Одна з найбільш недорогих агротехнологій для вирощування овочів - це гідропоніка. Використовуючи такий спосіб, можна в 3 рази збільшити продуктивність своєї роботи, збираючи урожай в будь-який час року.
Для того щоб організувати свою справу в цьому напрямку, необхідно придбати установку, яка буде здійснювати крапельний полив саджанців. Оптимальним варіантом є придбання механізму з системою фертигації (додавання певної кількості добрив в воду) і системою регулювання клімату.
Для організації бізнесу по вирощуванню овочів в гідропоніці необхідний утеплений ангар. Можна використовувати теплицю, покриту поліетиленом або склом. Важливо враховувати кліматичні особливості того регіону, де ви плануєте запускати свій бізнес. Якщо ви проживаєте в місцевості з холодною зимою, то має сенс знайти приміщення з хорошою теплоізоляцією. Це дозволить оптимізувати витрати, пов'язані з опаленням приміщення при мінусовій температурі.
Для обігріву можна використовувати тепловий генератор, що працює на рідкому паливі або газі. Іншим варіантом є установка дров'яної печі. При складанні кошторису необхідно врахувати витрати на заміну субстрату, посадку рослин. Рентабельність подібного бізнесу, як правило, досягає 30%.
Використовуючи гідропоніку, можна перетворити вирощування овочів в приємний процес, який приносить самі високий прибуток. Все, що потрібно від вас, - виростити розсаду, потім пересадити її в субстрат, стежачи за роботою автоматизованої установки.
Щоб отримати високий прибуток від подібного бізнесу, необхідно заздалегідь знайти канали збуту готової продукції. Реалізувати овочі ви зможете легко, тому що вони користуються великим попитом круглий рік. У літньо-осінній період конкуренція в торгівлі овочами буде вище, тому має сенс трохи знизити обсяги роботи. Однак в цей час можна здавати вирощену продукцію в великі торгові мережі, для цього необхідно буде укласти договір на поставку. Це дозволить мати постійний дохід.
Овочі можна також реалізовувати на ринках міста. Перевагою роздрібної торгівлі такою продукцією є можливість встановити ринкові ціни на неї. В екологічно чистих овочах потребують і підприємства громадського харчування. Має сенс налагодити співпрацю з ресторанами і столовими вашого міста. При використанні різних механізмів збуту тепличне господарство виходить на самоокупність уже через рік.