приготування
1 Яйця з'єднуємо з цукром і ванільним цукром.
2 Яйця збиваємо вінчиком до невеликої світлої піни і вливаємо молоко.
3 З'єднуємо разом і просіюємо все сипучі інгредієнти прямо в тісто.
4 Добре розмішати, щоб не було грудочок. У вас вийде густуватої тісто. Щоб панкейкі вийшли більш пишні, ви можете поексперементувати, додаючи більше борошна.
5 Сковороду розігріти, зменшити вогонь до середнього. На суху, нічим не змащену сковороду виливаємо трохи тесту, у мене 2 ст.л. Наливаємо кожну наступну ложку, в середину майбутнього панкейк. Відразу закриваємо панкейк кришкою.
6 Як тільки боки панкейк трохи побіліють і з'являться невеликі дірочки, панкейк можна перевертати.
7 Таким чином смажимо все панкейкі.
8 Гладкі боки і невелика рум'яність - це відмінні риси панкейк.
9 Так виглядають ці млинці в розломі.
10 Подаємо млинці з різними сиропами, на ваш смак.
Такі млинці є ідеальним варіантом для сніданку.