Болгарська кухня

Мента це традиційний болгарський м'ятний лікер. Найвідоміша це Мента Печера, що представляє собою м'ятний бадьорить лікер з натуральних продуктів з додаванням натурального м'ятного масла. У чистому вигляді мента вживається рідко, зате це ідеальний компонент для багатьох коктейлів. Наприклад, цей лікер чудово поєднується з молоком і сметаною. Поєднання здається незвичайним? А ви спробуйте!

Я ж пропоную більш традиційне для нашого смаку поєднання:
Беремо 3/4 содової Schweppes, змішуємо з ¼ менти, додаємо лід і часточку лимона. Вуаля. Наш коктейль готовий!

Якщо мента вам припала до душі, пропоную ще кілька коктейлів на її основі:

м'ятна насолоду
100 мл. м'ятного лікеру 200 р морозива, 100 г. Сметани. Компоненти розмішують міксером до отримання рівномірної маси. Подають відразу.

Зелений дракон
50 мл. сухого джину, 30 мл. м'ятного лікеру, 10 мл. лимонного соку. Збити в шейкері і процідити.

А ось так мені сподобалося найбільше
Беремо 3/4 содової Schweppes, змішуємо з ¼ менти, додаємо лід і часточку лимона

моя дочка 5 років не їсть в кафе але дуже любить замовляти. зазвичай я проншу упакувати їй то що вона не з'їла з собою і вдома вона це зазвичай з'їдає. чи можна так зробити в Болгарії

Страшно шкодую, що сирени не привезли, не представлялося можливим по такій спеці.


А ось ми легко сирени довезли, хоч і по жарі. вона у вакуумній упаковці, в літаку в багажному - мінус, ранній виїзд. Шкода тільки що мало взяли - за тиждень кілогамм умялі вже, відійти не можемо.
кашкавал лежить, чекає свого "зоряного" години

До речі лютеницу а-ля болгарську можна купити в Москві: бачила мигцем сьогодні в РІО - "ікра з червоного перцю (Лютениця)" називається - баночки типу "Закусон" з папірчик на кришці

До речі лютеницу а-ля болгарську можна купити в Москві: бачила мигцем сьогодні в РІО - "ікра з червоного перцю (Лютениця)" називається - баночки типу "Закусон" з папірчик на кришці

Будь-яке "а-ля" і за смаком "а-ля"

Схожі статті