Дієтологи давно відзначили чудодійні властивості ананаса, що допомагають знизити вагу.
Таким своїм дією фрукт зобов'язаний міститься в ньому бромелайну.
Він активізує розщеплення складних ліпідів, завдяки чому процес схуднення йде активніше.
Крім нього ананас багатий великою кількістю корисних мікроелементів та вітамінів.
Регулярне вживання фрукта сприяє нормалізації травлення і артеріального тиску, поліпшенню обмінних процесів в організмі, зниження рівня холестерину.
Включивши ананас в раціон, можна домогтися зміцнення імунітету і забезпечити профілактику багатьох захворювань.
Корисні властивості ананасною настоянки для схуднення
Ананас дає можливість не тільки насолодитися солодкою і соковитою м'якоттю, але і приносить велику користь організму. Однак не варто сподіватися, що екзотичний фрукт сам по собі забезпечить зниження ваги. Він є лише допоміжним засобом на шляху до красивої фігури. Правильне харчування і фізичні навантаження - ось основа в боротьбі із зайвими кілограмами.
При цьому в раціон потрібно включити свіжий ананас або ананасовий настойку для схуднення. Вона виступає альтернативою фруктової м'якоті, забезпечуючи при щоденному прийомі надходження в організм бромелайну. Тому якщо немає можливості регулярно їсти свіжий ананас, варто приготувати на його основі це засіб.
Багато жінок вже випробували ананасовий настойку для схуднення, і відзначили, що, незважаючи на її корисні властивості, домогтися гарної фігури без спорту і коригування свого раціону дійсно не вдається. Тому на перших етапах досить просто зменшити обсяг звичних порцій їжі, а через деякий час постаратися виключити неправильні і шкідливі продукти, занадто солодкі і жирні страви. Як фізичне навантаження щодня здійснювати годинні прогулянки енергійним кроком. Разом з прийомом ананасною настоянки для схуднення вже через місяць будуть помітні перші позитивні зміни у фігурі.
Однак слід зауважити, що існує ряд протипоказань у даного методу зниження ваги. Використання ананасною настоянки для схуднення не рекомендується годуючим матерям, а також вагітним. При наявності алергії на цей фрукт, захворювань серцево-судинної системи і шлунково-кишкового тракту, в тому числі гастриту, цукрового діабету, непереносимості алкоголю, цирозі печінки засіб не тільки не дасть очікуваного ефекту, а й принесе шкоду.
Секрети приготування ананасною настоянки для схуднення
Щоб приготувати настоянку, потрібно великий стиглий плід і півлітра якісної горілки. Ступінь зрілості ананаса визначається за кольором, який повинен бути з легким рудим відтінком. Стиглий фрукт, як правило, також дуже ароматний, причому щоб відчути запах, його не потрібно навіть розрізати.
Перш за все, плід необхідно добре вимити і видалити з нього листя. Підготовлений для приготування ананасною настоянки для схуднення фрукт слід нарізати дрібними шматочками або подрібнити блендером разом з шкіркою. Отриману масу залити горілкою і залишити настоюватися в прохолодному місці. Зберігати засіб потрібно в пляшці з темного скла. Такого обсягу ананасною настоянки для схуднення вистачає на тривалий час.
Приймати засіб слід два рази на день за півгодини до їди протягом двох місяців по чайній ложці. Після одного курсу необхідно зробити перерву. Додатково ананасовий настойку для схуднення можна пити також протягом дня перед вживанням занадто жирної або калорійної їжі. Вона сприятиме кращому її засвоєнню. Якщо настоянка, зроблена на основі горілки, не може використовуватися, потрібно їсти ананас в свіжому вигляді або готувати з ним основні страви та десерти. На ефективності дії ферменту бромелайна це не позначається: фермент як і раніше буде сприяти зниженню ваги.
Страви з ананаса для схуднення
Курячі відбивні з кільцями ананаса
Крім ананасною настоянки для схуднення з цього фрукта можна приготувати чимало смачних страв. Його поєднання з іншими продуктами дозволяє домогтися несподівано яскравого і цікавого смаку. Не випадково ананас часто використовується в якості інгредієнта в м'ясних стравах, наприклад, курячих відбивних. Вони виходять низькокалорійними, але соковитими і ніжними. Для їх приготування куряче філе (300 г) слід відбити, посипати паприкою і сіллю. Після цього залишити настоюватися в холодильнику на півгодини під харчовою плівкою.
У цей час можна зробити соус, змішавши натуральний йогурт, роздавлений часник, базилік, паприку і сіль. Йому також дати настоятися. Відбите філе змастити соусом, зверху покласти нарізану кільцями свіжий ананас і посипати натертим низькокалорійним сиром. Запікати в духовці близько півгодини. Замість свіжого ананаса може використовуватися консервований, однак для його приготування використовується цукор, якого краще уникати під час активного схуднення.
Рецепт цього салату враховує всі принципи правильного харчування, що ніяк не позначається на смаку. Для його приготування потрібно куряче філе (250 г), пучок листового салату, сир твердих сортів (100 г) з жирністю не більше 35%, ананас (300 г) і натуральний йогурт для заправки. Листя салату потрібно промити і порвати на дрібні шматочки. Куряче філе добре відбити і обсмажити до появи золотистої скоринки на антипригарной сковороді без масла, а потім нарізати і змішати з подрібненим ананасом і натертим на крупній тертці сиром. В кінці додати листя салату. Перед подачею до столу заправити страву натуральним йогуртом і прикрасити волоськими горіхами і зеленню.
Випічку теж можна зробити менш калорійною і в невеликих кількостях дозволяти собі зрідка на сніданок. Для приготування мафінів замісити тісто з сиру (200 г) жирністю не менше 5%, яйця (1 шт.), Рисової або вівсяної муки (3 ст. Л.), Размятого виделкою банана (50 г), дрібно нарізаного ананаса (150 г ), кокосової стружки (1 ч. л.), щіпки ваніліну і цукрозамінника до смаку. Випікати кекси слід півгодини в духовці в силіконових формах: їх не потрібно змащувати маслом. Готові маффіни можна їсти з низькокалорійним джемом або медом.
Для піци потрібно тісто з подрібненою в блендері курячої грудки без шкіри (400 г), яєць (2 шт.), Висівок (3-4 ст. Л.), Солі і спецій. Всі інгредієнти слід добре перемішати і розподілити по силіконовому килимку, пергаментному папері або фользі тонким шаром. Випікати таке тісто не більше 10 хвилин. Після того як воно буде готове і стане твердим, необхідно змастити його зверху томатною пастою. Її можна приготувати самостійно або придбати в магазині, при цьому переконавшись, що в її складі немає консервантів і цукру. На піцу покласти дрібно нарізані гриби, кільця помідорів, кубики свіжого ананаса, маслини, зелень і інші інгредієнти за смаком. Зверху все це посипати дрібно натертим сиром і випікати в духовці ще 20 хвилин. Ананас додасть піці солодощі, зробивши її смак трохи незвичним, але приємним.
Дієтичні роли з ананасом
Основою для ролів буде млинець, для приготування якого слід змішати яйця (2 шт.), Вівсяні висівки (3-4 ст. Л.), Молоко (4 ст. Л.), Сіль і спеції за смаком. Тісто вилити на антипригарним сковорідку і випікати, як омлет. Коли млинець трохи підрум'яниться, накрити кришкою і смажити до готовності. Зверху намазати його сирним сиром, на нього покласти кубики свіжого ананаса, шматочки червоної риби або нежирного м'яса, зелень. Блін скрутити в рулет, а потім розрізати, щоб вийшли роли. Таке блюдо добре підійде для сніданку або полудня.
Сирна запіканка з ананасом і грушами
У сир (200 г) додати дрібно нарізані груші і ананас, вівсяну муку (2 ст. Л.), Яйце (1 шт.), Мед (2 ст. Л.) І цукрозамінник. Всі інгредієнти перемішати. Грушу нарізати тонкими скибочками і викласти на дно силіконової форми, закривши його повністю. Зверху акуратно розподілити половину сирної маси. На неї знову викласти тонко нарізані шматочки груші. В кінцевому результаті повинно вийти 4 шари. Верх запіканки буде прикрашений грушами, волоським горіхами або мигдалем. Замість силіконової форми можна використовувати скляний посуд. Випікати десерт півгодини в духовці, поки груші зверху не стануть м'якими. Перед подачею на стіл можна полити запіканку медом.