Блог Катерини
Богданової
Добрий день читачі і гості сайту «Сім'я і дитинство». Сьогодні пропоную розглянути наступну тему поста: апельсиновий сік користь і шкода його. Фруктові та овочеві соки - це не тільки смачно, але і корисно. Саме в соку міститься до 90% поживних речовин з овочів або фруктів. Після віджимання залишається невелика кількість м'якоті, яка майже повністю складається з клітковини.
Спори про шкоду і користь соків веде безліч дієтологів в різних країнах світу. Ні для кого не секрет, що фруктові та овочеві соки є джерелом вітамінів для нашого організму. Особливо це стосується вітаміну C.
Апельсиновий сік - це дуже популярний продукт харчування. Його люблять як діти, так і дорослі. Завдяки своїм унікальним смаковим якостям він підходить практично до будь-якої їжі, будь-то м'ясо або ж овочевий салат.
Що стосується поживності, то свіжий апельсиновий сік практично нічим не поступається самому фрукту в його первозданному вигляді. З огляду на той факт, що рідини швидше і якісніше поглинаються організмом - з апельсинового соку організм отримує більше вітамінів та інших корисних речовин, ніж з м'якоті.
Апельсиновий сік користь і шкода
Натуральний апельсиновий сік - це джерело вітаміну С, який в даній формі дуже легко і швидко засвоюється. Регулярне його вживання надасть позитивний ефект на загальне здоров'я організму - підвищується опірність до інфекцій різного роду, а хронічні захворювання йдуть на другий план.
Крім вітаміну С, в натуральному соку апельсина містяться вітамін А, E, К і деякі з групи B, а також перелік мікроелементів - калій, залізо, магній, цинк і.т.д. Що стосується вітаміну C - це справжній лікар, який відповідає за ДОРОВ'Я всього організму.
Хронічна нестача вітаміну C призводить до зниження імунітету, що сприяє загостренню хронічних захворювань і приєднання нових. Даний вітамін впливає на стан судинних стінок - артерій, вен і капілярів.
Саме ця речовина гальмує розвиток атеросклерозу - дуже поширеного захворювання, яке в перспективі може привести до розвитку інфаркту або інсульту. Можна з упевненістю сказати, що апельсиновий сік - це ліки від можливого розвитку інфаркту міокарда та інсульту.
Однак у апельсинового соку є і свої протипоказання. Даний продукт слід пити з обережністю тим, у кого є підвищена кислотність шлункового соку, виразка шлунка, хронічні гастрити і хвороби кишечника.
Справа в тому, що свіжий апельсиновий сік має досить сильною дією і може привести до подразнення слизової оболонки шлунка або кишечника. У разі наявності таких захворювань фруктові соки можна вживати, але перед цим їх рекомендується розвести чистою водою в півтора-два рази.
Апельсиновий сік - це смачно і корисно
Соку апельсина користується найбільшою популярністю в порівнянні з іншими фруктовими соками. Раніше регулярно вживати цей напій є могли собі дозволити тільки сім аристократів і багаті люди. У наш час ситуація змінилася і даний продукт став доступний всім бажаючим.
Апельсиновий сік має дуже вираженими смаковими якостями. Незважаючи на кислуватий присмак в апельсиновому соку міститься досить велика кількість фруктози. Тому ніякого дискомфорту при його вживанні не виникає. Свіжий апельсиновий містить в своєму складі цілий перелік біологічно активних речовин. Сік з 4-5 апельсинів середніх розмірів здатний повністю покрити добову потребу у вітаміні C у всієї родини.
Користь апельсиновий соку - це факт, який неможливо переоцінити. Це відмінний засіб для зміцнення природного імунітету організму, а також для профілактики і лікування судинних захворювань. Також це відмінний засіб в боротьбі проти втоми. Регулярне вживання соку дозволяє поліпшити концентрацію уваги і відповідно - підвищити продуктивність праці.
Шкода апельсинового соку для травлення
Підвищена кислотність апельсинового соку може чинити негативний вплив на пошкоджену слизову оболонку шлунково-кишкового тракту. Це стосується панкреатиту, холециститу, гастритів різної етіології, виразкової хвороби і.т.д. У таких випадках рекомендується проконсультуватися у свого лікуючого лікаря, який відповідає за дієту.
Багато хто задається питанням - «який сік є найкорисніший? ». На дане питання не зможуть однозначно відповісти навіть самі професійні дієтологи і фахівці. Однак можна з упевненістю сказати, що будь-які фруктові та овочеві соки корисні. Але за умови розумного вживання - в встановлених обсягах, при відсутності.
З повагою, Катерина Богданова