Яловичина потрапляє на стіл не рідше, ніж свинина. Вирощування бичків з метою продажу на м'ясо може бути вигідним при правильній організації справи. Вартість кілограма м'яса в кожному регіоні розрізняється. Наприклад, купити кіло яловичини в Москві можна за 600 рублів, в Запоріжжі його ціна буде на 250 рублів менше.
Чи вигідно тримати бичків на м'ясо залежить від регіону, знайдених каналів збуту і вкладених грошей. Розглянемо основні моменти організації тваринного бізнесу, на які речі звернути увагу.
Вирощування бичків на м'ясо як бізнес
Ви повинні розуміти, що будете робити з продукцією, яку прибуток отримаєте, якими будуть витрати. Вирощування тварин підійде для тих, хто не боїться працювати руками. На першому етапі розвитку справи багато роботи доведеться робити самостійно.
Доглянете ділянку в сільській місцевості, його беруть в оренду або купують. На ділянці створюється міні ферма, потрібна інфраструктура для розвитку тварин. Бичков купують в дитячому віці і вирощують до року.
Держава зацікавлена в розвитку сільського господарства, тому на ведення бізнесу можуть надати пільговий кредит або мінімальну ставку по податках.
Не рекомендується починати свою справу з боргів, сподіватися на те, що заробите і віддасте безглуздо. Вкладайте тільки ті кошти, з якими готові розлучитися безболісно.
Складаючи план майбутнього бізнесу, враховуйте такі моменти:
З цими моментами визначитеся перед тим, як вкладетеся в справу по-крупному. Підприємці виділяють кілька плюсів тваринного бізнесу:
- вкладені гроші відпрацюєте максимум за 2 роки;
- не потрібен диплом, реально працювати без досвіду роботи;
- яловичина коштує на 2 місці в споживчої шкалою м'ясних продуктів. Збут гарантований.
Створюємо алгоритм бізнесу з вирощування бичків
Чи вигідно тримати бичків на м'ясо в вашому регіоні стане ясно тільки після досліджень ринку, складання чіткого плану. Всю роботу поділяємо на кілька зрозумілих етапів, вважаємо вкладення. Знаходимо канали збуту продукції, варіанти співпраці. Вважаємо очікуваний прибуток. Порівнюємо прибуток з витратами. Подобається цифра? Шукайте землю і починайте створювати ферму.
Робите все за планом, збираєте інформацію, і проблем з тваринами не буде. Для початку купуйте максимум 20 телят. Цього цілком достатньо, щоб зрозуміти, як працює бізнес і заробити.
закупівля молодняку
Молодняк купується на фермах. Але, перед покупкою уточнюйте, яка порода бичків, для якого регіону вони вирощувалися. Кожна порода тварин має свої особливості, південні породи будуть погано рости в північній частині країни і навпаки.
Для вирощування на всій терріторііУкаіни підійдуть такі породи тварин, як Казахська, Шаролезька, Абердін - ангуської, Салерс, Денвонская і т.д.
Вибір породи можна назвати ключовим параметром, вона визначає тип і кількість корму, швидкість набору ваги, умови утримання. Купуйте молодняк тих порід, які не вимагають особливого догляду. Працювати буде в рази простіше, а результат той же.
Закуповуйте особин, які вже їдять корм. Молочних телят брати невигідно, на молоко витратите більше, ніж заощадили на покупці. Так, молочні телята обходяться дешевше тих, хто не залежать від молочної продукції.
Заздалегідь знайдіть ветеринара, який періодично перевірятиме стан тварин, додавати в раціон вітаміни і біодобавки. Наявність лікаря дозволить вчасно визначити захворювання і вберегти поголів'я.
Тваринам необхідно багато свіжої води. Ідеально, коли є можливість зробити автоматичні поїлки в загоні і в сараї. Це скоротить ручна праця без впливу на якість життя тварин.
Чим годувати бичків для швидкого зростання в домашніх умовах
Молочним телятам потрібно 8 літрів молока на добу на кожного, тому купувати їх невигідно. Вважали, скільки витратите грошей, поки вони почнуть, є корм? Орієнтуйтеся на молодняк, який вже можна годувати сіном, зеленим кормом. У теплий період року тварини знаходяться на самовипасе.
Крім зелені і сіна тварини повинні отримувати сіль, кукурудзу, коренеплоди (буряк, морква), зерно, баштанні культури. Влітку раціон бичків складається переважно із зелені, на зиму потрібно робити заготовки.
Існує два варіанти вирощування тварин: на вільному вигулі, в стійлі. У сараї бички набирають свою вагу швидше, але при цьому можуть хворіти, псуватися характер. Періодично виводите тварин на прогулянку.
На вигулі бичків тримають в загонах і під навісом. За ними до півроку дивиться ветеринар. Профілактичні щеплення ніхто не відміняв. Після 6 місяців у молодняка починається статеве дозрівання. У цей період бичків тримають на ланцюгу і не вигулюють, вони стають небезпечними для життя.
Якщо постійно тримайте бичків в стійлі, не забувайте робити там прибирання. Раз на добу потрібно прибрати фекалії, підсипати соломи. Взимку температура в сараї повинна бути вище 10 градусів. Слідкуйте за вологістю, холод і вогкість не допускаються. При спланованою діяльності, догляд за бичками багато часу не забирає. Намагайтеся автоматизувати більшість процесів.
Оформлення документів пошук клієнтів
На ділянці до 2 гектарів тримати худобу можна без оформлення. Для ведення бізнесу знадобиться ІП, проконсультуйтеся з приводу оформлення у юриста і підберіть спрощену систему податків.
Відкривати підприємництво краще перед тим, як збувати бичків. Заощадите на оплаті витрат. В середньому бичків тримають до 18 місяців, кожна особина може вирости до 550 кілограм. Простіше купувати швидкорослі породи і тримати їх по 8 місяців.
Живі гроші побачите швидше, до того ж молодняк не так агресивний, як дорослі бики.
Живою вагою здавати бичків можна забійним господарствам. Вони беруть на себе всі клопоти, ви отримуєте гроші.
Але, продавати тварин живою вагою не вигідно, основний прибуток отримають забійні господарства. Організація свого забійного цеху, наймання персоналу обійдеться дешевше, ніж здати тварин живцем.
Продавати будете шкури, субпродукти, м'ясо. Виробництво виходить практично безвідходним. Вашими клієнтами можуть бути точки з продажу м'яса, великі супермаркети, заклади громадського харчування.
Реально співпрацювати з магазинами здорового харчування. Натуральне м'ясо без добавок високо цінується.
Відкрийте свою точку з продажу м'яса та субпродуктів. Це не обов'язково має бути масштабна підприємство. Досить невеликого кіоску і постійних клієнтів.
Думати про прибуток потрібно до вкладень, тоді інвестиції окупляться, і ви залишитеся в прибутку. Чимало підприємств зникає на першому році життя через відсутність планування і стратегії зростання на перспективу.
Щиро вітаємо з ДРУЗЬЯМИ ЦІКАВОЮ ІНФОРМАЦІЄЮ!