Зараз все більше дівчат, що стежать за своїм здоров'ям, переходять на правильне харчування, і відмовляються від м'яса, а сайт Штучка ру розповість тобі, як це зробити без шкоди психіці і організму. Чим можна замінити м'ясо, і чи правда, що його можна замінити? Адже деякі джерела стверджують, що це неможливо, тому що в м'ясі є білок, якого немає в решті їжі. Отже, м'ясо: їсти чи не їсти?
правильна мотивація
Для початку визначся, чому ти хочеш перестати вживати в їжу м'ясо? Такий вчинок повинен бути максимально усвідомленим, і не бути просто даниною всяким модним рухам і дієт. В іншому випадку, розпрощавшись з ним на тиждень (місяць), ти знову повернешся до колишнім перевагам, після чого, будеш зневажливо заявляти, що зі здоровою їжею у тебе не склалося. Помилка полягає в тому, що такі «недобросовісні вегетаріанці», як правило, продовжують їсти те саме, що вони їли до цього, просто викресливши з раціону м'ясо. Чим можна замінити м'ясо - це питання вони вирішують просто - нічим. У вкрай випадку грибами. На такому пайку, звичайно, довго не протягнеш - щоб повноцінно харчуватися без м'яса, тобі доведеться практично заново навчитися готувати. Готувати смачні і ситні вегетаріанські страви, і відучитися від звички вибирати в магазині певний набір продуктів. Саме тому абсолютно необхідно мати серйозні наміри щодо відмови від м'яса, дозрілі в тобі і бажаючі матеріалізуватися. Тоді ти будеш отримувати задоволення від життя і їжі, а не мучитися даремно.
Чим можна замінити м'ясо?
Речовини, що містяться в м'ясі, можна легко знайти інших продуктах. Вираз, що такого білка більше ніде немає, а без нього ти не виживеш - застаріло. Воно нічим не аргументовано, адже зараз при бажанні можна без зусиль знайти інформацію про те, що все «м'ясні» білки і амінокислоти є окремо в рослинній їжі. Головне - меню повинно бути правильно збалансовано. До того ж, після певного віку м'ясо взагалі шкідливо їсти.
Чим ще можна замінити м'ясо?
Найважливіший секрет смачної рослинної їжі - вспеціях. Бажано свіжих, що продаються на вагу. Зелень так само додасть твоїм страв чудового смаку і аромату. З ними можна приготувати так, що буде абсолютно незрозуміло, чи є в твоєму рагу м'ясо чи ні. Наприклад, приготовані таким чином гриби або баклажани за смаком практично ідентичні з м'ясом. Їх можна поєднувати з чим завгодно: з гречкою, картоплею, рисом, тушкованою капустою, пастою, і так далі. Квасоля в умілих руках перетворюється в неймовірну смакоту. Фарширований перець з соєю замість м'яса тане в роті, а рис з бобовими неможливо доїсти, що не облизав пальчики. Доведено, що людям найважче відмовитися саме від смаку м'яса. Вони просто не вірять що, чимось можна замінити м'ясо. Але знаючи невеликі нюанси приготування, ти зможеш заповнити цю прогалину.
Якщо не знаєш, чим можна замінити м'ясо, зверни увагу на веганські кулінарію - багато страв з соєю, грибами і бобовими замість м'яса дуже смачні! Як, наприклад, ці шашлички з соєвим «м'ясом»!
Користь і шкода відмови від м'яса
Якщо з розумом підійти до цього питання, говорить 6tu4ka.ru, то стає очевидним те, що шкода тут може бути тільки в одному випадку - якщо ти, як уже говорилося вище, зважилася на такий серйозний крок від нічого робити, на хвилі тенденцій, тому що «як все так і я». Для початку потрібно вивчити те, що ти збираєшся робити. Чим саме тобі можна замінити м'ясо? Тоді не буде, стресів, втоми, нічних зривів у холодильників, з згубним почуттям провини за те, що ти не силах противитися спокусливого стейку, і інших супутніх неусвідомленим вчинків емоцій.
Користь же, при адекватному підході, очевидна. Поліпшується колір обличчя, якість шкіри в цілому, від такої їжі не буває переїдання і тяжкості в шлунку. З'являється більше енергії, але не агресивною, як від м'яса, а легкою. Ти відчуваєш себе як заново народженою. Іде роздратованість, страх, озлобленість.
. і в тему:
Проблеми зі шкірою - серйозне засмучення для будь-якої дівчини: адже якщо на шкірі є прищики, то модні варіанти макіяжу і красиві відкриті наряди виглядають вже зовсім Read More »
Чокер - давнє, але не втрачає популярності у дівчат прикраса. Ідея його шалено проста - це кольє, щільно облягає шию. З чого їх тільки не роблять Read More »
Солодка, густо-рожева м'якоть, чудовий аромат - вберегтися від спокуси поласувати стиглим кавуном дійсно неможливо! Але в окремих випадках ці смугасті дари літа можуть викликати даний отруєння. Read More »
Модне трикотажне плаття повинно бути у кожної жінки - від старшокласниці до пані елегантного віку! Це настільки універсальна, стильна і варіативна річ, що відмовлятися від неї Read More »
Головні болі - неприємне явище, яке знайоме кожному з нас. Але буває, що ця нестерпний біль супроводжується ще й зоровими порушеннями з розладами мови. Як уникнути Read More »