Властивості базиліка червоного
Скільки коштує базилік червоний (середня ціна за 1 пучок)?
Базилік є рослиною, згадка про який можна зустріти в кулінарних книгах практичних всіх країн світу. Кухарями та гурманами він цінується, перш за все, за свій вишуканий смак, дивовижний аромат, за здатність поєднуватися з багатьма продуктами, за особливу користь для організму і т.д. Аромат базилік збереже в будь-якому своєму вигляді - свіжому або сушеному. Однак слід бути уважними при термічній обробці. Вона для рослини вкрай небажано. Найкраще його додавати у вже готову страву, попередньо дрібно розрізавши або поділивши на гілочки.
Базилік реалізується в кількох видах. Найбільш поширений червоний його варіант. Він відрізняється гарними листами, які мають бузково-фіолетовий колір. Червоний базилік хороший не тільки в поєднанні зі стравами, а й в сервіровці столу. Купувати його слід свіжим, попередньо відчувши аромат рослини. Натуральний базилік обов'язково вас вразить їм з першої ж секунди.
Базилік червоний, як ви вже могли зрозуміти, використовується в якості пряновкусовая добавки при консервуванні або в домашній кулінарії. Зустріти його можна і в інших областях, про що ми скажемо трохи пізніше
Склад базиліка червоного
Вживання базиліка червоного
Рослина, як ми вже помітили раніше, поширене в кулінарії. Особливо добре воно сочет
zается зі стравами з м'яса і риби. Ви зможете зустріти базилік червоний і в коктейльній карті. З його допомогою готують такі коктейлі: східне чаювання, малиновий слінг, зелена тераса, електрик чейзер і деякі інші.
Корисні властивості базиліка червоного
Регулярне вживання рослини в невеликих кількостях надає стимулюючу дію на імунну систему людини. Базилік радять при боротьбі з хронічним бронхітом або астму. Крім того, він володіє антибактеріальними, потогінний і жарознижуючі властивості, що робить його вживання ще більш бажаним.
Калорійність базиліка червоного кКал
Енергетична цінність базиліка червоного (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів - БЖУ):
Рецепти з базиліком червоним
Паста з помідорами і болгарським перцем
закуска Луска