Англійська дієта - опис і загальні принципи
Що потрібно зробити для того, щоб стати стрункою, як англійська леді? Звичайно ж, взяти на озброєння справжню англійську дієту. Приблизно через два тижні ви будете приємно здивовані своїм зовнішнім виглядом, а якщо протримається самих крайніх рекомендацій три тижні, то результат буде просто приголомшливим: втрати ваги можуть скласти 8-12 кілограм. Жінки світу дуже задоволені англійської дієтою, що складається з декількох етапів.
Протягом всього часу ми будемо споживати поперемінно білкові та овочеві продукти, чергуючи їх кожні два дні. Це абсолютно некалорійне меню дозволяє зберігати відчуття ситості, хоча жири з нього повністю вилучаються. Роблячи невеликий розрив між прийомами їжі, ви зможете контролювати свій день таким чином, щоб бути завжди ситими, але не переїдати і не вживати калорійні продукти. Але ввечері все ж доведеться потерпіти, хоча розробники дієти і перенесли більшу частину їжі на другу половину дня. Останній прийом повинен бути не пізніше 19 годин, і до цього потрібно ставитися серйозно. Англійська дієта є суворою системою харчування, і вдаватися до неї можна не частіше одного разу на рік.
Англійська дієта - які продукти можна вживати
Допускається вживання наступних продуктів:
Овочі: практично всі, за винятком картоплі. Його можна зрідка запікати на обід не більше однієї штуки. Фрукти: практично всі, виключаються тільки висококалорійний інжир, виноград і банани. В англійській дієті вітається вівсяна, гречана і рисова каші, знежирене молоко і велика кількість зелені (петрушка, базилік, салат, кріп та ін.) З напоїв краще пити знежирене молоко, чай (частіше зелений, ніж чорний), і кава без цукру. Мінеральна вода повинна бути без газів, а також проста вода не менше двох літрів. Готувати продукти краще в пароварці, або на грилі. З хлібобулочних виробів нам залишається тільки невеликі шматочки чорного хліба, і то черстві або підсушені.
Англійська дієта - які продукти не можна вживати
Будь-які види м'яса і жирні молочні продукти, за винятком знежиреного молока. Доведеться відмовитися від спиртних напоїв і нікотину, а також дуже міцної кави і чорного чаю. Цукор, випічка і солодощі так само відходять на задній план. До кращих часів ми залишимо будь кондитерські та борошняні вироби. Солодкі консервовані шипучі напої шкідливі в будь-який час, а вже тим більше під час дієти про них потрібно просто забути. Табу для нас відтепер смажена картопелька і інша подібна їжа. Одним з головних ворогів схуднення є сіль, але її з успіхом можуть замінити трави і прянощі. Хоча фрукти не вважаються важкою їжею, але в даному випадку калорійні сухофрукти, дині і виноград також слід обмежити. Чи не вітаються маринади, соління і копченості.
Англійська дієта - приклади меню
Бажано починати дієту з голодних днів, для того, щоб скоротити обсяг шлунка. Тобто, це такий собі підготовчий етап, покликаний налаштувати організм для початку дієти. У цей час можна випивати 1-2 літри кефіру або молока, допускається томатний сік. Якщо голод переносити важко, додайте чорний хліб, краще спочатку підсушіть його.
Орієнтовна тижнева дієта: один «голодний» день і наступні етапи чергуються по два дня. Починаємо з білкових.
На сніданок приготуємо чашку кави з молоком і половиною чайної ложки меду, шматочок хліба з невеликою кількістю вершкового масла. На обід тарілку рибного або м'ясного бульйону і приблизно 100-150 грамів м'яса, відвареного або тушкованого. На гарнір 2 столові ложки зеленого горошку, чорний хліб.
Полудень: чай або молоко з медом.
Вечеря: відварне м'ясо або риба, шматочок сиру (50) г, кефір, чорний хліб.
Сніданок дуже легкий - 2 апельсина або яблука.
На обід приготуємо знаменитий овочевий супчик для схуднення і перець, фарширований морквою. Закушуємо вінегретом без картоплі.
Полудень: будь-які дозволені фрукти.
Вечеря: салат з овочів: нарізані дрібно капуста, морква, буряк, заправлені олією. Чашка чаю.
Англійська дієта 21 день
Для того щоб не переплутати дні, можна скласти собі календар-графік меню на кожен день.
1, 4, 8, 11 дні
Відразу після пробудження фахівці-дієтологи рекомендують випити 200 грам кип'яченої води, в яку доданий сік лимона.
Сніданок: рисовий гарнір (краще з коричневого рису), плід грейпфрута, зелений чай. Для другого сніданку виберемо морквяний салат і яблуко, плюс стакан трав'яного чаю. Обід: овочевий бульйон зі спеціями і окремо відварені овочі на друге. На полуденок підлогу маленького ананаса, ківі або апельсин.
Вечеря: овочеве асорті з помідорів, огірків і болгарського перцю. Чай або свіжовичавлений фруктовий сік.
2, 5, 9, 12 дні
Таким же чином готуємо воду з лимонним соком і п'ємо її натщесерце. На сніданок - каша з геркулесу, терте яблуко і трав'яний чай. На другий сніданок фруктовий або овочевий сік і 100 грамів горіхів (наприклад, фундук)
Обід: З овочів готуємо вегетаріанський борщ без м'яса, додаємо 200 грамів запеченої картоплі на друге або печені баклажани. Стакан чаю на травах.
Полудень: овочевий салат з капусти і моркви із зеленню. На вечерю 300 грамів дозволених фруктів.
3, 6, 10 і 13-й дні
Починаємо день традиційно - зі склянки води з лимоном. Сніданок - гречка на воді, банан, чай. Додатковий сніданок: овочевий салат (помідори, зелень, огірки), запити стаканом свіжого овочевого або фруктового соку.
Обід: риба відварна з бульйоном, салат з овочів, трав'яний чай.
Полудень - виноград. На вечерю також їмо тільки фрукти, салат мікс з яблук, груш і винограду.
Під час 7-го і 14-го днів їмо тільки фрукти, протягом дня кілька разів невеликими порціями. Кожен раз запиваємо склянкою чаю.
Для виходу з англійської дієти скористаємося молочним меню: кефір, молоко, нежирний сир, знежирений сир. Дотримуючись цю дієту можна не тільки схуднути, але і оздоровити весь організм в цілому.
Результати англійської дієти
Більшість тих, що худнуть яро вірить в диво і щиро сподівається, що через кілька днів від початку дієти, десятки кілограмів почнуть просто танути на очах. Але чим більше кілограмів починає йти, тим нижча ймовірність закріплення такого результату. Англійська дієта передбачає збалансоване харчування, розраховане на три тижні, після якого потрібно продовжувати правильно харчуватися в такому ж дусі, поступово скидаючи накопичені жири і не завдаючи при цьому шкоди здоров'ю.
Після 21 дня дієти можна позбутися від 5 до 17 кг зайвої ваги. що, варто погодитися, чимало. Цифра буде залежати від початкового стану організму, наявності та кількості зайвих кілограмів, а також сили волі і суворого дотримання всіх правил дієти. Якщо постійно або періодично розслаблятися і дозволяти собі з'їдати продукти з забороненого списку, то не варто потім скаржитися на мінімальність або відсутність результатів зовсім. Бували випадки, коли жінки з великим запасом зайвої ваги і сумлінним ставленням до дієти, змогли скинути за три тижні 20 кг.
Індивідуальні особливості організму грають не останню роль в схудненні. Наприклад, люди з повільним метаболізмом вага втрачали не так швидко і в менших кількостях. Але при цьому вони відзначали позитивні зміни в самопочутті і стані організму в цілому.
Якщо через тиждень харчування з англійської принципом змін у вазі немає, значить, дієта просто не підходить організму в чистому вигляді. Її обов'язково потрібно буде доповнювати регулярними фізичними навантаженнями або хоча б тривалими прогулянками перед сном.
Головні правила харчування по-англійськи
Англійська дієта буде давати ефективні результати не тільки в разі правильно підібраного раціону, але і при дотриманні певних правил:
• обов'язково слід приймати вітамінні комплекси під час дієти;
• потрібно відмовитися від смаженої і жирної їжі;
• готувати їжу можна такими способами: варити, тушкувати, на пару;
• необхідно виключити з раціону сіль, але для розведення смаку їжі можна додавати прянощі;
• приймати їжу потрібно не більше 3-4 разів на день;
• хліб можна вживати тільки в підсушеному вигляді;
• правильно буде встановити розпорядок дня і намагатися приступати до їжі кожен раз в один і той же час;
• за 15 хвилин до сніданку бажано випивати 1 склянку теплої води;
• крім бульйонів і різних супів, щодня потрібно випивати ще хоча б 1,5-2 склянки води;
• останній прийом їжі повинен здійснюватися не пізніше 19 годин вечора;
• перед початком дієти бажано перевіритися у лікаря на наявність проблем з органами шлунково-кишкового тракту.
Як здійснювати вихід з англійської дієти
Щоб зберегти досягнуті результати, виходити з британської дієти необхідно поступово. Потрібно намагатися зменшувати порції звичайної їжі, щоб в подальшому харчуватися невеликими кількостями їжі, представленими в більшості овочами і фруктами. Перші 10 днів після закінчення дієти для закріплення успіхів потрібно з'їдати щодня по 200-250 г сиру, який наситить організм корисними речовинами.
Другий варіант завершення англійської дієти - створення раціону на наступний день з 200 г супів і слизових каш, сухарів, фруктових чаїв та компотів із сушених фруктів. Через три дні в раціон на обід можна додати до 300 г яловичини або риби, приготовлених методом гасіння або варіння, а на вечерю близько 200 г нежирного сиру. Приймати їжу потрібно маленькими порціями хоча б 6 разів на день. Після двох тижнів такого харчування потрібно переходити на чотириразове прийом їжі.
Плюси і мінуси англійської дієти
Як і будь-який інший метод схуднення, англійська дієта має свої переваги і недоліки. Головні переваги дієти - це:
2. Відсутність переслідує почуття голоду. Завдяки білкам, які насичують організм, в процесі дотримання дієти почуття голоду буває рідкісним гостем. Людина при такому способі харчування не відчуває запаморочення і слабкість.
3. Довгостроковість ефекту або англійська дієта на перспективу. При дотриманні всіх правил збалансованого харчування позитивний ефект буде продовжувати зберігатися.
4. Очищення організму від шкідливих речовин, виведення токсинів, поліпшення зовнішнього вигляду і кольору шкіри обличчя.
5. Позбавлення від зайвої ваги відбувається поступово. В результаті цього організм не відчуває стресу і не травмується.
6. При дотриманні правильного харчування після виходу з дієти організм буде продовжувати скидати зайві кілограми.
7. Вода не застоюється в організмі і результат - відсутність припухлості вранці і набряклості.
8. Поліпшення протікання всіх обмінних процесів в організмі.
Істотним недоліком дієти є брак вітамінів, саме тому необхідно підживлювати організм медичними комплексами. Також невеликим мінусом можна вважати незвичне відчуття здуття живота в періоди овочевих днів.
Цікаві та корисні рецепти для англійської дієти
1.Тушёное куряче м'ясо в сметанному соусі. 400 г м'яса курки можна німого посипати чорним перцем, додаємо кільця 1 цибулини і зелень петрушки, заливаємо 50 г сметани з мінімальною жирністю і прибираємо настоятися в холодильник на 2 години. Запікати страву потрібно в фользі, помістивши в духовку.
2. Курячий вишукування. Філе курки 1 кг необхідно попередньо відварити без додавання солі і пропустити через м'ясорубку. Потім потрібно збити 4 яйця, додати 10 г желатину, розчиненого у воді, перець і мускатний горіх. Все потрібно ретельно замісити і викласти на застелене в миску харчову плівку. Після 5 годин у холодильнику суміш застигне.
3. Борщ - холодна страва з молодої буряка, болгарського перцю, селери і цибулі. Варити треба в 2 л. води без солі. Можна додавати спеції.
4. Запечені овочі. Великими частинами потрібно подрібнити баклажан, кабачок, перець і цибулю (кільцями), зверху все присипати меленим перцем і укласти на фольгу. Запікати в духовці страву потрібно при 200 ° C протягом півгодини.
Англійська дієта - корисні поради та відгуки
Ця дієта завдяки своїй відносній збалансованості корисна практично всім. Однак вагітним жінкам і годуючим матерям слід відкласти її до тих пір, поки ви перестанете годувати малюка, в ось відновити форму після пологів за допомогою цієї дієти досить легко.
Хліб краще підсушувати в духовці або тостері. Якщо в деякі дні обід здається занадто щільним, можна з'їдати стільки, скільки вимагає організм. Зелений горошок можна виключити. Щоб легше входити і виходити в графік харчування, краще скласти індивідуальний план, це дисциплінує навіть тоді, коли запланований результат досягається не повністю.
За відгуками жінок, що дотримували цю дієту, додаткових пару кілограм можна скинути і по її закінченню, якщо слідувати, вже звичного, графіку харчування по годинах.