Ринок Бокерія, по праву вважається одним з найстаріших ринків не тільки Іспанії або Європи, а й усього світу. Ринок Бокерія розташований він на вулиці Рамбла, тієї самої яку кожен турист Барселони вважає своїм обов'язком відвідати.
Ринок Бокерія в Барселоні
Колись замість Рамбла йшла міська кріпосна стіна, а ринок розташовувався біля міської брами. Тут продавали свиней і продукцію сільського господарства місцеві селяни.
Але Барселона давно виросла зі своїх «середньовічних розмірів», і Бокерія виявилася з серце міста. Цікаво, що торгують тут в основному цілими поколіннями, тому збережена традиція теплого і ввічливість обслуговування клієнтів, яка передається від батька до сина.
Як дістатися до ринку Бокерія
Ринок Розміщена в самому центрі Барселони - на знаменитій пішохідній вулиці Рамдле, про яку можна докладно прочитати тут.
На Рамбле знаходиться кілька станцій метро, найближча станція до Бокерії називається Liceu.
Близькість Рамбла внесла свої корективи в ринок, і він став ще однією визначною пам'яткою Барселони, повз яку пройти дуже важко. Місцеві жителі не раз зверталися до влади з проханнями якось врегулювати потім роззяв, які заважають барселонци робити щоденні покупки. Начебто навіть туди перестали водити організовані туристичні групи. Але ми-то самостійні туристи, так що, йдемо дивитися ринок.
Що купити на ринку Бокерія туристам
Ринок видали привертає увагу високою критої дахом, яка поставлена майже сто років тому. Ще тільки підходячи до ринку починаєш помічати ту феєрію фарб, яка представлена у вигляді продуктів на Бокерії. Колись підрахували, що на Бокерії присутні близько двадцяти тисяч смаків. Хоча дивлячись на величезний асортимент ринку в цьому мало сумніваєшся.
У самого входу розміщуються прилавки з фруктовими стаканчиками. Це така фішка Бокерії: в пластиковий стаканчик нарізають кілька видів фруктів, і охолоджують це все в крижаному заметі, яким усипані прилавки. Поруч стоять стаканчики з свіжовичавленим соками всіляких квітів і смаків.
Якщо в наших ресторанах ми звикли приблизно до 5-7 видів фрешів, то тут вибір обчислюється десятками. Але, як і водиться, ціни біля входу трохи вище, і якщо ви хочете заощадити - пройдіть всередину. Ціни на фруктові всускняшкі - від 1 до 3,5 євро.
А всередині. Ох, такого розмаїття я не бачила ні на одному ринку. Тут тонни самих різнокольорових фруктів, найрізноманітніших. Уже нарізаних в стаканчики, розкладених по кошиках або просто складених в різнокольорові пірамідки.
Від фруктів, переходимо до горіхів і сухофруктів. Кешью, фундук, арахіс, мигдаль, волоський горіх, родзинки, курага, в'ялені банани або сушені фініки - мені здається якщо на кожному прилавку спробувати по одному горішку, вже наситишся. До речі, якщо ви хочете спробувати, попросіть про це продавця.
Обов'язково придбайте на Бокерії місцеві помідори. Таких, точно ви більше ніде не купите. Дуже смачний каталонський хліб, сіль - і обід готовий. А якщо його влаштувати на березі моря. зі свешеннимі з набережної ногами. Представили?
А ось і солодощі.
Від смакоти переходимо до м'яса. В Іспанії дуже люблять м'ясо, без нього не обходиться жодне застілля. А вже як його приготувати тут знають толк. Але туристи рідко обирають собі щось в цьому відділі, хіба що для того щоб приготувати соковитий антрекот в одному з гриль-барів, яких тут дуже багато. І, звичайно ж, знаменитий Хамон Іберіко, особливо приготований сировялений окіст, смак якого змусити вас забути все улюблені ваші м'ясні страви. Правда, ціна на нього тут кусюча, навіть дуже.
Сири. Гори сирів. Найрізноманітніших, від місцевого козячого, до екзотичного з блакитною пліснявою. Пройти мимо і не спробувати шматочок сиру просто неможливо. Можна купити кілька різних сортів і ввечері, десь на терасі вілли з'їсти це все під келишок місцевої сангрии.
Оливки і маслини. Ох, тримайся, гурман!
І природно, Барселонський ринок, як і будь-який інший ринок портового міста, не може обійтися без рибних дарів. Якщо вже ви вирішили спробувати щось незвичайне і екзотичне, вирушайте в рибні ряди, напевно, ви знайдете, тут те, що шукали. Свіжі морепродукти при вас можуть приготувати, якісь лавки відкривають серед рядів з продуктами, міні-ресторанчики. Чи не правда грамотно? Туристи, у яких розігрався апетит від такої великої кількості красивою їжі не пошкодують євро на те, щоб тут же все це спробувати, навіть знаючи, що ціни завищені дуже сильно.
Один з найвідоміших барів Бокерії «Pinotxo», що в перекладі означає «Буратіно». Завідує баром колоритний дон Хуаніто, який разом зі своїми племінниками працює тут. В меню в основному каталонська кухня, і ці назви мало що говорять пересічному туристові. Але, якщо ви не знаєте що вибрати, можете замовити Tapa del dia - блюдо дня. До речі, в таких барах вам приготують і з ваших продуктів, які ви можете придбати тут же на Бокерії.
Ну, загалом, ви зрозуміли, що це відмінна альтернатива обідньої перекушування в центрі? На Рамбле кафе дорогі, але нічого особливого вони вам не запропонують, зате на Бокерії обід може подарувати нові приємні враження.
Готелі Барселони: відгуки та бронювання