Білий ведмідь (полярний ведмідь, північний ведмідь) - хижий ссавець сімейства ведмежих, близький родич бурого ведмедя. Це найбільший сухопутний хижак на землі. Його довжина сягає 3 метри, маса до 800 кг. висота в холці до 1-1.5 метрів. Розмірами з ним може посперечатися тільки ще один вид ведмедя - Кадьяк.
Латинська назва білого ведмедя - Ursus maritimus. Воно перекладається як «ведмідь морський». І недарма. Північного ведмедя відносять до морським ссавцям. У нього навіть є між пальцями на лапах плавальна перетинка. Хоча білого ведмедя ми уявляємо собі сухопутним звіром, але більшу частину життя він проводить у воді. Та не просто в воді, а в крижаній воді Північного Льодовитого океану! Для людини при перебуванні у воді з температурою 2-3 градуси Цельсія через 10-15 хвилин настає смерть. А ведмідь весь день проводить, пірнаючи у воді з мінусовою температурою. І прекрасно себе почуває! Так що ж допомагає йому не мерзнути?
По-перше, у ведмедя дуже товстий підшкірний шар жиру. Він досягає 10 см! Цей жир створює хорошу прокладку між ним і навколишнім середовищем. І підвищує плавучість звіра в воді.
По-друге, у білого ведмедя чорна шкіра! Вона прекрасно нагрівається на сонці (в ясну погоду перевірте, який аркуш паперу, покладений на сонечко, нагріється сильніше - чорний або білий?) І допомагає ведмедеві швидко просихати.
Аркуш білого і чорного паперу нагріваються під сонячними променями
А, по-третє, шерсть у білого ведмедя зовсім не біла. Вона зовсім позбавлена забарвлення. І складається з тонких порожнистих трубочок. Це прекрасна теплоізоляція - ведмідь перебуває ніби в термосі, що зберігає його тепло.
Спробуємо перевірити, чи допомагає повітряний шар зберегти температуру.
Для цього нам знадобиться дві пластикові пляшки і пара поліетиленових пакетів.
1. Налийте в пляшки теплу воду і закрутіть кришками.
2. Одну пляшку залиште як є, другу ж зав'яжіть в поліетиленові пакети, намагаючись набрати в них якомога більше повітря і зберегти герметичність.
3. Поставте обидві пляшки в холодильник. Через хвилин десять-п'ятнадцять перевірте, в який пляшці вода тепліше? У тій, що була в пакеті. Повітря в пакеті захистив її від холодного повітря холодильника.
Ось так і шкура ведмедя захищає його від крижаного повітря Арктики.
Досвід - чи допоможе шар повітря зберегти тепло?
"Чому бурульки завжди ростуть вниз?"
Відразу доведеться мені тебе засмутити :( Бурульки ростуть вниз не завжди. Вони можуть рости і в бік. Досить подивитися на ось цю фотографію - такі "криві бурульки" утворилися при дуже сильному вітрі.
Криві бурульки Фото звідси: www.bezhin-lug.net
Бурульки можуть рости навіть вгору! Наприклад, ось ці фото були зроблені в печері в Башкирії. Тут показані крижані сталагміти - бурульки, які з'явилися через те, що вода весь час капала точно в одне місце і так і замерзала. Виходить, що бурулька росла вгору.
Крижані сталагміти. Фото звідси: migranov.ru
Взагалі, звична нам висить вниз бурулька по-науковому називається - "крижаної сталактит". Цитата з "Вікіпедії":
Сталактити (грец. # 931; # 964; # 945; # 955; # 945; # 954; # 964; # 943; # 964; # 951; # 962; - «натёкшій по краплині») - хемогенние відкладення в карстових печерах у вигляді утворень, звисають зі стелі (бурульки, соломинки, гребінки, бахроми і т. П.).
Сталагміти (від грец. # 963; # 964; # 945; # 955; # 945; # 947; # 956; # 943; # 964; # 951; # 962; - крапля) - натічні мінеральні утворення (здебільшого вапняні, рідше гіпсові, соляні, крижані), що ростуть у вигляді конусів, стовпів з дна печер та інших підземних карстових порожнин назустріч сталактитами і нерідко зливаються з ними, утворюючи сталагнат.
Терміни "сталактит", "сталагміт" і "сталагнат" введені в літературу 1655 р датським натуралістом Оле Ворм.
Скоро цей сталактит і сталагміт зіллються, і вийде сталагнат. Мармурова печера, Крим (фото моє)
Але ми не будемо чіплятися до слів. Адже Андрійко мав на увазі питання, чому бурульки зазвичай ростуть вниз. Щоб дізнатися це, нам треба подивитися, а як же утворюються бурульки?
У сильний мороз їх немає. А ось коли починає теплішати, то вони тут же з'являються і завішують всі козирки дахів. Чому? Тому що для утворення бурульок потрібні дві умови: має бути досить тепло, щоб була поточна і капає вниз вода, і має бути досить холодно, щоб ця вода, стікаючи, замерзала в лід. Так зазвичай відбувається, коли на вулиці погода трохи нижче нуля градусів. Сонце прогріває дах (особливо якщо вона металева) вище нуля - сніг на ній починає танути і вода стікає під дією сили тяжіння (про цю силу я вже розповідала тут) по крапельці вниз. Але, залишаючи дах, ці крапельки знову потрапляють в температуру нижче нуля і замерзають. Спочатку замерзне одна крапелька. Потім по ній побіжить інша, повисне на кінчику, охолоне і теж замерзне. Потім третя. Ось наша бурулька і росте вниз.
Давайте спробуємо виростити бурульку прямо вдома. Для цього нам знадобиться свічка. Візьмемо одне блюдечко і покладемо його догори дном на банку. Це буде дах будинку. Внизу поставимо інший блюдечко, куди будуть капати краплі з "даху". Тепер треба запалити свічку і по крапельці капати розплавлений парафін на одне і те ж місце на "даху". Неначе тане сніг. Краплі почнуть стікати вниз і застигати, і наша бурулька стане рости. Звичайно, бурульку ми отримали не водяну изо льда, а парафінову. Але принцип залишається той же - крапельки, стікаючи вниз, остигають і застигають :)
Можна спробувати зробити і криві бурульки - треба дути на те місце, куди стікають краплі розтопленого парафіну. Можна зробити навіть сталактити і сталагміти, як в печері. І побачити, як вони з'єднуються в сталагнат!
В одному з минулих випусків "Клубу чомучок" ми робили їстівні мікроби. А давайте зробимо їстівну бурульку? Ту, яку на відміну від справжньої крижаної, можна буде смоктати? Для її приготування нам знадобиться цукор, вода і, при бажанні, лимонний сік. Ви, звичайно ж, здогадалися, що це буде льодяник.