У минулому році мешканка Великобританії Джой Мілн стала відомою в усьому світі, завдяки своїм «надприродним здібностям». Вона довела вченим, що вміє відчувати по запаху хвороба Паркінсона. Кілька років тому її чоловік помер від цієї недуги. 20 років, проїдені пліч-о-пліч з хворою людиною, змусили місіс Мілн в буквальному сенсі натренувати свій нюх.
зміна запаху
Коли дружину нашої героїні діагностували хворобу Паркінсона, йому було 45 років. Жінка відразу ж відчула, як змінився запах його тіла. Ймовірно, це знання ніколи б не знадобилося Джой знову, якби вона не записалася волонтером в благодійну організацію, яка допомагає хворим з цією недугою. Зовсім випадково при розмові з одним з біологів в лабораторії місіс Мілн згадала про те, що добре знайома з запахом хвороби Паркінсона. Тоді в стінах медичного закладу пам'ять перенесла її в ті часи, коли її чоловік був ще живий. Біологи зацікавилися дивовижними здібностями пані та вирішили провести експеримент.
Експеримент з футболками
Дослідники дали жінці понюхати 12 футболок, половина з яких належали людям з діагностованою хворобою Паркінсона. Решта шість зразків належали здоровим людям. Пані Мілн правильно визначила стан здоров'я у 11 з 12 власників, і це було хорошим результатом. Яке ж було здивування вчених, коли вони дізналися, що через півроку у одного з здорових добровольців також було діагностовано це захворювання. Виходить, запах тіла у хворого змінюється на початковій стадії хвороби, ще до того, як виявляються явні симптоми. Але ця обставина вказує на ще один важливий момент: наша героїня в ході тестів показала стовідсотковий результат.
Винюхувати хвороби краще можуть тварини
Здатність британки визначати хворобу по запаху аж ніяк не унікальна. Багато представників тваринного співтовариства вміють це робити. Вчені давно навчають собак і щурів винюхувати рак і цукровий діабет. Втім, звістка про здібності жінки швидко поширилася по всьому науковому співтовариству. Дослідники почали дискутувати і з'ясовувати, що це: явна аномалія або звичайний навик, якому при бажанні може навчитися кожен? В результаті наукові уми прийшли до висновку, що ніяких сверхспосбностей у Джой Мілн немає. Свого часу вона звернула увагу на характерні зміни, а ось мозок більшості з нас вважає за краще блокувати гнітючу інформацію.
Будемо відверті, коли мова йде про винюхуванню хвороб, що мають більше нюхових можливостей щури і собаки справляються з цим завданням набагато краще людей. Багато тварин покладаються на запах як на важливий інструмент в боротьбі за виживання або надання допомоги побратимам. Людей же природа нагородила іншими сенсорними можливостями. Ми можемо чітко бачити навколишній світ через органи зору, тому не потребуємо гострому нюху для виявлення потенційної небезпеки.
Чому ми не можемо відчувати запах власного будинку?
Те, що нам не потрібно нюх в тій же мірі, як і тваринам, не означає, що ми позбавлені можливості відчувати ледь вловимі запахи. Просто на відміну від зору і слуху ми не помічаємо, як часто використовуємо свій ніс. Серед нас є ті, хто занадто гостро реагує на аромати, а також і ті, хто позбавлений цієї здатності зовсім. У більшості випадків ми застосовуємо вміння принюхуватися на практиці тільки тоді, коли нам загрожує реальна небезпека. Наприклад, ми легко можемо визначити, що молоко скисло, а в квартирі є витік газу. Цей навик необхідний нам з точки зору практичного застосування. В інших випадках, коли особистої безпеки нічого не загрожує, ми залишаємо нюхові можливості без уваги і приймаємо аромат коханої людини або власного житла на несвідомому рівні.
Коли відбувається посилення нюху?
Посилення нюху відзначається тільки тоді, коли відбуваються якісь явні зміни. Наприклад, у випадку з місіс Мілн, коли вона зрозуміла, що її чоловік чимось хворий. Але вона приділила цьому увагу, а ви можете цього не помітити. Зрозуміло, адже вам не загрожує пряма небезпека, а зміни, скоріше, можна зарахувати до неявним.
Професор психології Олександра Горовіц в рамках свого дослідження надійшла в клас початківців парфумерів, де вона повинна була навчитися ідентифікувати різні запахи без яких би то не було підказок (в тому числі візуальних). Купуючи новий досвід, дослідник зрозуміла, як багато можливостей ми втрачаємо в повсякденному житті: «Коли люди помітять речі, які відбуваються з ними на несвідомому рівні, вони зрозуміють, наскільки багатшими стануть їх відчуття. Ніколи раніше за 40 років свого свідомого життя я не помічала, наскільки багаті запахами міської світ і навколишня природа. І тепер, коли всі ці аромати підірвали мій нюх, я трохи збентежена ».
Чому не варто використовувати перекис водню?
10 звичок хронічно нещасливих людей
Чого не можна робити під час миття волосся
Нюх - найменш зрозуміле і вивчене почуття
У наше виправдання скажемо: важко звернути увагу на те, що ми не в змозі описати словами. Британка Джой Мілн теж не могла дати точного визначення запаху хвороби Паркінсона. Нюх і так найменш зрозуміле і розвинене почуття з усіх, що дані людині, та ще й слів, які могли б описати досвід, не вистачає. У більшості мов світу в словниковому запасі обмежена кількість термінів, що характеризують запахи. Ми оцінюємо аромати за простим критерієм: подобається - не подобається. Якщо ж хочемо описати запах, порівнюємо його з відомим співрозмовнику явищем. Наприклад: це пахне, як соснова шишка. На жаль, якщо для позначення відтінків і кольорів в словнику є конкретні визначення, то для позначення запахів не придумано окремих термінів.
Професіонали своєї справи
Деякі люди за родом своєї діяльності повинні володіти тонким нюхом. Це стосується сомельє, шеф-кухарів або парфумерів. Здається, хороший словниковий запас, вміння висловлювати власні відчуття і вроджена здатність сприйняття дозволяють людям цих професій відчувати те, що інші люди втрачають. Всі вони відрізняються від звичайних людей тим, що можуть виявити щось дивовижне, а також описати це словами. Але раз не існує універсальних термінів для позначення запахів, значить, кожен сомельє або парфумер працює в рамках свого конкретного набору термінів. Це означає, що і інші люди при бажанні можуть розвинути здібності сприйняття.
Як розвинути нюхові здібності?
Почніть описувати запахи, використовуючи якомога більше слів. Порівнюйте аромат з місцем з минулого або якимось конкретним об'єктом з вашого життя. І тоді з часом ви зможете легше ідентифікувати цей запах. Зосередження на запах дійсно може змінити те, як ви його відчуваєте. У кожної людини це сприйняття індивідуально, воно залежить від поєднання генів і обставин. Наприклад, в даний час широко вивчається хімічна речовина під назвою андростенон (статевий гормон свиней). Деякі люди знаходять цей аромат погано пахне і сильно неприємним, інші не відчувають його зовсім, а треті сприймають як солодкий або ванільний. Примітно, що після серій нюхальних тренувань ті люди, які спочатку не сприймали андростенон, були в стані розрізняти його аромат.
Поки не ясно, наскільки великий потенціал ми залишаємо невикористаним. Навіть вчені не можуть домовитися про межі можливостей людського носа. Існує теорія, що люди можуть виявляти до трильйона різних ароматів, так само як існує спростування цієї теорії. Поки нам ясно лише одне: чим більше зусиль ми будемо робити в тренуванні нюху, тим яскравіше ми станемо сприймати навколишній світ. Кожна річ має свій запах, проте ми лінуємося його ідентифікувати, якщо це прямо не загрожує нашій особистій безпеці.
