Нових гравців в цей бізнес тягне насамперед його простота і низький вхідний поріг, переступити який під силу власникові навіть 100 тисяч доларів. І, звичайно, практично повна відсутність на ринку федеральних брендів, які могли б зіпсувати гру дрібним виробникам на місцях.
Бізнес на насінні є невеликим цех з піччю для обсмажування і розфасовувальної лінією. Щоб відкрити таке виробництво, не потрібно багато знати, досить придбати обладнання та сертифікати. Вітчизняне обладнання. що включає піч і лінію з фасування потужністю 50 тонн на місяць можна придбати за 50 тисяч рублів. Імпортне продуктивністю 150-160 тонн на місяць, буде коштувати від 350 тисяч. Ще 50 тисяч доларів підуть на покупку першої партії сировини в обсязі мінімум 30 тонн (кондитерські сорти соняшника коштують від 30 рублів за кілограм), оренду приміщення та інші витрати. В цілому, виходить, що відкрити виробництво можна маючи капітал в 100 тисяч доларів. Правда ці розрахунки вірні тільки для регіонів. За оцінками підмосковних гравців, початкові вкладення складуть все ж не менше 500 тисяч доларів. І тим не менше, бізнес цей унікальний, хоча б тому що відбити вкладення можна вже через три місяці. Насіння товар затребуваний і спритний. Відпускна ціна на кілограм фасованої семе
чки досягає 70 рублів в регіонах, а в Москві - часом і 100. Крім того, дистриб'ютори готові навіть брати товар по передоплаті у зарекомендували себе виробників.
Але за всіма оцінками досвідчених підприємців, мільйонів тут не заробиш. Ті, хто зайнявся їм всерйоз, купили собі машини і будинки - але це стеля, стверджують експерти. Втім, тим, кому конче потрібен свій бізнес, а грошей не багато, вибирати не доводиться: вони зубами хапаються за можливість вдало «стартанути».
Обговорювати майбутнє свого бізнесу дрібні гравці не поспішають.
Їхній бізнес повністю залежить від постачальників сировини, з яким на цьому ринку головна проблема.
Справа в тому, що влітку сировину може закінчитися, перехідних залишків на наступний сезон не буде. Великі компанії почнуть продавати сировину дрібним по «шаленим» цінами, фактично видавлюючи їх з ринку.
Сезонний дефіцит сировини може посилюватися і поганим урожаєм. Найгірше доводиться саме дрібним виробникам, які змушені скуповувати все підряд у постачальників, в тому числі і неякісне згіркле сировину, що пролежало місяці на складі.
Зрозуміло, що найбільше шансів підім'яти під себе ринок - у сільгоспвиробників. Обжарщікі і фасувальники теж не проти піти в сільське господарство, але знайти вільні землі і навчитися вирощувати примхливу культуру вже точно складніше, ніж смажити.
Що стосується федеральних виробників, які обсмажують від 500 тонн на місяць, то плани у них цілком амбітні - збільшити обсяги і рушити в сусідні області з прицілом охопити всю країну, вибудовуючи федеральні бренди.
Правда «чужинців» на місцеві ринки пускають неохоче. По крайней мере, якщо мова йде про основний каналі збуту насіння - магазинах крокової доступності і ларьках. До слова, за оцінками гравців ринку, через них «прокачується» до 90% фасованого насіння.
Крім того, у регіональних виробників, крім зв'язків на своїй території, є і більш вагома перевага -низька ціна, нездоланний бар'єр для тих, хто звик працювати з високою маржею в преміальному сегменті.
Тим часом рітейлери, які погодилися допустити насіння на свої полки лише два роки тому, встигли оцінити їх оборотність. Тому майже всі вони вже торгують насінням під власними торговими марками. Зрозуміло, що мережі традиційно заявляють ціни на продукцію під власною торговою маркою на 10-40% нижче, ніж в середньому по ринку. А буває і так, що великі рітейлери намагаються знизити ціну на продукт виробника до такої міри, що вони змушені відмовитися від такої співпраці. У загальному і цілому, умови мережі висувають жорсткі, а часом навіть не прийнятні для виробників.
Так, компаніям «Регіон» і «Роздолля» вдалося розширити ринок збуту, умовивши «Роспечать» (а це 700 відділень по краю) ввести насіння в свій асортимент. Крім того, «Роздолля» має намір просувати насіння ще й на спортивних і розважальних заходах типу футбольних матчів і пивних фестивалів. При цьому компанія намагається переконати споживача, що семечкі- це не бур'янистої продукт, займаючись розробкою спеціальної упаковки, яка складається з двох склянок, одні з яких призначений для лушпиння. Таким чином «Роздолля» намагається вивести насіння в кінотеатри. І позитивний досвід співпраці вже є з «ЦентрФільмом» в Москві. Єдине, чого побоюються кінотеатри, так це те, що продажі насіння затьмарять продажу попкорна.