Серце є чотирикамерним органом, що складається з двох передсердь, двох шлуночків. Саме з скорочення передсердь і починається робота серця. Відносні розміри серця (у відсотках до маси тіла) у ссавців в середньому 0,5-0,6%. Ліва і права половини серця роз'єднані суцільною перегородкою. У лівій половині серця знаходиться артеріальна кров, у правій - венозна. Праве передсердя повідомляється з правим шлуночком, ліве - з лівим. При скороченні шлуночків отвори закриваються стулковими клапанами. Ліва половина серця забезпечує насосну функцію для циркуляції крові по великому колу кровообігу, права для циркуляції по малому колу. Ні повного, ні часткового змішування крові в серце або судинах при цьому не відбувається.
Стінка серця утворена трьома шарами - ендокардит, міокардом і епікардом. Ендокард складається з сполучної тканини. Міокард утворений поперечно-смугастим м'язовим волокном. Епікардом є вісцеральним листком серозного перикарда, під яким розташовуються кровоносні судини і нервові волокна.
Зовні серця розташовується перикард - околосердечная сумка. Він складається з двох шарів - серозного і фіброзного. Серозний шар утворений вісцеральним і парієтальних листками.
Властивості серцевого м'яза: збудливість, провідність, скоротливість, рефракторная, автоматия. Серцевий м'яз, як і інші поперечносмугасті м'язи, володіє властивостями збудливості, провідності і скоротливості. Однак на відміну від скелетних м'язів, скорочення яких відбувається під дією імпульсів, що надходять з ЦНС, скорочення серцевого м'яза виникають автоматично.
Автомати серця - це здатність серця ритмічно скорочуватися під впливом імпульсів, що зароджуються в ньому самому. Морфологічним субстратом автоматии служать атипові м'язові клітини (Р-клітини), здатні до періодичної самогенерации.
Фази серцевої діяльності. Цикл серцевої діяльності складається з систоли і діастоли. Систола - скорочення. Діастола - розслаблення. При тривалості циклу 0,8 с, систола передсердь складає 0,1 с. Діастола передсердь триває в кілька разів довше, ніж систола, захоплюючи весь період систоли, а також більшу частину діастоли шлуночків (0,7 с). Незважаючи на підвищений тиск в шлуночках, зворотний потік крові з передсердь у вени не відбувається. Цьому перешкоджають сфінктерообразние пучки м'язових волокон, що затискають гирла вен (у птахів - спеціальні заслінки в венах).
У ланцюзі безперервної ритмічної діяльності серця виділяють окремі повторювані цикли - це серцеві цикли. Серцевий цикл - це сукупність електричних, механічних і біохімічних процесів, що відбуваються в серці протягом одного повного скорочення і розслаблення. Один цикл відповідає одному серцевому поштовху або одному пульсовому удару.
Систола і діастола - складні фази і складаються з декількох періодів.
У систоле розрізняють два періоди - напруги і вигнання крові, що включають в себе:
1) фазу асинхронного скорочення - хвиля збудження поступово поширюється по міокарду, викликаючи неодновременное (асинхронне) скорочення волокон. Скоротилися волокна розтягують волокна, що знаходяться в спокої, в результаті чого змінюється форма шлуночків. Тиск всередині шлуночків при цьому не змінюється.
2) фазу ізометричного скорочення - збудженням поступово охоплюються всі м'язові волокна. Наповнені кров'ю шлуночки скорочуються без зміни обсягу (ізометричне скорочення). Тиск в них починає швидко наростати.
3) фазу швидкого вигнання крові - тиск крові в шлуночках продовжує наростати. Кров виганяється з шлуночків в судини великого і малого кіл кровообігу, тиск в шлуночках вирівнюється за величиною з тиском в аорті і легеневої артерії (160- 180 і 50-60 мм рт. Ст. Відповідно). Обсяг шлуночків різко зменшується.
4) фазу повільного вигнання крові - обсяг шлуночків зменшується до мінімуму, укорочені м'язові волокна, скорочуючись ізотонічний, не можуть розвивати великих зусиль. В результаті внутрішньошлуночковий тиск знижується, швидкість вигнання крові з шлуночків падає аж до повного припинення.
Діастола складається з трьох періодів:
1) протодиастолического - починається з закривання аортального клапана і клапана легеневої артерії, що перешкоджає зворотному викиду крові в шлуночки, а також різкого падіння тиску в аорті і легеневої артерії.
2) изометрического - розслаблення шлуночків відбувається при закритих напівмісячних і стулкових клапанах. Розслаблення міокардіальних волокон відбувається без зміни обсягу шлуночків, хоча тиск в них продовжує поступово знижуватися.
3) періоду наповнення - тиск в шлуночках стає нижче тиску в передсердях, відкриваються лівий і правий стулчасті клапани. Кров починає надходити в шлуночки з передсердь. Період наповнення шлуночків включає дві фази: швидкого і повільного наповнення.
Робота серця супроводжується механічними (серцевий поштовх) і звуковими (серцеві тони) явищами.
Серцевий поштовх проявляється у вигляді струсу переднього ділянки грудної клітини при скороченні серця. Прощупується він у великої рогатої худоби в області 3-4-го, у коней - 4-5-го міжреберних проміжків зліва. Причиною виникнення серцевого поштовху є зміна форми серця при скороченні і збільшення щільності його стінки. Дослідження серцевого поштовху застосовується в клінічній практиці ветеринарними фахівцями для оцінки скорочувальної функції серця. Викид крові з шлуночків і її рух по великих судинах викликають коливання (мікропереміщення) всього тіла. Реєстрація цих переміщень з метою оцінки сили і координованості серцевих скорочень називається баллістокардіографіей
Тони серця - це високочастотні (до 1000 Гц) звукові коливання, що виникають при роботі серця і реєструються на поверхні грудної клітки. Тони серця можна вислухати за допомогою фонендоскопа (аускультація) або записати на приладі (фонокардіографія) .Усього є п'ять тонів серця, два з яких прослуховуються. Перший, або систолічний, тон - глухий, низький і протяжний, другий, або діастолічний, - більш високий і уривчастий. Перший тон відповідає закриттю атріовентрикулярних клапанів і початку систоли шлуночків (періоду напруги). Він обумовлений коливанням стулок клапанів і прикріплених до них сухожильних ниток, а також вібрацією напруженої стінки шлуночка. Другий тон виникає при закритті полумісячну клапанів аорти і легеневої артерії і обумовлений коливаннями крові внаслідок її віддачі. Вислуховування тонів серця є важливим методом клінічного обстеження стану серцево-судинної системи. При неповному закритті клапанів або звуження отворів судин (аорти, легеневої артерії) бувають чутно не тони, а шуми. При слабкості серцевого м'яза тони стають глухими.
Пульс - частота серцевих скорочень. При дослідженні пульсу на хвостовій артерії стають позаду тварини, пальці рук розташовують на вентральній поверхні хвоста на відстані 10. 12 см від його кореня, при цьому м'якушки всіх чотирьох пальців повинні перебувати на одній лінії вздовж жолоба хвостових хребців.
У дрібної рогатої худоби артеріальний пульс досліджують на стегнової артерії (на внутрішній поверхні стегна) або на плечовій артерії (близько ліктьового суглоба на внутрішній поверхні плечової кістки).
У свиней артеріальний пульс досліджують на стегнової артерії.
У коней, ослів, мулів пульс пальпують на зовнішньої щелепної артерії: однією рукою беруть тварину за недоуздок, іншою рукою знаходять судинну вирізку і м'якушки двох-трьох пальців розташовують знизу і кілька з внутрішньої поверхні гілки нижньої щелепи. Можна визначати пульс на поперечноліцевой артерії. При її пальпації знаходять судинне ложе на відстані 2. З см від зовнішнього кута ока і м'якушки пальців злегка притискають судину. При дослідженні пульсу на середньої хвостової артерії м'якушки пальців розташовують на вентральній поверхні хвоста, ближче до його корені. Частота пульсу різна у тварин різних видів. У ссавців частота скорочень серця залежить від маси тіла. У дрібних тварин цей показник вище; він зростає в точній відповідності з потребою тварини в кисні в розрахунку на одиницю маси. На ритм серцевих скорочень впливає і вік. У новонароджених тварин і молодняка частота серцевих скорочень вище, ніж у дорослих.
Вид тваринного Частота пульсу
Велика рогата худоба 50. 80
Дрібна рогата худоба 70. 80
Частоту пульсу визначають за кількістю ударів за 1 хв, частіше за 30 с, множачи результат на 2. Якщо тварина турбується, можна вважати пульс протягом 15 с і помножити отриманий результат на 4.
Значне збільшення частоти пульсу можна спостерігати у нервових і боязких тварин. У добре тренованих коней частота пульсу значно менше, ніж у нетренованих, і знаходиться на нижній межі норми. Прискорений пульс відзначають при незаразних, інфекційних та інвазійних хворобах, що супроводжуються підвищенням температури, при сильних болях, запальних процесах в серці, легенях, при серцево-судинної недостатності, пороках, важких шлунково-кишкових ураженнях, отруєннях, анеміях, тиреотоксикозі та ін. Почастішання пульсу в 2,5 рази - ознака не-сприятливий.
Уповільнений пульс зустрічається у тварин рідше, ніж прискорений; його відзначають при мозкових захворюваннях, пов'язаних з підвищенням внутрішньочерепного тиску, як рефлекторне явище при хворобах очеревини, при уремії, патології печінки, гіпертиреозі, при ураженні міокарда і його провідної системи (часткова або повна блокада, кома, дистрофія міокарда).
Ритм пульсу визначають одночасно з його частотою. Ритмічний артеріальний пульс характеризується ударами однакової сили через рівні проміжки часу. У здорових тварин артеріальний пульс ритмічний. Якість пульсу визначають в основному методом пальпації.
Наповнення пульсу визначають шляхом порівняння обсягу артерії в момент її найбільшого і найменшого наповнення (повне спадання). Спочатку пульс пальпують, що не натискаючи на артерію, і визначають діаметр її просвіту. Потім артерію здавлюють і визначають різницю в діаметрі її просвіту. За ступенем наповнення розрізняють пульс повний, помірний, порожній.
Величина і форма пульсової хвилі залежать від систолічного обсягу артерії і тонусу судинної стінки.
Величину пульсової хвилі визначають пальпацією. При цьому визначають, яку силу потрібно прикласти, щоб пульсація в артерії зникла.
Середній пульс - екскурсія артеріальної стінки помірна, наповнення судини помірне. Середній пульс характерний для здорових тварин, при цьому у великої рогатої худоби пульсовая хвиля дещо слабше, ніж у тварин інших видів.
Великий пульс - артерія добре наповнена, екскурсія артеріальної стінки чітко відчувається. Великий пульс відзначають при гіпертрофії серця, недостатності полумісячну клапанів аорти.
Малий пульс - екскурсія артеріальної стінки виражена слабо, наповнення артерії погане. Малий пульс відзначають при міокардиті, перикардиті (в тому числі травматичному), розширенні серця, стенозі аорти і двостулкового клапана, при кровопоте-рях, кардіофіброза.
Ниткоподібний пульс - екскурсія артеріальної стінки майже не виражена, наповнення артерії погане. Ниткоподібний пульс спостерігають при гострої серцевої недостатності, шоці, фібриляції серця.
За формою пульсової хвилі розрізняють помірний, що скаче і повільний пульс.
Помірний пульс - артерія плавно, без стрибків наповнюється і також плавно спадає, що обумовлено нормальної скорочувальної здатністю міокарда і нормальним станом клапанного апарату.
Скаче пульс характеризується швидким, частим наповненням, з високим підйомом і різким спадением пульсової хвилі. Скаче пульс спостерігають при недостатності клапанів аорти, падінні артеріального тиску в аорті при збереженні нормальної скорочувальної здатності міокарда.
Повільний пульс - жорсткий, рідкісний, характеризується повільним підйомом і повільним спаданням пульсової хвилі, відчувається у вигляді щільного шнура. Повільний пульс спостерігають при звуженні гирла напівмісячних клапанів аорти, при хворобах нирок, тяжких коліках у коней, отруєннях, атеросклерозі.
Напруга артеріальної стінки визначають за силою, яку потрібно застосувати, щоб здавити артерію до зникнення її пульсації. Розрізняють жорсткий, жестковатий, м'який і дротяний пульс.
Жорсткий пульс - артерія при стисненні пальцями відчувається у вигляді сплюснутого шнура.
Жестковатий пульс - артерія при стисненні відчувається у вигляді стрічки.
М'який пульс - при стисненні артерія не відчувається пальцями, як би гублячись серед оточуючих тканин.
Дротяний пульс спостерігають при правці, отруєннях, кольках у коней.
51. Методи вимірювання пульсу у с / г тварин
52. Принципи вищої нервової діяльності. Різниця умовних і безумовних рефлексів. Структура і механізм утворення тимчасової зв'язку
53. Функції, склад, кількість, фізико - хімічні властивості крові. ШОЕ, її клінічне значення
54. Вимірювання ШОЕ
55. Предмет, завдання, методи, основні підрозділи фізіології і її місце серед інших наук. Значення фізіології с / г тварин для ветеринарії, виробництва