Булочки в аерогрилі

Булочки в аерогрилі
Булочки в аерогрилі (Хоттер, Редмонд, Поларіс, супра і інших моделях) виходять пишними, та й часу на їх приготування йде не так багато. Даний рецепт булочок в аерогрилі простий, можна приготувати з готового тіста. До слова сказати, з незапам'ятних часів на столі особливе місце займає різноманітна випічка. Булки, пиріжки та пироги раніше були святковим блюдом. Сьогодні будь-який кондитерський виріб можна купити в магазині. Але домашня випічка духмяний і смачний.

Інгредієнти до булочок в аерогрилі:

  • молоко - 200 г;
  • вершкове масло (можна топлене) - 100 г;
  • цукор - 200 г;
  • борошно - 600 г;
  • яйце свіже - 3 шт .;
  • сухі дріжджі - 1 пакетик;
  • волоські горіхи - 60 г;
  • родзинки - 1 стакан;
  • сіль - 1 ч. ложка без верху.

Булочки в аерогрилі: рецепт приготування

Як спекти булочки в аерогрилі? Насамперед слід поставити тісто для булочок. Чверть склянки наповніть теплою водою. Розчиніть у воді дріжджі з однією чайною ложкою цукру.

Розігрійте молоко до 40 градусів. Додавши в молоко розтоплене вершкове масло, сіль і цукор, розмішайте. В отриману суміш додайте ванілін і два яйця. Всипте борошно, родзинки. Дуже добре розмішайте.

Додавши розчинити дріжджі, замісити тісто. Його слід поставити в тепле місце. Тісто має збільшитися в об'ємі в два рази

З готового тіста відрізати шматочки і формуйте булочки. Сформованим з тіста булочок необхідно дати трохи постояти в теплі. Вони тоді вийдуть більш повітряними.

Змастіть булочки яйцем, обсипте роздробленими волоськими горіхами. Форму застеліть пергаментом. Покладіть вироби, залишаючи відстань між ними.

Булочки в аерогрилі випікайте на високій температурі 20 хвилин. Середня швидкість вентиляції. Остудивши булочки, подавайте їх до чаю. Смачного!

Схожі статті