Молочний улун - це один з напівферментований чаїв з великими листами, який поширений в Тайвані. При заварюванні цей чай набуває легкий і приємний смак молока і вершковий аромат, колір напою - світло-жовтий, лимонний. Саме за рахунок молочного смаку даний напій отримав свою назву.
Склад молочного улуна і його калорійність
Склад даного напою збагачений різними мінеральними нутриентами, вітамінами, ефіролямі, антиоксидантними компонентами, поліферольнимі сполуками. Вітамінний склад включає - В, Е, Д, К, РР, С, А вітаміни. У чаї також є фосфор, дубильні компоненти, ароматичні масла, фтор, цинк, марганець.
Для осіб, які дивляться за власною фігурою особливо ретельно, важлива калорійність прийнятих продуктів. Так ось, відзначимо, що в одній ложці цього чаю тільки 1,4 Ккал.
Користь молочного улуна
- Такий насичений склад напою забезпечує позитивний вплив на стан людського організму. Зазначимо головні з лікувальних дій чаю: допомагає шкірі як можна довше зберігати молодість, гарний вид.
- Позитивно впливає на функціонування серцевого м'яза, а також всіх кровоносних судин.
- Сприяє регуляції рівня в кров'яному руслі холестерину.
- Забезпечує покращені функції головного мозку, при вживанні даного чаю людини стає більш зосереджений, його працездатність істотно підвищується.
- Позитивно впливає на травні процеси організму, поліпшується діяльність органів шлунково-кишкового тракту.
- При вживанні молочного улуна на регулярній основі організм людини стає більш міцним, він набагато краще починає чинити опір різноманітних інфекцій і вірусів.
- Забезпечує очищення організму від накопичених шкідливих шлаків, може використовуватися для усунення зайвих кілограмів комплексно з іншими заходами;
- Робить настрій краще, допомагає отримати почуття гармонії при випробуваної депресії, стресі.
Також слід сказати, що присутні в складі цього продукту поліфеноли володіє сильним антікодантним впливом. Ці компоненти сприяють утилізації в організмі людини вільних радикалів. Це дуже гарне запобігання виникненню таких складних болячок, як інсульт, цукровий діабет, артрит ревматоїдний, інсульт, і рак.
Якщо на регулярній основі пити даний чай, то зуби будуть захищені він розвиток карієсу, все кістки стануть набагато міцніше, не розвиватиметься таке захворювання, як остеопороз.
Шкода від вживання молочного улуна
- Молочний чай хоч і має багато користі, але від його вживання варто все ж відмовитися особам, у яких є схильність до виникнення реакцій алергії. Щоб не було нанесено жодного шкоди організму, також варто забути про даному напої особам, у яких є такі проблеми шлунково-кишкового тракту, як гастрит і виразка. Жінкам в період очікування дитинки також заборонено цей напій. Це ж стосується і тих, хто годувати грудьми.
- Це засіб має сильну сечогінну дію, так що він не обійде стороною нирки. Тому улун може посилити такі порушення, як сечове нетримання.
- Крім цього, протипоказаний улун тим, у кого є висока чутливість до будь-яких компонентів, присутнє в складі чаю.
Улун молочний для схуднення
Після того, як людина почне його пити, істотно зменшитися пристрасть до соків з консервантами, до завдає шкоди газованої води. Також улун молочний здатний прискорювати метаболічні процеси організму. Жири надовго на застоюються в організмі, а вуглеводи трансформуються в енергетичний запас. Кофеїн сприяє втраті ваги, а спільно з катехіном даний процес відбувається ще швидше.
Як вибрати і купити молочний улун правильно?
Перед тим, як придбати даний сорт чаю, треба впевнитися, що цей варіант дійсно високоякісний. Буде потрібно звернути увагу на те, як він пахне. Високоякісний і свіжий продукт має приємний і потужний аромат. Також подивіться на те, як виглядає чай. Його листя повинні бути стислими з невеликі грудочки і скорочення. За умови свіжості продукту листочки можуть мати невеликий блиск.
Все грудочки, які скручені, повинні бути схожі один на одного за розміром. Якщо ви бачите в продукті присутність будь-яких інших домішок, то це вказує на неякісний чаю. Колір - обов'язково зелений і ніякий інший.
Як заварювати молочний улун?
Щоб отримати приємний напій потрібно вміти його правильно заварювати. Для цього вам знадобиться чайничок, виготовлений з порцеляни, вода і звичайно ж сам чай. Зверніть увагу на те, щоб рекомендується застосовувати воду, пропущену через фільтри або джерельну воду.
Насамперед вам знадобиться взяти киплячу воду і залити нею чайник. Через кілька секунд вилити воду. Надсилайте чай в чайничок. На воду в кількості 250 мл вам знадобиться 9 г чаю.
Чай залийте водою, рекомендована температура не повинна бути понад 85-ти градусів. Довго часу не потрібно чекати, відразу ж треба злити воду. Після цього ще разок влийте гарячу вожу. Залиште напій на парочку хвилин настоятися. Допускається заварювати чай не один раз, кількість заварок рознится в залежності від якості чаю.
Перший раз спробувала цей чай по рекомендація своїх хороших друзів. І знаєте, я закохалася в нього в першого «чаювання». Я вживаю його щодня після прийому їжі. Відтепер проблеми шлунково-кишкового тракту мене не турбують. Дуже рада такій знахідці.
Я не тільки п'ю цей смачний і незвичайний напій, я ще й взяла звичку вмиватися ним. головне, щоб він не був гарячим. Моя шкіра задоволена, її вид - увлаженной і красивий.
Молочний улун, як ви могли самі переконатися, має безліч корисних властивостей. Найголовніше - вибрати справжній, якісний продукт і дотримуватися правил щодо його заварювання. Перед вживанням слід ознайомитися з протипоказаннями, які є відносно вживання улуна. Адже не для всіх він може бути однаково корисним.
Не забудь поставити Like! 🙂