Одними з найвідоміших з усіх перерахованих вище визнані кумис і арак, для виготовлення яких використовується традиційний монгольський перегінний апарат. Монголи також відомі як пристрасні любителі горілки архі, а башкири, удмурти і марійці воліють на всіх традиційних святах вживати дистилят закислого молока кобили під назвою кумишка.
Якщо говорити про Тарасун, то він зобов'язаний своїм походженням заграв сироватці коров'ячого молока і в основному зустрічається на святкових столах у Бурятії. Роблять його з хуремге, процес приготування якого складається з сепарації молока на сироватку і вершки, додавання в сироватку бактеріальної культури і її зброджування. Як і кумис, хуремге відомий своїми цілющими і освіжаючими властивостями. Виробництво Тарасун полягає в перегонці хуремге, яку зазвичай повторюють до трьох разів. До речі, вже після першої перегонки напій можна підпалювати, що доводить його пристойну фортеця.
Зверніть увагу на товари з нашого магазину:
Схожі записи
г.Город вул. Вулиця 13б
Пн-Сб з 8:00 до 19:00
Нд з 9:00 до 18:00
г.Город вул. Вулиця 13б
Пн-Сб з 8:00 до 19:00
Нд з 9:00 до 18:00
г.Город вул. Вулиця 13б
Пн-Сб з 8:00 до 19:00
Нд з 9:00 до 18:00
Інтернет магазин "Все про напої" Найбільший вибір товарів для самостійного приготування найсмачніших і найкорисніших напоїв!