Десерт з грейпфрута
Сезон мандаринів пройшов, а вітамінів і раніше хочеться! Давайте звернемо свою увагу на грейпфрут - фрукт красивий і корисний.
Чим корисний грейпфрут?
Але тільки не всі знають, як же є цей «грейпфрукт»? Очищають його, ділять на часточки, як апельсин, їдять і кривляться - кислий! Після того, як тато запропонував діткам грейпфрут в такому варіанті, вони довго не виявляли до фрукту інтересу, а коли я все ж купила його, недовірливо поглядали і кривили носики, смакуючи «кислятину».
Але у мене був секрет з дитинства. Я пам'ятаю, як мене пригощали десертом з сонячного фрукта, красивим і зовсім не кислим, і до сих пір вважаю цей спосіб є грейпфрут єдино правильним. Зараз поділюся і з Вами ...
Як приготувати десерт з грейпфрута:
Моєму фрукт і розрізаємо впоперек навпіл. Трапляються грейпфрути всередині жовто-помаранчеві, але звичайно ж краще червоний: він і смачніше, і нарядно.
Тепер акуратно підрізаємо ножем часточки, навколо, щоб відокремити їх від шкірки, і між часточками, щоб відокремити їх від перемичок - тоді шматочки фрукта буде легко дістати ложечкою.
Нарешті, посипаємо грейпфрут цукром ... і тут же, щоб не випарувалися вітаміни, їмо ложечками!
Діти з'їли по половинці грейпфрута з великим задоволенням! Було дуже смачно і зовсім не кисло.
До речі, якщо ви трохи застуджені - не поспішайте купувати «стрепсилс» і іншу хімію. Краще з'їжте ось такий десерт з грейпфрута - і відразу відчуєте, як стане легше!
А ще краще - будьте здорові і їжте грейпфрут просто для задоволення.
Складові:
- Персикове варення з ваніллю і лимоном
Колись ми з Вами вже варили персикове варення, але цей рецепт - новий. У ньому є щось, чого немає.
У світ прийшла тепла, погожа осінь, але ягідний сезон триває! Нехай на вишнях і черешнях замість.
О, як же здорово влітку насолоджуватися свіжими, соковитими овочевими салатами з стиглих помідорів, хрустких.
Ми з Вами вже готували яблучне повидло, а зараз пропоную Вам спробувати новий рецепт - сухе яблучне.
На сайті вже є класичний рецепт малинового варення - ягоди і цукор 1: 1, а зараз пропоную випробувати.
Анонс страв на тиждень
Тиждень Зелених Коктейлів! 23.10.17 - 29.10.17
Нехай на дворі осінь, а ми будемо готувати зелені коктейлі! Адже, виявляється, дефіцит сонячного світла можна заповнити, вживаючи в їжу зелень :)
25.10.17 - Шпинатовий смузі з бананом і грушею
29.10.17 - Зелений коктейль з петрушкою, бананом і ківі
Шановні читачі! Щоб отримувати смачні нові рецепти на пошту, підпишіться на щотижневу розсилку сайту New-Recipes :)