Ми дізнаємося прямо зараз чому пригорає манна каша і як не допустити подібного, які причини і що радять досвідчені господині в цьому питанні дивіться далі.
Щоб не пригоріла манна каша
Ви швидше за все:
- в найбільш момент відлучаєтеся від плити;
- дивіться цікаву передачу, граєте в комп'ютер, слухаєте музику;
- завжди підливаєте в каші мало води;
- ніколи не додаєте для страховки трохи рослинного масла;
- посуд після подгаркі ніколи до кінця не чистите.
Останнє в дійсності саме головна причина в побутових умовах. Якщо в посуді залишаються навіть мала кількість підгоріла залишків, майбутнє каша знову підгорить.
Поради від інтернет користувачів
- Мене мама привчила ніколи не варити кашу (і круп'яні гарніри) в емальованому посуді бо, як не старайся, все одно пригорить.
- Дуже складне питання. Я серйозно. Якщо варите манну кашу - треба стояти і тупо заважати 10 хвилин, не перестаючи. На нерви діє моторошно.
Як зварити манну кашу щоб не пригоріла
- Спочатку кип'ятити воду.
- Потім додаєте манку поступово, постійно помішуючи, щоб не було грудок.
- Вариться хвилин три, потім додаєте молоко гаряче і продовжуєте варити хвилин дві.
Я варила каші у всякій посуді і навіть у відрі на багатті, ніколи каші не пригорали.