І землеробство. і городництво пов'язані з обробітком ґрунту і посадкою культур, які можуть бути представлені найрізноманітнішими видами рослин. Однак землеробство є більш великим поняттям, ніж городництво. Воно являє собою цілу науку з зрощує на грунті всіляких видів родючості дерев і рослин і понятійно оформилося значно пізніше городництва.
землеробство
Зазвичай землеробство являє собою вид діяльності, здійснюваний у великих промислових масштабах, що поставляє продукти харчування на ринки і серйозні харчові виробництва. Землеробство складовою частиною має селекційну роботу, тобто діяльність по виведенню нових сортів посівного матеріалу, а також удосконалення колишніх.
Сьогодні без землеробства складно уявити собі життя сучасного суспільства. Воно включає в себе величезну кількість найрізноманітніших галузей. До них, наприклад, відносяться луговодство, рільництво, садівництво. І всі вони вкупі, і кожен окремо потрібні для поставки на ринок свіжих продуктів харчування. Саме завдяки землеробству і відбувається процес безперервного формування родючих грунтів і визрівання важливих сільськогосподарських культур.
городництво
Городництво є більш вузьким поняттям. Воно являє собою вирощування рослин для свого індивідуального споживання, причому відбувається це в обсягах, далеких від промислових масштабів.
Городників по праву можна назвати «дрібними хліборобами», а саме городництво віднести до невеликої галузі науки землеробства, адже воно теж пов'язане з обробітком землі і підготовкою грунту для посадки рослин. Як правило, городництвом займаються на огороджених ділянках землі в кілька соток, на яких вирощуються найрізноманітніші овочі і фрукти, зустрічаються тут і плодові дерева, і кущі, і навіть баштанні. Городництво близьке до поняття садівництва, яке визначається як зведення плодових дерев і культур. Зазвичай продукти з городніх теплиць з'являються на ринках країни раніше, ніж овочі з виробничих комплексів.
Перелік рослин, які вирощують хлібороби, проте, значно ширше, це і різноманіття зернових культур, які йдуть на виготовлення життєво важливих продуктів харчування, і плодові дерева.
Такі поняття, як городництво і землеробство тотожні, але в той же час вкрай різні: обидва вони є головним джерелом виробництва важливих для людини продуктів харчування, однак масштаби їх навряд чи можна назвати порівнянними. При цьому, на відміну від землеробства, основною метою якого є сфера економічних відносин, городництво є джерелом продуктів для індивідуального споживання, лише невелика частка яких може так чи інакше перепродувати і надходити на громадські ринки.