Доброго времени суток, читачі сайту! Збираючись купити для себе техніку для варіння кави, ми стикаємося з двома практично ідентичними назвами: кавоварка і кавоварка. Звичайно, у нас відразу може виникнути питання, а чим відрізняється кавоварка від кавомашини, яка з цих двох технік краще справляється з приготуванням кави?
Якщо розглядати кавоварку, то можна сказати, що це за своєю суттю така ж кавоварка, адже вона справляється з приготуванням кави, тільки в ній набагато більше функцій. Однак, кавоварку ніяк не можна назвати кавоваркою і порівняти з її функціональністю.
По суті кавоварка і кавоварка були придумані для того, щоб варити каву різних видів. Однак, різниця є в тому, як вони це роблять, то є в самій конструкції. Для того, щоб правильно зрозуміти в чому ж різниця у цих двох приладів, варто більш детально розглянути кожен з них.
Варто відзначити, що кавоварка самостійно може збити вершки і молоко в піну, приготувати різні види кави. Що стосується кавоварки, то вам самим доведеться збивати вершки, перемелювати зерна, а також в основному в ній можна приготувати тільки один вид напою.
Кавоварки: різновиди, на чому зупинити свій вибір
Кавоварки представлені широким різноманіттям, серед них завжди можна знайти ту, яка стане помічником для будь-якої господині. Отже, розрізняють такі види цієї техніки:
- Краплинні. Їх застосування широко поширене за рахунок легкої конструкції і простоти у використанні. У магазинах техніки можна знайти різні види даного приладу, різних по дизайну і функціональності. Тут легко можна впоратися з приготуванням американо, що точно оцінять любителі цих ласощів. Плюсом, даного приладу є дотримання температури при варінні напою буквально до найдрібніших часток. Робота його заснована на тому, що кавоварка наповнюється водою, в фільтр всипається потрібну кількість меленої кави. При натисканні на кнопку включення, починається нагрівання води і утворюється пар. Ця пара сприяє утворенню краплею конденсату, які потрапляють в мелену каву і потім стікають в ємність.
Ось так виглядає одна з кавоварок в великому асортименті різновидів цієї техніки
- Ріжкові. Цей прилад забезпечений таким пристроєм як холдер. У нього поміщається мелену каву. Шляхом тиску вода проникає в холдер і потім наливається в чашку. Розрізняють також 2 підвиду даного приладу: парові і помпові. Помпова кавоварка найбільш краща, тому що в ній легко можна приготувати ароматний напій зі збереженням всіх його властивостей. До речі, якщо вам цікаво дізнатися, як вибрати ріжкову кавоварку, можете почитати тут.
- Гейзерні. У них відбувається нагрівання води, а потім пара проникає в встановлену зверху ємність, де були всипані мелені зерна.
- Капсульна. В даний час є досить популярним приладом, добре готують ароматну каву. Тут кава вариться зі спеціальних капсул, в які був заздалегідь поміщений змолотий кавовий продукт.
- Турки електричні. Вони засновані на механізмі роботи електричного чайника. У них також є нагрівальна спіраль на підставі, яка і нагріває воду.
Переваги та недоліки кавоварок
Для того, щоб вирішити кавоварка або кавоварка краще справляється з варінням напою, варто розглянути позитивні і негативні сторони застосування кавоварки.
До переваг такої техніки відносять такі моменти:
- Проста конструкція. Цей прилад можна легко полагодити, якщо він зламається, як раз за рахунок того, що в ньому немає якихось особливих рідкісних деталей. Тут може утворитися засмічення фільтра, нагрів проводів;
- Не висока ціна. Цю техніку можуть дозволити собі навіть не багаті люди, обмежені у фінансах;
- Великий вибір. Є різні моделі від різних виробників. Їх ціна починається з самого нижнього рівня;
- Не вимагають багато місця для установки;
- Підходять для будь-якої кухні, не залежно від її інтер'єру.
До речі, варто відзначити, що не всі кавоварки дешеві в обслуговуванні. Якщо ви віддасте перевагу капсульні варіанту, то ви можете витратити багато коштів на покупку капсул, які нерідко виходять дорожче самої техніки. Краплинні види також вимагають деяких витрат на заміну фільтрів. У зв'язку з цим важливо зробити правильний вибір моделі, щоб потім не викидати гроші «на вітер».
Негативні моменти застосування кавоварок
Відмінність кавоварки від кавомашини в основному це набір функцій і автоматизм. Кавоварка не може бути повністю автоматичної, тому вам доведеться трохи попрацювати перед тим, як насолодитися ароматним напоєм.
Так, до недоліків цього виду приладів можна віднести наступні:
- Досить багато праці потрібно для догляду за ним;
- Гейзерна техніка може працювати тільки якщо вона заповнена повністю;
- Крапельний тип приладу не може надати людині можливість регулювання міцності і насиченості готового ласощі. Також вона досить довго варить напій;
- Ріжкова кавоварка готує напій тільки з меленої кави певного помелу;
Вишуканий дизайн Рожкової кавоварки
- Він не може сам перемелювати кави, тому вам обов'язково потрібно ручна або електрична кавомолка;
- За допомогою кавоварки можна зварити не поганий напій, але вона не може взяти і передати ласощів все властивості, насиченість і аромат. Варто зазначити, що в основному тільки ріжковий тип техніки здатний зварити досить якісний напій;
- В основному кавоварка призначена тільки для приготування одного виду напою, іноді 2-3, але рідко.
Читайте так же: Рецепти приготування кави за допомогою кавомашини
Збираючись вирішувати, що краще: ріжкова кавоварка або кавоварка, варто зважити всі плюси і мінуси техніки. Іноді, досить кавоварки, особливо якщо сім'я складається з 2-3 чоловік чи ні місця в будинку для установки досить габаритної кавомашини.
Варто відзначити, що в даний час, нові моделі кавоварок мало чим відрізняються від кавоварок.
Кавові: як зупинити свій вибір на певній моделі
Головна відмінність кавомашини від кавоварки, це те, що за одне натискання кнопки, за кілька секунд, можна приготувати ароматний напій, що бадьорить, що особливо важливо рано вранці перед роботою. Також цей вид техніки здатний готувати відразу декілька видів основних кавових напоїв: ристретто, капучино, еспресо, американо, латте і інші.
Стандартна кавоварка має наступний пристрій:
- Відсік, куди поміщається кави;
- Кавомолка, вбудована безпосередньо в сам апарат;
- Чаша, куди наливається вода;
- Контейнер для відходів, що утворюються в процесі приготування ласощів;
- Капучинатор, який працює автоматично, тобто вам не потрібно буде докладати особливих зусиль для приготування капучино.
В основному будь-яка кавоварка здатна виконувати наступні функції:
- Змелюють зерна до потрібного ступеня помелу. У ній встановлено регулятор, який можна встановити на будь-яку позначку і отримати: грубий, середній або тонкий помел зерна;
- Дозволяє вибрати необхідну міцність готового напою;
- Здійснює нагрівання води для заварювання кави. Також є можливість регулювання її температури;
Готувати каву в професійній кавомашині одне задоволення
- Збиває молоко або вершки до повітряної пінки;
- Вибирає необхідну кількість рідини для приготування 1 порції кави;
- Підігріває чашки;
- Має можливість самоочищатися.
Звичайно без людини кавоварка не зварила сама напій, проте його участь мінімально: насипати зерна, влити воду або молоко, відрегулювати ступінь помелу і фортеця. Як правило, на ці дії у вас піде не більше 1-2 хвилин.
Плюси використання кавоварок
Якщо ви ніяк не визначиться що краще: кавоварка, кавоварка, то варто розглянути гідності останньої. До них відноситься:
- Напій готується дуже швидко і легко, досить натиснути на пару кнопок для вибору режиму помелу, фортеці та через 1-2 хвилини ви отримаєте ароматні ласощі;
- За рахунок встановленої всередині кавомолки, кавоварка змелюють кави безпосередньо перед приготуванням ласощі, що визначає його смакові якості;
- Є цифровий дисплей, на який виводяться всі дані про процес приготування;
- Можливо міняти налаштування техніки під свій смак;
- Підігріває воду до потрібної температури. Це дуже важливо, тому що різні види кави можуть готуватися при різному температурному режимі.
негативні моменти
Вирішуючи кавоварка або кавоварка для будинку, що краще, варто розглянути недоліки використання таких видів апарату для варіння кави. Вони визначені в наступних пунктах:
- Висока вартість апарату. Наворочені види приладу стоять чималих грошей, хоча і звичайні кавомашини досить дорогі в порівнянні з кавоварками;
- Розмір техніки досить великий і помістити її на крихітній кухні буде не розумним рішенням, так як вона займе основне місце;
- Шум, який видає апарат, подобається далеко не всім. Навряд чи вдасться зварити напій, не розбудивши свою сім'ю;
- На стінках кавомашини накопичується накип, яку потрібно постійно очищати.
Якщо ви вибираєте техніку для великого офісу, то кавоварка буде як не можна до речі. А ось якщо вам необхідний апарат для варіння кави вдома, то варто розглянути спочатку кавоварки, які в деяких умовах, можуть стати відмінним рішенням для невеликої сім'ї.
Розглянувши, чим відрізняється кавоварка від кавомашини, ви зможете вибрати для себе найбільш підходящий варіант. Головним моментом є те, що вам потрібно спочатку зважити всі за і проти, розглянути ряд моделей, прицінитися і тільки тоді зробити правильний вибір приладу для варіння ароматного підбадьорливого ласощі. До нових зустрічей на сторінках сайту!