До атегорія: Агротехніка
Агротехніка плодових культур
При розміщенні рослин на садовій ділянці необхідно строго враховувати біологічні особливості кожного виду і сорту, а також їх вимоги до грунтово-кліматичних умов. Дуже важливо забезпечити достатню площу живлення для кореневої системи рослин і хорошу освітленість для їх крон, а також створити умови для нормального догляду за насадженнями.
Плодові рослини розрізняють по потужності розвитку надземної частини і кореневої системи. Яблуня, наприклад, утворює високу і широку крону і потужну кореневу систему. Крона і коріння вишні займають значно менший обсяг. З урахуванням цих особливостей пропонується приблизна схема розміщення рослин на садовій ділянці.
Підготовка посадкових ям. Ями для посадки плодових дерев рекомендується готувати завчасно, не пізніше ніж за два тижні до посадки, щоб вийнята грунт добре провітрилася, а укладена в яму як слід осіла. Ями копають шириною 1 -1,5 м і глибиною 0,5-0,7 м залежно від товщини і якості окультуреного шару грунту, особливостей кореневої системи плодових рослин і рельєфу садового ділянки.
На багатьох ділянках для посадки рослин доводиться використовувати завезених грунт, так як бідна природна грунт (піщана, важкий глинистий, кисла торф'яна) не може забезпечити нормального росту і гарною продуктивності рослин.
Якщо ж грунт на ділянці досить родюча, то під час риття ями верхній, родючий її шар викидають в одну сторону, а нижній, неродючий, - в іншу (рис. 1). Потім яму заповнюють грунтом верхнього шару. Туди ж вносять 3-4 відра органічних добрив і ретельно перемішують їх з грунтом.
Стінки ями роблять стрімкими, дно перекопують, щоб розм'якшити його на повний штик лопати. У центр ями встановлюють кол, вбиваючи його до стійкого стану. К повинен бути товщиною 5-6 і довжиною 130-150 см, прямим і очищеним від кори. Щоб уникнути гниття нижню частину кола можна просмолити або обвуглити (обпекти).
Якщо на ділянці грунт піщаний або торф'яна, на дно посадкової ями слід покласти шар глини товщиною 7-10 см (7-10 відер), що сприяє поліпшенню водного режиму. Потім яму заповнюють дернової грунтом, до якої додають 3-4 відра перегною або розклалася компосту, і суміш ретельно перемішують. Мінеральні добрива, за останніми науковими даними, вносити в ями не рекомендується, так як вони затримують укорінення саджанців і зростання рослин.
Підготовка рослин до посадки і посадка. Перед посадкою всі рослини слід ретельно оглянути, обрізати хворі або пошкоджені гілки і коріння. Підсохлі саджанці ставлять на 1-2 доби в воду, а перед самою посадкою умочують в глиняну або грунтову бовтанку (суміш глини або грунту з водою 1: 1).
Деревце встановлюють з північного боку кола так, щоб коренева шийка була на 3-5 см вище рівня ями, ретельно розправляють коріння і засипають їх землею. Спочатку саджанець легко струшують, а потім підсипав землю втоптують. Цей прийом повторюють кілька разів, з тим щоб краще заповнити пустоти близько коренів. Після посадки в межах кордону ями роблять лунку і поливають рослину водою (2-3 відра). Потім пристовбурні кола мульчують перегноєм, некислі торфом, компостом (товщина шару до 10 см). Деревце прив'язують до кілка м'яким обв'язують матеріалом. При сухій погоді через 10-15 днів після посадки необхідний повторний полив.
Пересадка рослин з розплідників в сад завжди пов'язана з сильним пошкодженням кореневої системи, в зв'язку з чим порушується фізіологічна взаємозв'язок між надземної і кореневої частинами саджанця.
Мал. 14. Схема посадки плодового дерева
Мал. 2. Схема обрізки дерева після посадки: 1 - лунка; 2 - мульча; 3 - місця обрізки
У міру зростання дерев їх коренева система розростається і займає все більший простір. Тимчасові культури стають конкурентами. Тому через 3-4 роки тимчасові рослини з міжрядь потрібно прибрати. Надалі на рівних ділянках грунт можна утримувати або під чорним паром в пухкому і чистому від бур'янів стані, або у вигляді культурного залуження, або під чорним паром в поєднанні зі штучним залужением. На ділянках з досить родючим грунтом таке поєднання не шкодить нормальному росту і плодоношення дерев.
У перші 5-7 років грунт під деревами повинна бути вільною від будь-якої рослинності, в тому числі і від трави. Тому часті прополки - одне з провідних заходів по догляду за культурними рослинами.
Добриво. Якість, кількість і способи добрива, застосовувані в плодовому саду, залежать від природної і штучної забезпеченості грунту поживними речовинами, від розмірів і віку плодових рослин і особливостей видів тимчасових культур, що займають міжряддя, а також від способу утримання останніх.
Найцінніші для груші та яблуні органічні добрива: гній, компост, торфонавозного суміш, які не тільки містять всі необхідні для рослини елементи живлення, але і покращують фізичні властивості грунту.
Органічні добрива можна вносити як навесні, так і восени. При вирощуванні рослин на легких піщаних грунтах корисніше весняне внесення добрив. Внесені в піщаний грунт восени, вони легко і швидко в ній розкладаються і можуть бути вимиті осінніми дощами та весняними талими водами. Навпаки, органічні добрива, внесені в важкі глинисті грунти, розкладаються повільно, тому їх краще вносити восени. Внесені навесні, вони не встигають розкластися, і рослини не отримують необхідного харчування. Органічні добрива вносять один раз в 2-3 року, причому гній і компост слід негайно закладати в грунт.
Місце внесення і кількість мінеральних добрив повинно строго відповідати розмірам крони: діаметр пристовбурного кола для молодих дерев повинен перевищувати діаметр крони на 1 м, дорослих - на 2,5 м.
Мінеральні добрива: суперфосфат, хлористий калій, калійну сіль слід вносити восени. Азотні добрива рекомендується вносити тільки навесні: найкраще - відразу ж після танення снігу. Все що вносяться добрива необхідно негайно закладати в грунт. На родючих ґрунтах норму органічних добрив можна зменшити в 1,5 - 2 рази.
При поливі слід забезпечити рясне промочування грунтового горизонту. Якщо сад не залужен, то після кожного поливу поверхню грунту потрібно рихлити.
Полив краще проводити у вечірні години, так як в цей час знижується випаровування води з грунту. Поливати треба грунт, а не сама рослина. Поливна вода по можливості повинна бути підігрітою.