Бантики »з крабовим м'ясом у вершковому соусі

Бантики »з крабовим м'ясом у вершковому соусі
«Бантики» з крабовим м'ясом у вершковому соусі

250-300 грам.
  • Фаланги краба - 10-12 штук.
  • Вершкове масло для обсмажування краба - 1 ч. Ложка.
  • Вершкове масло для макаронних виробів 0,5 ч. Ложки.
  • Сіль - щіпка.
  • Для соусу:
  • Плавлений сир 100 грам. Я використовувала плавлений сир із зеленою цибулею.
  • Вершки для соусу 23% жирності 150 грам.
  • Вершкове масло 30-50 грам для соусу.
  • Сіль, зелень, перець.
  • Готуємо.
    1. Національний оператор мобільного ріжемо на середні шматочки. У сковороді розтоплюємо вершкове масло. Додаємо м'ясо і підігріваємо протягом 2-х хвилин.

    Бантики »з крабовим м'ясом у вершковому соусі
    Бантики »з крабовим м'ясом у вершковому соусі

    Бантики »з крабовим м'ясом у вершковому соусі

    2. Відварюємо макаронні вироби в підсоленій воді до готовності. Зливаємо воду, додаємо вершкове масло і перемішуємо. «Бантики» готові.

    Бантики »з крабовим м'ясом у вершковому соусі

    3. Приступаємо до приготування соусу.

    Бантики »з крабовим м'ясом у вершковому соусі

    У сковороді починаємо розтоплювати плавлений сир, додаємо вершки, вершкове масло і все на повільному вогні доводимо до однорідної консистенції.

    Бантики »з крабовим м'ясом у вершковому соусі
    Бантики »з крабовим м'ясом у вершковому соусі

    Бантики »з крабовим м'ясом у вершковому соусі

    Додаємо трохи окропу. Кількість води залежить від того яку консистенцію соусу ви хочете отримати. Я раджу вливати воду поступово. У мене пішло

    Бантики »з крабовим м'ясом у вершковому соусі

    Додаємо в соус 0,5 ч. Ложки масла, сіль, перець і свіжу зеленню.

    Бантики »з крабовим м'ясом у вершковому соусі
    Бантики »з крабовим м'ясом у вершковому соусі

    4. Подаємо «Бантики» полив соусом і зверху викладаємо крабове м'ясо.

    Бантики »з крабовим м'ясом у вершковому соусі

    Смачного!
    Рецептики від Марусі.

    Схожі статті