Азіміна: посадка і догляд
Кожен окремий квітка цвіте 4-6 днів. Цвітіння триває до 3 тижнів і сильно залежить від погодних умов. Тепла і сонячна погода сприяє рясному цвітінню, але знижує можливість запилення, яке краще проходить в більш прохолодних умовах.
Плоди, як правило, зав'язуються гронами по 2-10 штук. Їх маса коливається від 30 до 450г, проте в більш посушливому кліматі цей показник знижується, оскільки спека перешкоджає набору ваги. За формою вони можуть бути круглими, овальними або грушоподібними. Зверху з гладкою тонкою шкіркою товщиною 0,1-0,8мм, що має невеликий восковий наліт. Усередині містять ароматну пастоподібну м'якоть білого, жовтого або оранжевого кольору з вишуканим смаком, а також багато (до 15 штук) великих блискучих темно-коричневих насіння.
Володіє досить високою морозостійкістю. Лише в дуже суворі зими можливо підмерзання однорічних пагонів. Підмерзлі рослина відновлюється з сплячих бруньок. Її квіткові бруньки, маючи тонку захисну оболонку, легко переносять весняні заморозки.
Лікувальні властивості
Плоди азіміни сприяють зміцненню імунної системи, очищенню й омолодженню організму. Їх часто вживають при отруєнні.
Посадка і догляд
Віддає перевагу легку, повітропроникну і родючий грунт. Перед посадкою важкий глинистий грунт змішують з мульчею, покращуючи її структуру. Оскільки у неї поверхнева коренева система, то пристовбурні кола мульчують рослинними залишками. Це рятує коріння від перегріву в спеку і скорочує частоту поливів - його проводять раз в 2 тижні.
Її сіянці зберігають якості материнської рослини не в повній мірі, проте, вирощені з насіння великоплідних сортів теж будуть давати великі плоди і рясно плодоносити. А їх висота в значній мірі залежить від клімату і складу грунту, де їх вирощували, і для однорічних саджанців вона коливається в межах 4-30см.
Після посадки їх притіняють, захищаючи від попадання прямих сонячних променів протягом перших 2-3 років. Існує навіть метод посадки саджанця в трубку висотою близько 20см. І якщо рослина з'являється з неї, то і далі буде розвиватися нормально.
Розмножують її і щепленням, яку проводять під час весняного цвітіння, оскільки щеплення до або після нього занадто погано приживається.
Збір і зберігання плодів
Плоди збирають за кілька днів до їх повного дозрівання, оскільки повністю доспілі обпадають самі. У міру дозрівання вони розм'якшуються, з'являється інтенсивний характерний аромат, змінюється колір шкірки.
Вони не витримують тривалого зберігання. При кімнатній температурі зберігаються
3-4 дня, а в холодильнику при 1-5 ° С - тиждень-півтори. З цієї причини їх рекомендують переробляти: консервувати, варити варення або заморожувати.
Транспортують їх дуже дбайливо, уникаючи механічних пошкоджень.
Краще зберігаються і витримують транспортування недостиглі плоди, проте при подальшому дозріванні вони не такі смачні і ароматні.
Можна кілька продовжити термін зберігання, обернувши кожен плід в папір.
Вузлики на пам'ять
- Для отримання високих врожаїв необхідно штучне запилення. При самозапилення плодів зав'язується дуже мало.
- Вона має м'яку і тендітну деревину, тому гілки часто ламаються під вагою її плодів.
- На відміну від багатьох інших плодових рослин, плоди ранніх її сортів набагато смачніше, ніж пізніх, оскільки дозрівання останніх відбувається при більш низькій температурі повітря.
- Стиглі плоди не витримують тривалого транспортування.
- Існують сорти як стійкі до шкідників і хвороб, так і дуже чутливі, плоди яких починають псуватися ще на дереві і стають непридатними для їжі.