Основний обсяг збору припадає на територію України, Білорусії, Алтаю, Приволжья, Башкирії і Татарстану, але придбати гречаний мед, корисні властивості і протипоказання якого відомі багатьом, можна по всій країні.
Смак, колір і хімічний склад
Даний сорт найтемніший з усіх існуючих. Колір продукту варіюється від відтінків червоного до темного коричневого (переконатися в цьому можна по фото). Пояснення цьому є, і досить просте - рівень вмісту заліза, яким збагачено рослина.
Справжній мед з гречки приваблює своїм унікальним ароматом і терпким смаком, що створюють ефект «лоскотання горла».
При порівнянні сорти з іншими, можна виділити чимало переваг:
- містить більше мікроелементів і білків;
- складається з 37% левульози і 40% глюкози;
- присутність фосфору, марганцю, цинку, алюмінію, заліза і натрію в складі.
- є продуктом підвищеного вмісту активних ферментів і природних антибіотиків.
Галерея: гречаний мед (25 фото)
Як перевірити натуральність?
Щоб не придбати підробку, яка не принесе користі організму, необхідно розуміти, як правильно визначати справжній апипродукт:
Читайте також: Корисні і лікувальні властивості Дягілєва меду
Гречаний мед: користь
Цей сорт по праву називають комори вітамінів. оскільки в ньому присутні мікроелементи, цукор, ензими, амінокислоти і білок, необхідні для нормальної роботи організму. Корисний гречаний мед ефективний при лікуванні багатьох захворювань:
- Зміцнення імунітету. Продукт з гречаного поля радять приймати дітям і дорослим, які часто хворіють. Великий спектр мінералів і вітамінів квіткового ласощі позбавляє від проблем авітамінозу. Особливо корисним вважається вживання ласощів навесні, коли необхідно підвищувати опірність організму інфекціям.
- Усунення бактерій і мікробів. Дана властивість допомагає людині перемогти грип та ГРЗ без медикаментів. Гречаний продукт бореться з вірусами і підсилює імунітет.
- Допомога при анемії. Цей продукт бджільництва містить великий обсяг заліза, користь якого безцінна для підвищення гемоглобіну. Апіпродукт очищає судини і кров.
- Розслаблення. Така властивість гречаного меду, як антидепресант, використовується людьми з порушеною нервовою системою, що страждають безсонням і неврівноваженою психікою. Їм потрібно вживати щодня 2 - 3 ложки ласощі. Якщо на ніч випити склянку молока з медом, людина зможе швидко заснути і прокинутися бадьорим.
- Допомога при гіпертонії. Легкий сечогінний ефект бджолиного ласощі допомагає при підвищеному тиску. Він не впливає негативно на сечостатеву систему і зміцнює серце завдяки наявності великого обсягу цукрів. Кращого лікувального ефекту домагаються при вживанні продукту, розведеного теплою водою.
Продукт краси і здоров'я жінок
Цікаво, а чим корисний гречаний мед для жінок? Завдяки досить великому вмісту білка, мінеральних солей і вітамінів, представниці прекрасної статі є власницями здорового волосся і шкіри. Гречаний мед є відмінним антиоксидантом, тому протистоїть віковим змінам організму.
Читайте також: Буркуновий мед: лікувальні властивості і протипоказання
Ще кілька фактів користі жіночому організму:
- покращує склад крові під час виношування дитини;
- швидше відновлює тіло після пологів;
- лікує більшість захворювань гінекологічного плану;
- ополіскування з меду зміцнюють волосся і роблять їх блискучими;
- маски з гречаного меду сприяю омолодженню шкірного покриву і борються з висипаннями.
Дами, які хочуть зберегти гарні форми, корисний продукт можуть вживати з йогуртом і вівсяними пластівцями.
Вживання Апіпродукт при вагітності
Лікувальні властивості гречаного меду підтримують імунну систему вагітної. а при проникненні зарази всередину, швидко і без ліків усувають її. Цей продукт бджільництва приносить максимальну користь:
- Є унікальним засобом профілактики залізодефіциту, що розвивається при вагітності.
- Калій сприяє зниженню набряклості і позитивно діє на серцевий м'яз.
- Рекомендованою дозою для вагітних вважається 50 - 100 г меду. Вона допоможе витягти з гречаного меду максимум корисних властивостей.
- Застосування чайної ложки засобу натщесерце позбавить вагітну від запорів.
Користь гречаного меду для чоловіків
Мед відносять до енергетиків природного походження. Це властивість можуть використовувати чоловіки, яким доводиться багато працювати, відчувати перевантаження і займатися спортом. Гречаний мед для них - корисний спосіб відновлення сил і енергії без шкоди здоров'ю.
Статистикою доведено, що чоловік більше піддається формуванню атеросклерозу, а регулярний прийом корисного кошти мінімізує ризики виникнення проблеми в кілька разів.
Протипоказання до бджолиної продукту
Незважаючи на ряд корисних властивостей, він має свої протипоказання:
- вік дитини до 2-х років;
- індивідуальна непереносимість продукту;
- схильність до алергій на їжу;
- гіпертермія.
З обережністю його потрібно приймати діабетикам і дітям з ексудативним діатезом і золотухою.
Очевидні корисні властивості і протипоказання не виключають появу у людини висипу, нежиті, головного болю, розладів системи травлення. Щоб запобігти перераховані ефекти, рекомендується дотримуватися межі споживаного обсягу:
- дитині - до 50 г;
- дорослому - до 150 г.
Читайте також: Бавовняний мед: корисні властивості, застосування і протипоказання
Розчиняти апипродукт необхідно тільки в воді, прогрітій але лише до 40 градусів!
Як вживати гречаний мед
Отримати комплекс корисних елементів допоможуть навіть дві столові ложки меду в день. В ідеалі, його потрібно вживати вранці і ввечері, розводячи у воді або запиваючи чаєм (молоком).
Правильний прийом гречаного меду визначається виходячи з ваших потреб. Використовуючи ласощі в якості лікування, слід отримати консультацію лікаря. Є його людині потрібно в межах розумного, з огляду на наявність протипоказань.
Смачні рецепти для здоров'я
Доповнити і посилити ефект гречаного меду зможуть природні компоненти:
- Суміш з бджолиного продукту і лимонного соку (2: 1) слід трохи нагріти і приймати для зміцнення імунної системи, профілактики застуди та вірусної інфекції.
- Дуже смачне засіб від авітамінозів можна приготувати в будь-який час року: 1 кг меду, 1 кг фундука та 4 кг волоських горіхів. Всі інгредієнти пропускаються через м'ясорубку і перемішуються. Солодке ліки зберігається в холодильнику.
- Від болю в горлі та кашлю людині допоможе коктейль: 1 ложка гречаного меду, 1 склянка молока і 1/3 ч.л. соди.
- Від недокрів'я слід приймати Женьшенева настій: 2,5 кг бджолиного продукту і 20 г подрібнених коренів рослини. Суміш тиждень наполягають, а потім приймають після їди по 2 ч.л.
- Горобиновий-медовий чай допоможе зміцнити імунітет і тонізувати. Дві ложки горобини, залиті окропом, настоюють годину, а потім туди додають апипродукт.
На закінчення
Якщо ви до цих пір сумнівалися, то тепер сміливо можете включати мед у свій раціон. Через дві - чотири тижні ви зможете помітити істотне поліпшення здоров'я. відчуєте прилив сил і бадьорості!
Корисний гречаний мед
З давніх-давен гречаний мед був не тільки одним з найбільш обожнюваних ласощів. Він стимулює, Ваш, імунітет, допомагає перемогти грип та ГРЗ, а також допомагає при гіпертонії. Найкраще вживати з гарячим чаєм! І смачно і корисно. Дуже важливо розуміти, що продукт повинен бути натуральним, без сторонніх домішок, зверніть увагу на його колір - повинен бути коричневим або темно-коричневим, досить швидко зацукровується і може мати в післясмаку гіркоту.
Велика дурість! Гарячий чай сам по собі небезпечний для шлунка, а мед з гарячим чаєм втрачає свою цінність і навіть може стати шкідливим. Краще інформації ніж в статті і не знайти. Валентина не вводьте людей в оману ні своїм фото ні своїми шкідливими порадами.