Корисні властивості помідорів
Якими корисними властивостями володіють помідори
В їжу помідори вживають в свіжому, вареному, смаженому, печеному, морозиві, маринованому, солоному вигляді. З помідорів готують салати, вінегрети, приправи, маринади, сік, пасту, напої.
Органічні кислоти визначають смак і запах томатів, забезпечують активне травлення: підсилюють виділення травних соків і перистальтику кишечника; пригнічують життєдіяльність гнильних бактерій в кишечнику; підвищують апетит. Крім того, вони беруть активну участь в обміні речовин, зокрема в синтезі білків, жирів, вуглеводів, регулюють мінеральний обмін.
Помідори містять цинк, мідь і залізо. Ці елементи підсилюють лікувальні дії один одного. Встановлено, що мідь необхідна для кращого засвоєння заліза, і вона ж підсилює дію цинку. Спільна дія цинку і міді призводить до посилення захисних функцій організму. Хром, присутній у формі природного комплексу в томатах, необхідний хворим на цукровий діабет. Він засвоюється практично повністю. Магній, що міститься в томатах, знижує стомлюваність, підвищує працездатність, попереджає розвиток склерозу, тому дієта, багата томатами, корисна при лікуванні і профілактиці серцево-судинних захворювань.
Помідори і препарати з них мають протимікробну, антисклеротичну, жовчогінну, протизапальну, седативну, кровоочисною і загальнозміцнюючу дію на організм людини.
У лікувальних цілях застосовують сирі, парені, варені плоди, цілісний і розведений сік томата.
Помідори - дуже корисні
Чим же ще корисні помідори?
Помідори допомагають поліпшити настрій.
Тому якщо у вас з ранку на задався день, ви встали з поганим настроєм, вам нічого не хочеться і у вас вже починається нервовий зрив. Вам не варто переживати, а пройдіть на кухню і візьміть з вашого холодильника парочку красненьких помідорів і з'їжте їх, і у вас відразу покращиться настрій і щастя не змусить себе чекати.
У помідорах міститься готовий серотин, який називають гормонів щастя.
Помідори широко використовуються в косметології.
З помідорів можна приготувати різні корисні маски для обличчя.
Маска з помідорів для нормальної шкіри обличчя: розітріть помідор, додайте 2 столові ложки сиру, 1 столову ложку молока і 1 чайну ложку соняшникової олії. Все перемішайте і нанесіть на обличчя на 15-20 хвилин
Маска з помідорів для сухої шкіри обличчя: готуємо суміш з 2 столових ложок томатного соку і 2 столових ложок пшеничного борошна.
Далі наносимо її на шкіру обличчя і прикриваємо зверху марлею. Маску змиваємо через 15-20 хвилин