Куркума - це ароматна пряність жовтого кольору, яка широко використовується в індійській кухні. У східних культурах протягом тисяч років куркуму використовували не тільки як харчовий продукт, а й як природні ліки.
Сучасні дослідження підтверджують, що куркума насправді володіє сильними протизапальними і антиоксидантними властивостями, які можуть відігравати серйозну роль в боротьбі проти багатьох захворювань. А багато корисних для здоров'я властивості ця спеція має завдяки вмісту в ній біологічно активної речовини куркумін.
Хоча результати багатьох досліджень поки не можуть вважатися остаточними, але наявні на сьогоднішній день факти свідчать, що ця пряність може допомогти в лікуванні деяких шкірних захворювань, таких як псоріаз.
Що таке псоріаз?
При псоріазі клітини шкіри піднімаються на поверхню швидше, ніж зазвичай. Це призводить до швидкого круговороту клітин. У людей, які страждають на псоріаз, білі Т-клітини імунної системи помилково активізуються, викликаючи неконтрольоване запалення і збільшення кругообігу клітин.
Оскільки захворювання включає в себе проблеми з імунною системою, псоріаз вважається аутоімунним захворюванням. Запалення, як правило, найбільш активно впливає на шкіру ніг, лікті, коліна, волосяну частину голови, спини та обличчя.
З розвитком псоріазу пов'язано кілька факторів ризику. Як правило, в розвитку захворювання дуже велику роль відіграє спадковість. Якщо у одного з батьків, у брата або у сестри є псоріаз, то у людини набагато більше шансів постраждати від цього захворювання, ніж у інших. У дорослих псоріаз розвивається значно частіше, ніж у дітей.
Симптоми псоріазу у різних людей можуть бути різними. Але основними симптомами захворювання вважаються червона, суха, луската шкіра, яка постійно лущиться, свербіж, а також біль у суглобах і шкірних покривах.
Звичайні методи лікування
Традиційні методи лікування псоріазу, які застосовуються в даний час, спрямовані на зупинку або на різке уповільнення швидкості обігу клітин, а також на запобігання загострення постійного запалення.
Для придушення активності імунної системи можуть використовуватися креми або мазі для місцевого застосування, які зменшують запалення і заспокоюють шкіру пацієнтів, які страждають на псоріаз. Світлова терапія сонцем або з використанням штучних джерел ультрафіолетового випромінювання також допомагає боротися з цим захворюванням.
Для більш важких форм захворювання доступні рецептурні лікарські препарати. А деякі протизапальні препарати використовуються для зменшення набряків і почервоніння.
Що таке куркума?
Куркума відома в основному як ароматна родзинка традиційного індійського страви, яке називається каррі. Ця спеція жовтого кольору використовується і у вигляді порошку, і у вигляді кореня, і у вигляді харчової добавки.
Дослідники вивчали використання куркуми для запобігання і для управління декількома захворюваннями, зокрема тими, які пов'язані із запаленням. Можливо, застосування цієї речовини насправді може допомогти полегшити псоріаз та інші запальні захворювання шкіри, але, як вважають вчені, необхідно проводити додаткові дослідження.
Куркума, як правило, вважається безпечною для більшості людей, але є деякі запобіжні заходи. Наприклад, людям із захворюванням жовчного міхура не слід використовувати добавки, що містять куркуму, так як вони можуть погіршити стан.
Застосування великої кількості куркуми протягом тривалого періоду може викликати діарею, нудоту і розлад шлунка.
Людям, які використовують для лікування псоріазу містять куркуму харчові добавки спочатку необхідно поговорити зі своїм лікарем, щоб дізнатися, чи не буде ця речовина чинити негативний вплив на вплив лікарських препаратів.
Чи може куркума лікувати псоріаз?
Дослідження показало, що через дев'ять тижнів з моменту початку нанесення препарату з куркумою на уражені ділянки тіла у учасників відбулося значне поліпшення симптомів і зменшилася площа уражених ділянок на тілі.
Недавнє дослідження показало, що протизапальні властивості куркуми насправді можуть відігравати серйозну роль при лікуванні псоріазу.
Інші можливі переваги куркуми
Відомо, що у пацієнтів з псоріазом в зв'язку з постійним запаленням часто виникає депресія. Деякі дослідження показали, що куркумін (основне біологічно активна речовина, що міститься в куркумі) допомагає полегшити депресію. Дослідники вважають, що, крім зниження запалення, є ще й інші фактори, але точний механізм потенційного впливу куркумина на підвищення настрою залишається невідомим.
Куркумін також може бути корисним для лікування ревматоїдного артриту. Щоб керувати набряками і болем, пов'язаними з цим захворюванням, пацієнти можуть використовувати мазь з куркуміном або приймати харчові добавки, що містять цю речовину.
Деякі дослідження показують, що в поєднанні зі зміною способу життя і інсулінотерапією куркумін сприяє нормалізації рівня цукру в крові і таким чином допомагати управляти на цукровий діабет 2 типу.
Інші наукові роботи припускають, що куркума допомагає спалювати жир і худнути. Але поки не відомо, чи то куркума стимулює організм активніше спалювати жир, то чи втрата ваги обумовлена якимись іншими факторами.
Люди, які страждають від такого захворювання, як тромбоз судин, часто використовують антитромботические препарати для уповільнення або запобігання згортання крові. Як показали дослідження, в такій ситуації куркума продемонструвала здатність зменшувати згортання крові.
Однак вчені відзначають, що куркума ніколи не повинна використовуватися як заміна для запропонованих лікарем ліків. Пацієнт повинен обговорити з лікарем використання куркуми як терапевтичний засіб для лікування будь-якого діагностованого захворювання.
За матеріалами Medical News Today