У Аюрведе вживання будь-якої субстанції, в тому числі чаю, рекомендується або не рекомендується відповідно до конституційного типом пацієнта і його станом здоров'я на даний момент.
Ні чорний, ні зелений чай аюрведа не рекомендує представникам Вата конституції, оскільки обидві ці субстанції є антидепресант і возбудждают нервову систему, яка у Вати і так перезбуджена. Однак зелений чай володіє цими цими властивостями в меншій мірі.
Для Пітти і Капхи чорний і зелений чай допускається, оскільки володіє гірким смаком, який корисний і Пітта, і Капха.
Однак в будь-якому випадку Аюрведа віддає перевагу трав'яним чаїв. У Аюрведе чаї з трав також вживаються відповідно до конституції, тобто, для кожної з трьох конституцій існує певний набір найбільш корисних трав. З них і варто готувати чаї.
Крім того Аюрведа лікування пропонує цілий ряд трав'яних напоїв для компенсації різних захворювань.
Трав'яні чаї в Аюрведе
Готувати трав'яні чаї в Аюрведе необхідно, керуючись нижче наведеними переліками трав, придатних для кожної з конституцій. Ще один дуже важливий момент - не всі підсолоджувачі підходять для кожної конституції.
Рафінований цукор одназначно не підходить ніякому конституційного типу.
Щоб приготувати максимально корисний чай, необхідно знати, що Капха не сприймає ніякого іншого підсолоджувача крім меду. Переважно для них старий мед. Мед не слід класти в окріп або піддавати тепловій обробці, тому що він в цьому випадку втрачає свої корисні властивості і стає шкідливим.
Представники Пітти можуть використовувати в трав'яних напоях абсолютно всі види підсолоджувачів, за винятком старого меду. Свіжий мед підходить для Пітти.
Вата можуть вживати всі підсолоджувачі, в т.ч. будь-який мед. І старий, і свіжий.
Правильно підібрані трав'яні чаї в значній мірі збільшують дію аюрведичні процедур. Тому якщо Ви зацікавлені в тому, щоб аюрведичні процедури позитивно впливали на ваш організм, покращували самопочуття і сприяли комплексному оздоровленню, навчитеся готувати трав'яні чаї, враховуючи дію трав на кожну з конституцій. Центр «Рагін» допоможе Вам у цьому.
Представникам Пітти можна використовувати безліч трав'яних чаїв. Винятком є лише напої, які надають зігріваючу дію, що володіють гострим смаком.
Рекомендується вживати трав'яний аюрведичний чай з:
· Зеленої і перцевої м'яти
Конституція Капха сприймає трав'яні чаї буквально все, за винятком солодких на смак напоїв і тих, які при заварюванні стають Слизький.