Консерванти (штучні)
- спеціальні, отримані хімічним способом, синтетичні речовини, що дозволяють зберегти продукти в умовах, в яких без цих речовин вони не зберігаються. Тобто, головна мета додавання консервантів в харчові продукти - збільшити їх термін придатності і товарний вигляд. Однак при додаванні в продукти консерванти негативним чином впливають на їх якість і корисність.
Як діють консерванти?
Перш за все, консерванти спрямовані на знищення бактерій та інших мікроорганізмів, тому як саме їх діяльність і викликає псування продуктів. Але консерванти це не «розумні» речовини, які вибірково знищують тільки певні «шкідливі» організми - вони знищують все! При цьому, потрапляючи в наш організм, консервант продовжать діяти як консервант.
Дослідження впливу консервантів
Все більше дослідників схиляються до думки, що штучні консерванти, потрапляючи в наш організм, поводяться як канцерогени. В результаті це може викликати ракові пухлини, пригнічувати життєво важливі функції організму, викликати алергічні реакції.
Великомасштабних фундаментальних досліджень щодо впливу консервантів на організм людини не проводилося, але деякі окремі незалежні дослідження підтверджують сильний негативний вплив на здоров'я людини.
Найдешевші популярні товари
Сироп топінамбура, 330 гр. Натуральний цукрозамінник з бульб топінамбура
225 руб (330 гр.) Купити
Овес неочищений, 1 кг овес харчової в оболонці для настоїв і киселів
80 руб (1 кг) Купити
Рис бурий шелушённий органічний, 1 кг Рис, у якого вилучено жорстка захисна лушпиння, але збережена тонка поживна оболонка навколо зерна. Коричневий рис найкорисніший, так як більша частина вітамінів і мінералів містяться в висівковій.
140 руб (1 кг) Купити
Кокосове молоко, 400 мл Натуральне з м'якоті кокоса
180 руб (400 мл) Купити
Насіння соняшнику, очищені, 1 кг Смачні несмаженої насіння соняшнику
170 руб (1 кг) Купити
Кероб, 500 гр. Кероб (Плоди ріжкового дерева). Солодкий «кавовий» порошок Кероб отримують з сушених плодів субтропічного вічнозеленої рослини.
180 руб (500 гр.) Купити
Мигдаль, 500 гр. Ядра сушеного мигдалю - приємний і корисний продукт
700 550 руб (500 гр.) Купити