Запевняю вас, що даний десерт не буде схожий на банановий омлет, а зовсім навіть навпаки. Кекси матимуть притаманну їм пухку структуру - і це без додавання борошна і цукру.
Простий і смачний банановий кекс без борошна і цукру - мій улюблений десерт, адже він абсолютно нешкідливий для фігури! У рецепті використовується малина, але можна додавати будь-які ягоди за смаком: чорницю, смородину, вишню, полуницю. Не менш смачними вийдуть бананові кекси з сухофруктами: фініки, чорнослив і курага відмінно поєднуються з фірмовим банановим тестом ...
Інгредієнти рецепта бананових кексів:
Приготування бананових кексів без борошна:
На фото: Інгредієнти для приготування бананових кексів.
На фото: Банани очистити і розім'яти виделкою.
На фото: Додати яйця і перемішати.
На фото: Залити форми сумішшю.
На фото: Випікати 12 хвилин.
На фото: Бананові кекси без борошна і цукру готові.