- зелень і дрібні помідори.
Курячі грудки відварюємо до готовності, злегка подсаливаем
Яйця тремо на крупній тертці. Два білка залишаємо для прикраси.
Сир і часник також трьом на тертці і змішуємо один з одним.
Цибулю дрібно ріжемо і смажимо разом з грибами в рослинній олії.
Коли все готово, починаємо збирати і прикрашати "торт", для чого використовуємо форму. Якщо форма неразборная, для полегшення подальшого вилучення салату форму можна вистелити плівкою.
Підготовлені інгредієнти викладаємо у форму шарами.
2 шар - волоські горіхи.
4 шар - смажені гриби з цибулею.
Цьому салату-торту потрібно добре просочитися в холодильнику 1-2 години.
Перед подачею на стіл "торт" виймаємо з форми, поміщаємо на блюдо і прикрашаємо на свій розсуд. В даному випадку "торт" прикрашений листочками петрушки і помідори "чері".
- курка, попередньо відварити
- печериці, порізати і обсмажити
Салат робити шарами:
1-й шар: чорнослив дрібно порізати,
4-й шар: обсмажені печериці з цибулею,
6-й шар: сир натерти на тертці,
7-й шар: горіхи волоські.
Салат можна прикрасити по своєму бажанню.
8. Салат "Золотий розан"
Кількість продуктів довільне.
4-й шар: сир натерти на крупній тертці
5-й шар: свіжі помідори нарізати кубиками
9. Листковий салат "Ананас"
картопля - 3 середніх
куряче м'ясо - 1 грудка
сир типу "Російський" - 100 г
мариновані огірки - 4-6 шт
червона цибуля - 1 середня цибулина
сік половини лимона
пір'я зеленої цибулі для прикраси
чорний мелений перець
1-й шар: картопля
3-й шар: половина курячого м'яса
4-й шар: мариновані огірки
5-й шар: що залишився куряче м'ясо
