Рідкі пробіотики «Біовестін», «Біовестін-лакто» і «Біовестін А» отримані шляхом культивування основних симбіонтів людини - біфідо-і лактобактерій. Мікроорганізми вирощують в біореакторах, при відсутності кисню, в спеціальній живильному середовищі на основі коров'ячого молока з додаванням специфічних факторів росту (пребіотиків).
Зовнішній вигляд і склад
Зовнішній вигляд - флакони по 12, 50 і 250 мл. Однорідна молочна суспензія від кремового до світло-коричневого кольору.
Рідкі пробіотики містять живі мікроорганізми - симбіонти людини - біфідобактерії і лактобактерії (в "Біовестін-лакто") у високій концентрації - до 10 10 мікробних клітин в 1 мл. Крім мікроорганізмів в них містяться біфідогенние фактори, що сприяють розвитку нормальної мікрофлори і спектр продуктів метаболізму біфідо-і лактобактерій: органічні кислоти, бактеріоцини, інші корисні і фізіологічні для організму людини речовини.
Рідкі пробіотики не містять сторонніх мікроорганізмів - це досягається асептичними умовами виробництва і визначається внутрішніми стандартами якості, прийнятими на виробництві Біо-Вести.
Оскільки біфідобактерії - анаеробні мікроорганізми і не живуть в присутності кисню, а лактобактерії аеротолерантнимі, в пробіотики міститься розчинений вуглекислий газ, що захищає біфідобактерій від впливу кисню. При нагріванні флакона з препаратом відбувається вивільнення вуглекислого газу, і тому при розтині флакона можливий бавовна і спінювання.
Умови та термін зберігання
Рідкі пробіотики необхідно зберігати при температурі 2-6 ° С. Це обумовлено наявністю в них активних біфідо-і лактобактерій.
При необхідній температурі зберігання зростання мікроорганізмів сповільнюється. Але при підвищенні температури до кімнатної і вище бактерії переходять в активний стан і продукують метаболіти, що змінює біохімічні властивості середовища і, з часом, призводить до закислення продукту і зменшення концентрації живих клітин.
При необхідних умов зберігання, титр мікроорганізмів зберігається високим протягом 3-х і більше місяців з моменту виробництва.
Коротка характеристика рідких пробіотиків
Біовестін (рідкий концентрат біфідобактерій, біологічно активна добавка до їжі)
Ефективність біовестін визначають містяться в ньому в живій активній формі біфідобактерії B.longum, продукти їх метаболізму і біфідогенние чинники.
Біовестін-лакто (рідкий бактеріальний концентрат, біологічно активна добавка до їжі)
Комплексний пробиотик, містить в своєму складі біфідо-і лактобактерії - представники нормальної мікрофлори людини, продукти їх метаболізму і біфідогенние чинники.
Біовестін-лакто містить штам біфідобактерій: B.longum і лактобактерії, при цьому використовується штам, відомий своїми позитивними властивостями при лікуванні дисбіозів людини - L.Plantarum 8РА3.
Відомості про культурах мікроорганізмів в препаратах
При виробництві рідких пробіотиків використовуються всебічно вивчені і апробовані штами бактерій, які, використовуються при виробництві фармакопейних препаратів:
Вибір біфідобактерій як основи для виробництва пробіотиків був зроблений не випадково. Це залежить від того, що біфідобактерії є основними представниками нормофлори кишечника людини і це - єдиний вид серед мікроорганізмів, у якого не виявлено властивостей патогенних для людини.
В даний час описано понад 10 видів біфідобактерій, що розрізняються між собою за біохімічними, фізіологічними і серологічним ознаками: B. bifidum, B. adolescentis, B. infantis, B. breve, B. longum, B. pseudolongum, B. thermophilum, B. suis, B. asteroides, B. coryneforme, B. indisum, B. lactentis і ін. і відомо більше 500 штамів цих мікроорганізмів.
- бути непатогенних і нетоксичними;
- виживати в кишечнику;
- зберігати стабільність складу і життєдіяльність протягом усього терміну зберігання;
- складатися з живих клітин, які мають високу адгезивної та антагоністичної здатністю до патогенних і умовно-патогенних мікроорганізмів;
- не повинні пригнічувати нормальну мікрофлору кишечника;
- мати генетичний паспорт і доказ генетичне стабільності (бути чутливими або мати природну резистентність до антибіотиків).
З огляду на всі вимоги, нами були обрані штами мікроорганізмів, оптимальні для виробництва пробіотиків.
Мікробіологічні дослідження показують, що найбільш активними за своїми біохімічними, фізіологічними і ростових характеристик є вид Bifidobacterium Longum. З цього випливає, що даний вид біфідобактерій буде володіти найбільшою активністю при корекції мікробіоценозів. Оскільки цей вид біфідобактерій присутній в кишечнику і новонароджених дітей, і дорослих, його можна використовувати для нормалізації мікрофлори людей будь-якого віку.
Штам B.Longum відрізняється високою антагоністичною активністю до цілого ряду умовно-патогенних і патогенних мікроорганізмів, таких як Staph. Aureus 209 p (золотистий стафілокок), Sh. flexneri 170, Sh. flexneri 337, Sh. sonnei 174 b, Proteus vulgaris F-30, Proteus mirabilis F-196, E.сoli O-147.
І дуже важливо, що B.Longum стійкий до терапевтичним дозам поширених антибіотиків (стрептоміцину, мономицина, левоміцетину, канаміцину, оксациллина, поліміксину, гентаміцину і пеніциліну) і може бути використаний вже на стадії антибіотикотерапії для профілактики дисбіотичних змін.
З огляду на, що багато штамів лактобактерій при певних умовах можуть викликати у людини захворювання, для виробництва наших прибутків використовується багаторазово перевірений в клініці і безпечний штам L.рlantarum 8раз.
Є ще одна, вже технологічна, особливість культур мікроорганізмів, що містяться в біовестін і Біовестін-лакто. Технологія виробництва така, що готові пробіотики містять молоді клітини мікроорганізмів, які мають максимальну здатність до розмноження (вже в кишечнику пацієнта після їх прийому). Це досягається спеціальними технологічними прийомами, що дозволяють відстежити зрілість популяції клітин, і вчасно припинити їх подальший розвиток при культивуванні в біореакторі, не дозволяючи перейти до стану старості.