РИБ'ЯЧИЙ ЖИР при раку
Сьогодні вчені не можуть дати однозначної відповіді: одні заявляють, що він захищає від раку шкіри, інші закликають від нього відмовитися. Як відомо, інтенсивне ультрафіолетове випромінювання несприятливо відбивається на нашому організмі, пригнічуючи імунну систему. Нейтралізувати ці згубні впливу допомагає риб'ячий жир, знижуючи шкідливий вплив сонця в два рази. По крайней мере, так вважають вчені з Університету Манчестера.
Групі людей вони давали кожен день 4 грами омега-3 жирних кислот - рівно стільки міститься в півтора працях жирної риби. Після цього випробовувані проводили певний час під світлом спеціального апарату, що імітує сонце, а вчені робили заміри. З'ясувалося, що у тих, хто приймав риб'ячий жир і сидів під «сонцем», імунна система придушувалася на 50% менше в порівнянні стеми, кому давали плацебо.
Керівник групи фотобілогов Леслі Родс назвав висновки своєї команди «дуже цікавими»: «Нам треба було кілька років, щоб прийти до цього. Наше дослідження стало ще одним доказом того, що омега-3 жирні кислоти - потенційна захист від меланоми. Доктор Родс також додав, що до цього клінічні дослідження проводилися виключно на мишах, і тільки зараз - безпосередньо на людях.
На користь жирних омега-3 кислот говорять і інші дослідження. Так, нещодавно вчені прийшли до висновку, що регулярне дієта, багата жирними кислотами омега-3 протягом усього життя може пригнічувати ріст пухлини на 30%. Для свого дослідження вчені створили нових трансгенних мишей, які і проводили жирні кислоти омега-3 і мали агресивні пухлини молочної залози. Вчені потім порівняли їх з другою групою генетично модифікованих мишей, які тільки мали пухлини. Пухлина в організмі мишей, які виробляли омега-3, розвинулися тільки на дві третини.
Спільними джерелами жирних кислот омега-3 є риб'ячий жир, масло водоростей, жир кальмара і деякі рослинні масла, такі як лляне і конопляне.
Схожі записи:
