Корисна інформація
Вівсяні пластівці отримують з цільних зерен вівса. Їх очищають від лушпиння, пропарюють, а потім розплющують, охолоджують і підсушують. В процесі обробки більша частина корисних елементів зберігається. Крохмаль частково клейстерізуется, що полегшує засвоєння продукту. Пластівці в достатній кількості містять клітковину, що пояснює їх очисні властивості. У них присутні насичені і ненасичені жирні кислоти, білки, вітаміни Е і групи В. Пластівці надають багатий асортимент мінеральних елементів, серед яких лідирують фосфор, калій, магній і кальцій. Вівсянка очищає кишечник, сприяє виведенню з організму зайвої рідини, позбавляє кров від надлишків холестерину, токсинів, солей важких металів. Вівсяні пластівці покращують роботу органів травлення та нормалізують згортання крові. Вважається, що найбільшу користь кишечнику вівсянка приносить вранці.
Способи приготування каші
У класичному варіанті, вівсянка для очищення кишечника готується з дотриманням правил дієтичного харчування - каша не містить солі. жиру, цукру. Пластівці швидкого приготування досить заварити окропом (1: 2) і залишити на кілька хвилин. Геркулес (високоякісні пластівці з цільного зерна) доведеться варити 15-20 хвилин. Така каша особливо корисна тим, кому потрібно не тільки чистка, але і схуднення.
Якщо особливої потреби в корекції фігури немає, то чистка кишечника вівсянкою в домашніх умовах може бути досить «смачною» - кашу допустимо доповнити свіжими фруктами, сухофруктами. горіхами. насінням. Її можна готувати на основі молока або соку. Дозволяється заправляти блюдо невеликою кількістю вершків і меду. Основою подібної каші є пластівці, перемелені в крупку (величина частинок схожа з манкою). Заварювати крупку потрібно в пропорції 1: 2.
схема очищення
Чистка кишечника за допомогою вівсяних пластівців може здійснюватися за двома схемами.
Вранці випийте 500 мл води. Через деякий час з'їжте 3 ст.л. каші. Через пару годин можете з'їсти сніданок. Їсти кашу можна або щодня вранці (протягом місяця), або періодично (2-3 рази на тиждень). В даному випадку тривалість курсу може збільшитися до декількох місяців.
В даному випадку має місце дієта (тривалість - 1-3 дні). У період чистки потрібно їсти кашу без солі і жиру, пити воду і чай. Можна додати в раціон свіжі, багаті клітковиною овочі. Проводити подібну чистку кишечника слід з інтервалом в 2 місяці.
Протипоказання
Відомо, що надмірне вживання вівсяних пластівців перешкоджає повноцінному засвоєнню кальцію з продуктів харчування. Чистка кишечника за допомогою вівсяних пластівців протипоказана при патологіях нирок і при серцевій недостатності. Вона неприпустима при харчової алергії.
Судячи з відгуків, чистка кишечника вівсяними пластівцями не всім допомагає - активного послаблення при вживанні такої каші зазвичай не спостерігається. Деякі вважають, що дана процедура не є вдалою (але і шкоди не приносить).