Для багатьох людей поняття «горілка» і «самогон» нероздільні. Вони сприймають їх, як щось однакове або дуже схоже. Так в чому ж реальна різниця між горілкою і самогоном?
Що таке горілка?
Горілка - це досить міцний алкогольний напій, який виготовляється на основі спирту, води та інших компонентів, які відповідають за міцність, смакові якості або запах.
Вам буде цікаво дізнатися, що за європейськими стандартами горілка не може бути міцніше тридцяти семи з половиною градусів. У той же час, російська горілка вважається звичайною фортеці при сорока або сорока п'яти відсотках. Безумовно, справа в характері!
Спочатку горілкою були ліки на травах. Вони навіть називалися так само - «горілка». Природно, вживалися вони тільки в лікувальних цілях і тільки в необхідній кількості. У той час, як сучасна горілка є самостійним алкогольним напоєм.
У чому суть самогону?
Що таке цей самий самогон? Це саморобний напій (втім, це і мається на увазі в назві), який виробляється при перегоні сировини на основі спирту, через апарати заводського формату, або ж зроблені самостійно.
Багато виробників самогону роблять його в домашніх, кустарних умовах. Тому часто він виявляється неякісним і може завдати шкоди здоров'ю.
Так в чому ж різниця?
Що ж, основна відмінність самогону від горілки - у Вашому стані на наступний день після випитого. Безумовно, після горілки Ви будете відчувати себе легше, ніж після саморобного напою.
А вся справа в тому, що самогон в своєму складі має масу домішок, які і надають йому такий специфічний смак і запах. У той час, як горілка - трохи слабкіше пахне і легше п'ється. Тобто, чим менше домішок в напої - тим він ближче до горілки.
У сучасному виробництві винайдено безліч способів очищення продукту, щоб отримати справжню горілку. Завдяки цьому якість вище, п'ється легше, стан краще. Позитивні моменти «на обличчя».
Горілка і самогон - дуже схожі продукти. Відрізняє їх лише хімічний склад, який і впливає на стан вранці і процес розпивання з вечора.