Статті »Медоноси
Чебрець, або чебрець - поширене багатовидове пряна рослина. Чебрець - позднелетний медонос. Зустрічається чебрець переважно в лісовій та лісостеповій зонах. Для бджільництва найбільший інтерес представляють два види: чебрець звичайний і чебрець повзучий.
Чебрець звичайний, або запашний. належить до сімейства ясноткових. У дикому вигляді зустрічається в степу, в борах, в чагарниках, а також культивується в теплій кліматичній зоні. Це багаторічний напівчагарник з гіллястими прямостоячими дерев'янистими або висхідними стеблами висотою до 50 см. Гілки тонкі, чотиригранні, опушені. Листя чебрецю еліптичні або ланцетовидні, по обидва боки засіяні темними залозками, що виділяють ефірне масло. Квітки дрібні, зібрані на кінцях гілок і стебел в пухкі суцвіття. Віночок опадає, рожевий, світло-ліловий або білуватий.
Чебрець повзучий. інші назви - чебрець, трава тим'ян. Любить рости в борах, на пісках, на солнцепеках. Відрізняється чудовою засухоустойчивостью. Чебрець - це багаторічний напівчагарник. Стебло стелеться, гіллястий, червоно-бурого кольору, висотою 12- 13 см. Листя чебрецю довгасті, 5-10 мм довжини, супротивні, з невеликими залозками з лицьового боку. Суцвіття - головчатое, що складається з рожевих або лілово-червоних квіток.
Цвіте чебрець протягом усього літа. У нектарі однієї квітки цукру міститься близько 0,147 мг.
Мед з чебрецю світлий, дуже ароматний і має високі смакові якості.