Інтернет повний суперечливих думок щодо користі і шкоди чаю для людського організму. Але хто з нас не любить цей напій? Тому, якщо користь від нього є - це відмінно. Але що робити з шкідливими впливами на організм? Перш за все, добре вивчити і бути гранично уважним.
Для початку, варто розглянути шкоду чорного чаю на людину. Це найбільш вживаний напій серед інших його варіацій. Найголовніший показник - це кількість порцій, що вживаються за день. Встановлена норма дорівнює шести чашкам в добу. При такому розкладі, чай буде йти тільки на користь. Варто відзначити, що не всім людям можна захоплюватися чорним чаєм. Особливо це стосується надмірно емоційних людей. Не варто забувати, що чай збуджує нервову систему.
Також не варто зловживати чаєм в другій половині дня, в іншому випадку, їм можна викликати безсоння. Якщо пити чорний чай на ніч, це може привести до розвитку ревматоїдного артриту. Важливо пити чай свіжим. У міру настоювання в ньому підвищується рівень кофеїну і пурину. Шкода міцного чаю може значно відіб'ється на організмі. Не варто пити такий чай людям, що страждають на подагру, глаукомою і гіпертонією. До того ж, чай потрібно вживати окремо від основних прийомів їжі.
Пов'язано це з тим, що вміст шлунка значно ущільнюється і переварювання їжі займає значно більше часу. У чорному чаї міститься фтор, більшу кількість якого також шкідливо для людини. В першу чергу, страждає кісткова тканина і нирки, знижуються функції щитовидної залози. Міцний чай у великих кількостях здатний виводити з організму магній.
Страждають від ароматного напою і зуби, темніє емаль. Багато стоматологи рекомендують чистити зуби після кожного вживання чаю. Не рекомендується вживати чай разом з лікарськими засобами. Елементи препарату вступають у взаємодію з дубильними речовинами, знижуючи при цьому ефективність лікування, а іноді можуть принести шкоду.
Не можна вживати чай при високій температурі тіла. Що міститься в напої теофілін здатний ще більше підвищувати температуру. До того ж, гарячий чай пошкоджує внутрішні органи, роблячи опіки. У зв'язку з цим, цілком можливі хворобливі зміни в організмі людини.
У літній період особливо популярним став холодний чай. Тож не дивно, адже він чудово втамовує спрагу і освіжає в жарку пору. Такий напій, виявилося, не так вже й нешкідливий для людини. Джон Мілнер, знаменитий уролог з Чикаго, довів, що надмірне вживання холодного чаю може призвести до утворення каменів у нирках.
За його словами, охолоджений чай також шкідливий як пиво або газовані напої. Але шкода холодного чаю куди більше. Разом з рясним потіння людини і сильним зневодненням в літню пору, холодний чай підвищує ризик виникнення і розвитку сечокам'яної хвороби. Статистика показала, що чоловіки більше схильні до до появи каменів. До групи ризику також потрапили люди старше 40 років.
Освіта каменів відбувається під впливом високої концентрації оксалату в холодному напої. Цей хімікат також міститься в гарячому чаї, але його не вживають у великих кількостях в жарку пору. Дослідники радять вживати замість прохолодного чаю воду з соком лимона, перешкоджає утворенню каменів. Завдають шкоди здоров'ю і фруктово-чайні напої через величезну надлишку цукру, ароматизаторів і штучних підсолоджувачів в своєму складі.
Зелений чай володіє закріплюють властивостями і знижує тиск. Він протипоказаний людям, що страждають запорами і гіпертонікам. До того ж, в чаї міститься велика кількість ароматизаторів і барвників, шкідливих для здоров'я організму.
Багато хто знає про користь зеленого чаю, але щоденне вживання його в раціон приносить не такий вже нешкідливий результат. Зловживання зеленим чаєм може призвести до ослаблення кісток і кісткової тканини. Напій також шкідливий людям з нервовим виснаженням. Що знаходиться в складі зеленого чаю в чималій кількості кофеїн збуджує нервову систему. У виснажених людей спостерігається сильне порушення сну. Чи не бажаний напій і людям, що страждають тахікардією і підвищеною чутливістю.
Слід скоротити кількість випитих чашок в день вагітним, жінкам в період місячних і в період вигодовування грудьми. Шкідливий чай людям з тиском і при наявності хронічних захворювань. Зелений чай призводить до підвищення кислотності шлунка, а тому шкідливий при виразковій хворобі. Не варто пити ароматний напій натщесерце або заважати з алкоголем. Пурини, що містяться в зеленому чаї, розпадаються в організмі і перетворюються в сечову кислоту. Солі сечової кислоти мають властивість накопичуватися в суглобах, хрящах і судинах. Це може привести до артриту або подагрі. Кількість кофеїну в зеленому чаї залежить від марки і виробника продукту. Як правило, воно досягає від 20 мг на 100 мл до 40 мг.
Одна маленька чашечка зеленого чаю на ніч може перетворитися на справжній стрес для людей, які страждають на атеросклероз, гіпертонію, захворювання судин або безсонням. Не можна вживати зелений чай дітям до двох років, а тим більше вважати його "слабким". Не варто вживати в їжу вчорашній настояний чай. Зовсім недавно німецькі вчені довели, що негативний вплив на організм має і чай з молоком. Шкода, в першу чергу, походить від зменшення кількості катехінів, присутніх в чаї.
Властивості катехінів скорочують ризик утворення ракових і серцево-судинних захворювань. Іншими словами, лікувальні властивості чаю з молоком зводяться до нуля, на відміну від чаю без молока. Не рекомендується вживати напій з молоком при гіпотонії і гіпертонії, вагітності та схильності до безсоння. Не варто пити чай на порожній шлунок.
Неможливо точно сказати, чого більше в чаї - користі чи шкоди організму. Цей ароматний напій будь-якого виду буде корисний тільки при помірному вживанні і правильному способі заварювання. Має значення і час прийняття напою, вживання чаю до або після їди. Варто поставитися серйозно навіть до таких, здавалося б, незначним речам як чаювання. Грамотне використання чаю може дати хороший лікувальний ефект або ж перетвориться на отруту, викликати безсоння і перезбудження нервової системи.
