Ви ніколи не задавалися питанням, чому в Америці велика частина жителів страждають надмірною вагою?
Існує кілька причин, чому їсти треба не поспішаючи:
Повільний прийом їжі допомагає стабілізувати вагу і скинути зайві кілограми. Доведено вченими, що сигнал про насичення організму їжею надходить в наш мозок лише через двадцять хвилин. Тому, якщо ви будете їсти повільно, не поспішаючи, ви насититеся, набагато меншою кількістю їжі, а, отже, перестанете переїдати і, нарешті, почнете худнути.
Повільне споживання їжі дозволить вам позбавитися від печії і нетравлення шлунка, ніж часто страждають любителі швидко перекусити. Ви зможете краще розкуштувати споживані продукти і отримати від цього належне задоволення.
У процесі повільного вживання їжі ви будете ретельніше пережовувати кожен шматочок, тим самим сприяти кращому травленню. Вашому шлунку не потрібно буде посилено працювати над тим, щоб переварити великі шматки їжі, що проковтнула вами поспіхом.
Побережіть свої нерви. Адже коли ви їсте не поспішаючи, ви можете повністю сконцентруватися на споживаних продуктах, не відволікаючись ні що інше. Присвятіть себе повністю їжі, вимкніть комп'ютер і телевізор. Це дуже важливо, тому що в цей час ви можете розслабитися, забути про всі свої проблеми і тим самим подбати про свою нервовій системі.