамінозах. На думку болгарських лікарів, невелика головка цибулі, яку з'їдає ввечері, показана для лікування гіпертрофії передміхурової залози. У народній медицині лук відомий як сечогінний і потогінний засіб з часів Гіппократа, який призначав вичавлений сік з цибулин по кілька столових ложок в день з медом. Свіжа цибуля корисний при цинзі і імпотенції. Від болю в грудях, водянки раніше лікарі призначали печена або смажена цибуля зі свіжим маслом. Печена цибуля, крім того, призначали зовнішньо для лікування деяких гнійних захворювань шкіри. Для більш швидкого лікування фурункулів призначали припарки з лука, звареного в молоці. Свіжий сік з лука з медом застосовувався для змазування повік при поганому зорі. Лук здавна вважається в народі засобом, що оберігає від інфекційних захворювань.
Протипоказання і можливі побічні ефекти. Протипоказань до цибульному лікування теж немало. Шкідливий цибулю при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, будь-яких гострих захворюваннях шлунково # 8209; кишкового тракту, підшлункової залози. Мова йде не про цибулині у вигляді приправи в супі, а про лікувальному застосуванні лука.
Протипоказаний сиру цибулю при важких захворюваннях нирок, печінки. Необхідно обмежити його вживання при серцево # 8209; судинних захворюваннях, декомпенсованому пороці серця.
Протипоказано лікування цибулею (прийом всередину) при гломерулонефриті. Не можна користуватися ним при бронхоспазмах.
Лук сприяє утворенню слизу і газів (при метеоризмі виключити) - на відміну від часнику, який перешкоджає утворенню газів; Авіценна, віддаючи данину цілющим властивостям ріпчастої цибулі, проте помітив: Лук належить до речовин, що викликають головний біль, а зловживання ним наганяє сон. Лук одне з речовин, шкідливих для розуму. Так що хоча і говорять в народі, мовляв, цибуля - від семи недуга, а й сам він може послужити причиною виникнення або загострення деяких недуг.