Приготування шашликів на природі користується великою популярністю. Справжні шашлики готуються на вугіллі, жар від яких і готує м'ясо. Як правило, на природі у веселій компанії готується шашлик за один - два заходи. Знявши останню порцію ми забуваємо про вугіллі, але це ж нераціонально! На ще вугіллі потужно встигнути зробити овочевий десерт, який якраз встигне до кінця смачною м'ясної з закусками трапези. Дивимося рецепт.
Як приготувати запечені баклажани
Якщо ви перебуваєте на природі, то зазвичай немає умов для виготовлення кулінарних шедеврів. Дане блюдо готується дуже просто. Як приготувати баклажани викладено нижче.
1. Вибираємо щільні і зрілі баклажани, миємо їх.
2. Загортаємо баклажани в фольгу. Двох шарів цілком достатньо. Краї скручуємо, щоб сік не виходив назовні. Кінчики упаковки фольги краще повернути в одну сторону, щоб легше було виймати продукт з мангалу.
3. Розміщуємо загорнуті баклажани на жар.
Вибираємо щільні і зрілі баклажани
Фольга для приготування
Баклажан загортаємо в фольгу
Баклажан в фользі